看似平平无奇的粥底火锅,却没想到能让人惊呼,太鲜了吧!毋米粥,意思是米在熬煮过后,和水充分结合,保留了米粥的多种营养.

毋米粥还有一个意思是有米不见米,只去米的精华.所以制作过程十分复杂!每天只能提供为数不多的份量.加上白果瑶柱细火慢煮,光是粥底就已经好喝到飞起!

汤内放入了满满的花胶和鲍鱼。花胶品质也是有讲究。最完美的吃法就是焖煮过后的酱汁拿来拌米饭或是面条，每一口都能感受酱汁的鲜！

超多珍贵食材，文火焖煮！花胶Q弹汤底浓郁鲜香，感觉不是在吃饭了？明明是在边吃边做保养啊！

每天仅供十份的凤凰重生，正因其复杂的烹饪方式和独家配方，吃到绝对就是赚到！

吃凤凰重生，精髓就在汤底。

一锅鲜亮诱人的浓汤只是入门标准！

先盛一碗汤激活味蕾，趁热下肚，浓郁的胡椒香气首先占据高位，回味之余，骨汤的香气随之而来，回香悠长。

无需过多的调料，一点葱花、蒜末加耗油就能让鸡肉的滑嫩完全敞开来；猪肚根根软糯，入口的瞬间就让人大呼满足！