全新首创餐饮品牌【楼上】
正式入驻APC LOUNGE
难得一见的星级品质早午餐外卖
为白天的上班,上课族或旅游人士
提供了更多高质量和方便的选择。
除此之外,
个人定制精致私厨晚宴
彻底解决了商务宴会,Event以及生日Party
不知道去哪里的大难题。
同时店里还会根据客人的需求和人数,
提供独一无二的精致菜肴。
美味的呈现绝不止一种表现形式。
都在APC LOUNGE
APC LOUNGE坐落于墨尔本一家1860年建成的老银行旧址,复古的装修环境更显独特的优雅。
小簇插花和油画中呼应绽放
静谧中的淡淡温馨
印花绸缎的窗帘
复古而又典雅
没有时间享受私人高端晚宴的机会?
却想一尝顶尖食材所烹饪出的美味?
APC LOUNGE依旧满足你!
楼上@APC LOUNGE
让你足不出户也可以享受到星级美味
而且食材高端,其他地方很难吃到
工作日的中午或者放学路上的时光
pick up自提更有九折优惠哦
超值粉丝福利各种送!
免费吃顶尖食材的午餐外卖!
花胶鸡腿饭
半透明、色泽黄净均匀、质地厚实的花胶,煮过以后口感柔滑,富有弹性。鸡肉香软入味,收汁过后的鸡汤酱料更加浓郁,还伴随着淡淡的奶香,浇在米饭上怎能不爱?
黑松露虾丸配花胶汤面/米粉
独家熬制的老鸡汤加黑松露虾丸,鲜美的汤头第一口浓郁,第二口回甘,每一口都能感受到慢慢的滋补和暖意,花胶的加入让整个口感层次更加丰富。
普通的虾丸因为有黑松露的加入,让整碗面的味道瞬间升华的好几个层次。没想到在楼上@APC LOUNGE的居然用如此平民的价格,吃到如此顶尖的食材。
泰冬阴和牛片汤面/米粉
冬阴功汤和和牛的完美搭配,酸酸辣辣香香甜甜,各种滋味回味其中,超高品质的M8plus和牛切片在热汤的烫浇下的7分熟度嫩到入口即化,再加上米线做底,享受嗦粉的乐趣
川椒鸡球饭
红绿辣椒和鸡肉在川式的烹饪手法下更有食欲,细小的辣味在舌尖跳动,超级下饭神器,一口饭一口菜,真的是太幸福了
香辣葱爆牛舌饭
大葱搭配新鲜薄切牛舌,点缀些许红辣椒,还没开始吃,香气就已经侵入味蕾,火候的精妙控制让牛舌既保留了弹性又很易嚼,绝对是嘴和胃的双重满足。
MENU
早午餐菜单
作为【楼上】旗下品牌,楼上@私宴是墨尔本首家高端个人定制化私厨晚宴。私厨的厨师有着匠人一样的细致和追求,每一样食材的都是严格挑选,每一道工序都是用心之至,每一道料理都是精心烹饪,从点缀体鲜的葱丝,到用时长温情熬制的浓郁而不腻的鸡汤,美味和诚意都是满分之作。
楼上@私宴的晚宴主打私人定制菜单。更是会为客人设计独家菜单样式。会根据客人的需求,在菜单上添加logo或是公司名字或是晚宴名称等。如此贴心,顶级的服务,在墨尔本怕是很难找到。
包间更是配备了音响,投影仪等装置!无论是生日派对还是商务洽谈,甚至是满月宴,只要你想要的全部都能妥妥安排!如果有需要,还有专门的布置团队,什么风格都能搞定!记得至少提前一周预定~
花
胶
鸡
火
锅
私宴的菜单除了可以根据客户要求定制,也会随着季节而变化。这个冬季,主厨特制了花胶鸡火锅,搭配蔬菜和海鲜。等到天气转暖,步入炎夏,私宴主厨还会为宾客们备上其他适合养身的季节性食材供以烹饪。
花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。精选优质走地鸡长达10小时文火熬制。上桌后,先盛一碗鲜美的鸡汤,配上花胶和鸡肉,每一口都是满满的胶原蛋白。
各种海鲜涮菜应有尽有,与花胶鸡锅底都能很好的融合,激发出完美的口感和滋味。
最后把米饭煮进锅里,汤底的精华完全融入每一颗米粒中,这“火锅界的爱马仕”你一定不能错过!
当然除了独一份的花椒鸡火锅,还有在其他地方吃不到的顶级食材,就连前菜都让你惊艳。
只用最好的精选食材款待尊贵的客人,每道菜都仿佛一件艺术品,简直美到没朋友。如此精益求精的视觉呈现,靠的全是一份匠心。
M9+级和牛肉,只在顶级私厨晚宴中才能最好的发挥出它的味道!入口即化已经不仅仅是它的口感,更多的增加了晚宴的层次。
一份星级美味的外卖
或是
一次精致的私厨晚宴
在忙碌的日常中
偶尔也给自己一个小惊喜吧
楼上@私宴 一定要至少提前一周预定哦!
楼上@APC LOUNGE
外卖服务已在EASI 与熊猫外卖上线
搜索【楼上】美味即可送达。
美食地址:375 Queen St, Melbourne VIC, 3000 (就在维妈旁边,停车也很方便~)
联系方式:
楼上@私宴预定
楼上@apclounge早午餐预定
订餐电话:0390085656
外卖服务时间:周一至周五 11:00-18:00
私宴服务时间:周二至周六 晚宴
(私宴需提前一周预定)