红如玛瑙，圆润饱满，一口咬下，伴着微酸带甜的汁水充盈口腔，没错，它就是樱桃。身形的小巧决定了它难以带来百分的满足，不少人可能会不小心吞掉了或者咬碎了里面的樱桃核……还有的可能会直接把整个樱桃榨汁，制作颜值与美味并存的夏季冷饮。但喜爱吃樱桃的朋友们注意了！
澳洲毒物中心发警告：
樱桃吃错了会“中毒”!
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近日，新州毒物中心（ NSW Poisons Information Centre）接到了多起因为吃樱桃而引发中毒的事件。
熟悉历史的应该知道，在二次世界大战中纳粹德国常把氰化氢作为毒气室的杀人毒气使用。所以，如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核，然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。
轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。如果摄入大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。02
由于澳洲正值吃樱桃的时节，不少人因为误用樱桃核后，而出现了腹痛，头晕脑胀的情况等症状。事实上，英国BBC在很久之前就曾报道过一起因吃樱桃核中毒的事件！
一位名叫Crème的男子因为吃樱桃时，意外咬碎了樱桃核，竟然品尝出了”杏仁味“，忍不住好奇，连续吃了三个樱桃核。
在网络搜索后，他才意识到自己有中毒的可能性，打了111进行求助。后来医生发现，这名男子就是因为樱桃核引起的氰化物中毒。
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该中心在社交媒体上指出，意外吃下1到2个樱桃核通常不用太担心。因为当樱桃核被整个吞下时，它们通过消化系统时不会被吸收。
但如果你把整颗樱桃打碎制成奶昔/冰沙等饮料，或者在吃樱桃直接咬碎核的话，那就需要注意了。该机构表示:“如果小孩误食了，给他一些水喝，以帮助果核进入胃部。”所以，家长们最好提醒好奇的孩子们避免咬碎樱桃核，或者提前把樱桃核去掉。
最后提醒各位的是，和樱桃同属蔷薇科植物的水果-苹果、如杏、桃、李、枇杷的种子里都含有一种叫做氰苷的物质。
它本身并没有毒，但氰苷在酶和酸的作用下释放出氢氰酸，才具有毒性。
常见的氢氰酸中毒症状有口腔苦涩、头晕、头痛、恶心、呕吐等，严重者会有意识不清、呼吸微弱、昏迷、直至严重缺氧导致死亡。
所以，这类水果好好吃果肉就可以了！
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