掐指⼀算，离中秋还有⼀个多⽉，

“⽉饼战”已悄然打响！ 

记得去年中秋，罗⼀坊⾦沙流⼼⽉饼全球公开发售，

⼀阵「抢罗热潮」轰动了整个⾷界！

刚上线不久，2000多盒⽉饼就被⼀抢⽽空！！

导致订单系统⼀度瘫痪！！

凭借实⼒圈粉⽆数，

罗⼀坊已经成为了众多美⾷达⼈的新团宠，

获得美国好莱坞美⾷Youtuber、

马来西亚Bigo、⽇本、新加坡、澳洲

等全球⼀线博主⼒荐！

更直接登顶INS华⼈中秋点⼼榜NO.1

⼩红书官⽅⽉饼榜单TOP2！！

罗⼀坊⽆疑是去年中秋最⼤赢家！

今年中秋还未到，

INS上竟掀起了「罗⼀坊全球打卡战」，

世界各地成功抢到第⼀批罗⼀坊的吃货们

第⼀时间在⽹络晒认证照！！

甚至连新加坡地产千⾦Minnie.S

也对它爱不释手！

江湖放话：

“坐在法拉利⾥的Minnie都吃罗⼀坊了，

你还在吃半岛美⼼吗？”

全球各路⽼饕客都说：

最好吃的流⼼⽉饼不在⾹港，在罗⼀坊！

（还不知道罗⼀坊的童鞋，估计村⾥还没通⽹吧……）

罗⼀坊，⽉饼界最隐秘的⾼端⼩众牌⼦，

圈内真正⼀盒难求的⽉饼。

它从不在市⾯发售，仅供五星级酒店⾼层送礼，

每年全球限产2000～5000盒，

矜贵程度⽐半岛、美⼼还夸张，

堪称“⽉饼界的爱马仕”！！！

⼀直以来，罗⼀坊在⽉饼圈的代名词都是

低调、轻奢、限量、摇号、内部私定……

如果你曾吃到过，

那你要么是创始⼈罗⼀叔的亲戚，

要么就是⼴州某⽼字号酒店的内部员⼯亲信。

⾹港⾷神梁Sir曾⼤赞罗⼀坊：

“金沙流心，如⾷蟹黄”！

这款 顶级金沙流心月饼，躺在砖红质感的礼盒内，

宛如着朱砂红披帛的古代贵妃一般，尊荣华贵。

从礼盒中取出金沙月饼，宛如取出一只“金元宝”。

可以说是：麻雀虽小，五脏俱全！精致的“罗”字印花，

烤制金黄油亮的饼皮，光是看外表就让人垂涎三尺。

拥有刁钻味蕾的墨妮卡早有耳闻：

罗一坊全球首创的“一饼三吃”法则。

两种质感交织融合，

将奶黄和金沙的手工配比，精粹发挥到了极致。

冷食：

冷冻30分钟，

冷气分子鬼斧神工地凝结了每一粒金沙。

月饼变成轻甜的“奶黄霜淇淋”，饼皮如冰皮般

软糯有嚼劲。将传统玉筵与现代吃法相结合了起来。

热食：

放进微波炉加热7秒，

极致的流心泉涌而出！

迫不及待地小口啜饮流沙馅。

奶香升华交融在嗅觉和味觉里，

整个味蕾都被丝滑的奶味咸香包裹。

相比起其他奶黄流沙月饼。

老墨觉得，罗一坊的流心质感更胜一筹！

不会过分的油腻或太过咸香。

恰到好处的流沙质感，

与奶香为主的绝妙馅料配比。

可以说是名副其实的“食神御用”了！

罗⼀坊是由30年⾹港“星级粤点名厨”

——罗⼀叔亲⼿打造。

罗⼀叔很擅长地道港式点⼼，

所研发的⾦沙流⼼系列在业界闻名，

其拿手作品⾦沙包、⾦沙酥、⾦沙蛋挞

曾创下⼀天卖500笼的超⾼记录！

而金沙流心月饼的灵感正来源于金沙包，

罗一叔经过30多个日夜的反复调配，

才让这枚暖化心的金沙流心得以诞生。

在⾸届348款⽉饼评⽐中，

罗一坊更以79分荣获了⼴式⽉饼第⼀名！！

退休后的罗⼀叔专注于⾦沙流⼼⽉饼制作，

他升级了⽉饼⾷材、配⽅，并且从不量产，

每年只做1季，把⾦沙流⼼⽉饼做到了极致！ 

区别于市⾯上的流⽔线机器作业，

罗⼀坊从配料、和⾯、制⽪、包酥到烘烤出品，

需经历整整6⼩时21道⼯序。

罗⼀叔还告诉我们，

只有饼⽪、奶黄和⾦沙馅的配⽐是6:5:1，

才能达到⼀口爆浆的效果，

反之就是失败之作。 

来⾃世界各地的星级⾷材：

纽西兰淡奶油、珍品鸭蛋黄、澳美加⼩麦、⽇本海藻糖、印尼鲜椰浆……

都⼀起被揉进了这枚⽉饼⾥，料⾜⽽真实。

罗⼀坊今年upgrade了礼盒包装，⽐去年更⾼级！

80年代旧港朱砂红+烫⾦，

满满的旧港情怀。

摸起来⼿感跟LaMer的雾绒礼盒⼀样，

沉甸甸的超有质感！ 

盒内搭配复古丝绒布，

还附赠⼀张星级⼤厨罗⼀叔的签名postcard！

这配置绝对是中秋送长辈送亲友的⾸选！ 

今年，罗一坊金沙流心月饼全球限量5000份！

也就是说，于千千万万人中，

能吃到罗一坊的仅仅只有5000人。

贵是贵了点，但一年就一次，

大家千万别错过！