吃土了!猪肉价格也暴涨40%!全澳物价飞涨,牛羊肉、鸡蛋、牛奶...悉尼人都快揭不开锅了!

2019年11月09日 悉尼印象



在澳洲生活什么都好,就是一个字


澳洲的物价是出了名的高!



在澳洲上班通勤的火车花费都要比中国地铁贵几倍


下个馆子吃个饭随随便便就100多刀



想要自己做个饭吧,到超市一看,买个生姜都要40澳元1公斤…

 

物价高的分分钟要了你的命!


可是,印象君想说,这些现在都不算什么了!


因为最近又有一个大噩耗传来,印象君一听就知道这回自己是真的要吃土了...


天价猪肉来袭

 


非洲猪瘟African Swine Fever (ASF)肆虐,导致了世界上超过四分之一的猪死亡。



波及的范围甚广:在欧洲和包括韩国、缅甸、越南、柬埔寨、老挝、朝鲜和菲律宾在内的亚洲其他地区均爆发了疫情。


全球都陷入了猪肉短缺的状态中!


澳洲作为目前为数不多的未被疫情感染的地区,


本国的猪肉将被大量出口



这就让澳洲国内的猪肉市场价格受到了严重的影响...


基本上全亚洲都被疫情影响了啊...


那就是说澳洲的猪肉要供给这么多的国家...



这就导致了澳洲国内的猪肉也是供不应求...


因此澳洲猪肉价格也是涨涨涨!


总部位于珀斯的批发商Mondo Butchers的主管罗伯特•加莱法(Robert Garreffa)表示,


过去6个月,新鲜猪肉价格涨幅


高达40%


澳大利亚生猪价格


已经从去年的每公斤2.5澳元左右上涨到今年的每公斤3.5澳元



印象君表示快要吃不起猪肉了!


看着这个肉价魔鬼般的上涨速度,澳大利亚猪肉有限公司(Australian Pork Limited)首席执行官Margo Andrae也表示无能为力,


甚至把这次猪肉短缺描绘成了一场全球范围内的大灾难


“并不能确定猪肉价格涨到多少才会停!”



因为澳洲的猪肉市场紧紧跟随全球市场的。

也就是说,如果国际市场上猪肉短缺加剧的话,澳洲猪肉价格将会继续飙升。


猪肉短缺到什么程度了呢?

肉类市场分析师和贸易商Quilty给出了最直观的答案,


“我从业30年来从未见过

全球猪肉如此紧缺的情况。



非洲猪瘟疫情将给澳洲肉类加工厂和批发商带来更大的压力。


罗伯特表示,尽管有一些商家可能在今年早些时候购买了猪肉,以避免价格过高,


但如果市场趋势继续下去,涨价是迟早的事情...



总而言之就是,

猪瘟不解决,猪肉价格就会居高不下


印象君仿佛看到了排骨汤、酱猪蹄、红烧肉、糖醋排骨、猪肉炖粉条、红烧狮子头在向我挥手告别...




面对天价猪肉,澳洲这群人却在偷笑

 


猪肉大幅度涨价,消费者已经哭死了,纷纷勒紧裤腰带过日子,恨不得一根大骨啃三月,


但是澳洲这群人却笑的合不拢嘴...


这群人就是澳洲猪农!



在过去18个月里,猪农们一直在经历供应过剩、饲料成本和价格高企(在某些情况下,甚至远低于运营成本)等问题。


截止到今年年初,80%的维州和新州猪农都因为入不敷出而不得不放弃养猪另谋出路...


现在猪肉价格的疯涨终于让他们看到了希望,终于不用再赔钱养猪了



西澳大利亚猪肉生产商协会(West Australian Pork Producers Association)主席道森·布拉德福德(Dawson Bradford)表示,


过去6个月,他的农场出栏价上涨了50%。


面对专家预测猪肉价格还会上涨的消息,猪农们更是喜不自胜,


因为这将有助于帮助猪农们还清先前因猪肉价格持续低迷而累积的债务。



道森还表示,

我们要充分利用这段黄金时间。”




道森表示,猪肉生产商至少需要一年的好价格,才能弥补近年来的损失。



各种肉价一起涨

 


小伙伴们或许还在抱有侥幸心理,猪肉价格涨了不要紧,我们吃鸡肉牛肉羊肉不就行了。


对此印象君想说:想法太天真



不仅仅是猪肉,牛肉羊肉鸡肉一起涨价!




肉类市场分析师和贸易商Quilty表示,


未来3至5年,我们将看到全球牛肉、鸡肉和猪肉蛋白价格强劲。




Mecardo分析师Andrew Whitelaw也表示:


“澳大利亚的猪肉价格在上涨,羊肉和牛肉的价格也在上涨......澳洲出口的牛肉的数量也达到了顶峰。”


总结一下,也就是说猪肉短缺导致猪肉价格升高,大众转而消费其他肉类,因此其他肉类价格也会随之上涨


事实上,coles和woolworths的价格也都悄无声息地涨了上去...



Coles涨价1.4%

Woolworths涨价0.3%...


一向有肉类价格优势的澳洲终于撑不住了...


估计再过不久,澳洲的便宜肉类就会一起不复返了,肉类估计马上就和生姜一个价了!


这是要把印象君从肉食爱好者逼到素食主义者的节奏啊!






澳洲迎来涨价潮

 


先别着急哭,印象君想说,你以为你仅仅是吃不起肉么?


事实上,你啥也吃不起!



正所谓屋漏偏逢连夜雨,船迟又遇打头风。

今年不仅发猪瘟,还闹旱灾啊!

800年难遇的大旱灾说来就来了,没有一丝丝防备...


澳洲第一产业部(Department of Primary Industries)数据表明,


州99%的土地都在遭受干旱,

全国三分之一的土地处于极度干旱中



肉价在经历过猪瘟的搅动后,又迎来了干旱的暴击...


各种肉价格又迎来了一波飞涨!



澳大利亚统计局消费物价指数(CPI)显示,


羊肉价格上涨了14.3%

高出整体通货膨胀率(1.7%)8倍



牛肉的价格上涨了7.1%;
鸡肉价格上涨了5.2%;
猪肉价格上涨了4%。


旱灾导致收成锐减,不仅仅是肉价,各种物品价格都是涨涨涨!


干旱导致了澳洲牛奶以及谷物类食品的价格上涨,涨幅分别在6.7%6.4%




食品加工公司Kelloggs表示,由于干旱他们不得不提高价格


其中包括:Corn Flakes、CocoPops等由小麦,玉米和大米加工制成的食品。


谷物减产让家禽类的饲料也成了问题,于是乎鸡蛋的价格也上涨了。



Murphy's Crossing Free Range Eggs的鸡蛋不得不涨价来维持运营。


干旱让养蜂业也陷入了危机。

旱灾使得新州北部以及昆州南部为蜜蜂提供花粉的树木大量死亡,这也导致

今年夏季蜂蜜的产量预计会减少30%左右




蜂蜜巨头澳蜂房公司(Hive+Wellness Australia)现在给养蜂人的价格为:


$6/kg,
比原来要高整整1$。

而这个差价需要我们消费者买单...
也就是说,
澳洲蜂蜜也要涨价了!


印象君表示,以后就要勒紧裤腰带过日子了:


牛奶面包吃不起也就算了,蜂蜜水都喝不成了,就连煎个鸡蛋也成了奢侈...


印象结语

 

今年澳洲迎来了猪瘟+干旱的双重暴击一连串的物价上涨真实让人叫苦不迭...



看看这些涨价的猪牛羊鸡肉、牛奶、谷物、麦片、蜂蜜...真是分分钟叫人吃土的节奏...


印象君表示还是抓紧时间睡一觉吧,毕竟梦里啥都有!



编辑:Sandra

来源:The Guardian;Meat & Livestock Australia;ABC;澳洲每日邮报




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