- WSET二级葡萄酒认证 -

WSET 二级葡萄酒认证是初级到中级资格认证课程，适合从事业内工作或葡萄酒爱好者的人士。

这门认证课程为希望了解葡萄酒知识的初学者或那些已经拥有WSET一级葡萄酒认证入门知识而又想了解更多的学员而设。您将了解世界上主要的有地区性的葡萄品种，它们所种植的地区以及其生产的葡萄酒的风格。通过品尝和理论的结合，您将探索影响风格和质量的因素，并学习如何自信地描述这些葡萄酒。

- 学习内容 -

— 如何运用WSET二级系统品酒方法®（SAT）来描述和品尝葡萄酒。

— 环境因素，葡萄种植，酿造和陈年选择如何影响由以下八种主要葡萄品种制成的葡萄酒的风格和质量：

· Chardonnay

· Pinot Grigio/Pinot Gris

· Sauvignon Blanc

· Riesling

· Cabernet Sauvignon

· Merlot

· Pinot Noir

· Syrah/Shiraz

— 由22种重要地区性的葡萄品种所酿造的各种葡萄酒的风格和质量。

— 全球70多个 Geographical Indications（地理标志标签）酿造的各种葡萄酒风格和质量。

— 生产过程如何影响以下葡萄酒风格：

· 起泡葡萄酒

· 加强葡萄酒

· 用于标示原产地，风格和质量的关键酒标术语。

· 葡萄酒的储存与侍酒服务的主要原则与过程。

· 葡萄酒与餐酒搭配的主要原则。

- 我们的课程优势！-

★ 南澳首家WSET中文培训官方授权机构

★ 小班教学

每期限制招生人数，保证学员与老师的充分互动，从报名起，学员享受全程答疑，查漏补缺，参加考试更自信。

★ 独立、专业、精选的教学用酒

品酒技能训练是葡萄酒教育最重要的部分之一， 品酒所用教学酒款的选择对保证教学质量至关重要，同时也反映一家葡萄酒教育机构的专业程度，为了保证学员的利益，我们的选酒遵循以下两大原则：

严谨性：坚持独立严谨的根据课程大纲，由教研团队为学员挑选最优秀最典型教学用酒的原则。

典型性：选酒具有严格的标准，只为达到一个目的：帮助学员建立正确的品鉴坐标，并深刻理解各产区的经典风格。

- 课程详情 -

课程时长：8天 x 3小时（总计24小时）

复习课：5月1日(周五）9:30-10:30am 

考试时间：5月1日(周五）11:00am -12:00pm

上课地点：TANK Cellars

135 Gouger St, Adelaide

课程费用：AUD $960/位，包含一套中文教材、课程用酒47款、培训费、一次考试费、证书费等。

报名截止日期：2020/04/01

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TANK各门店地址：

TANK阿德莱德：135 Gouger St, Adelaide SA 5000

TANK济南：山东省济南市高新区经十东路汉峪金谷四区A4-B1-13

TANK济南二店：山东省济南市历下区大明湖街道岱宗街42号

TANK济南三店：山东省济南市槐荫区美里路555号海那城40栋

TANK重庆：重庆市渝北区金洲大道力帆红星广场玫瑰天街B5-1-8

TANK长春：吉林省长春市高新区 前进大街修正路869号

TANK贵阳：贵州省贵阳市梵华里购物广场6-1-29