注意：澳亚超热卖商品被批！李锦记等上榜，指标超标、比海水咸10倍

2020年12月05日 澳洲红领君



多款亚超酱料盐含量超标，

比海水还要咸10倍！


图源：daily mail

澳洲调查发现，一些家用调味酱所含的盐量是海水的十倍之多。

澳洲节目分析了超市货架上的350种调味料，腌料和调味品。并将结果公布给了大众...

Blue Dragon Fish Sauce是检测结果最糟糕的，一汤匙相当于4克盐，是成年人每日建议最大摄入量的三分之二。

也就是说，每100克含26.7克盐，比海水咸十倍。

图源：daily mail

该调查小组发现，尽管包装上没有警告，但其超过三分之一（38％）的矿物质含量极高。

现在，它呼吁政府实施强制性的彩色编码标签，以显示酱汁中隐藏了多少盐。

图源：daily mail

Asda的酱油和Lee Kum Kee（李锦记）的特级酱油的盐含量也都很高。

图源：daily mail

调查还发现，一些声称具有“减少盐分”的调料实际上比其他原始调料中的钠含量更高。

官方建议成年男女每天摄入的盐量不得超过6克。

加工食品中发现的盐会导致高血压，这是心脏病的主要危险因素。

据估计，在全球范围内，心脏病导致死亡人数估计为31％，每年死亡1790万人。而高血压会使人们处于心脏病的风险中，因为它会对血管和心脏造成额外的压力。

图源：daily mail

高血压在英国影响四分之一以上的成年人，在美国影响三分之一：摄入过多的盐会增加血液中的钠含量，导致体内液体滞留，从而导致血压升高。

调查小组的Sonia Pombo说：“我们在不知不觉中向我们本来就咸的食物中添加了大量盐。”

图源：daily mail

每100克中盐含量超过1.5克的酱料被认为是高含量的。

报告中只有11种产品被归类为“低含量”，也就是每100克的盐含量小于0.3克。

亨氏番茄酱（未添加糖和盐）的盐含量比原始配方少36倍。对此，Pombo表示，“这意味着我们可以用它做出味道好但是盐含量少的酱料。”

来源：https://www.dailymail.co.uk/health/article-7494549/The-sauces-marinades-contain-TEN-TIMES-salt-concentration-sea-water.html





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