 | 天府李米线 |
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天府李米线，2015年2月在墨尔本CBD开业，将中国西南地区特有的传统米线文化传播到澳大利亚。
2015年5月天府李米线第一家分店于华人核心生活区Box Hill开业。开业以来一直受到海内外专业食客追捧。
2019年8月，我们迎来了这位狮子座的新店。
天府厨师团队倾注心血，遴选最上乘的食材，加入鲜鲍鱼，老母鸡，鸭，猪骨，干贝和火腿等十余种高档新鲜食材，经过数小时熬制，烹调出最地道和香醇的浓汤。
精选优质大米和纯净水源，独家定制米线。甄选重庆本地高级调料，古法泡制酸菜和泡椒，无任何人工添加剂，以保证家乡的味道和健康的品质。
米
线
独家定制，精选优质大米和纯净水源
其工艺复杂，大米需发酵后
经石磨成浆，灌入底部钻孔的竹勺
米浆流出为细线，柴火反复篜制
再入锅中，以膏油煮熟
最后经不同温度晾晒，便成“米线”
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精制而成的米线，经过认真包装
运上货车，长途跋涉
在港口转入远洋货船
漂洋过海到达墨尔本
通过严格抽样检疫之后
终于来到目的地，天府李米线
高
汤
十余种高档新鲜食材，数小时熬成浓汤
不仅仅有精选材料熬制而成的骨汤
我们还添加了新鲜的海鲜提味
这等秘密工艺
使得米线最大程度展现其浓香
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红汤色浓香辣，清汤淡雅清新
喝一口这浓汤，细细品味，鲜美不口干
通透又绵长，猛烈且持久
同时保证不添加任何味精和人工添加剂
还原最健康和最原始的味道！
快来新的Shopping Central逛一逛
顺便来一碗最温暖的天府李米线
