说起杜松子酒，大家一定不会陌生，因为其气味奇异清香，口感醇美爽适，所以很多鸡尾酒都选择杜松子酒来作为基酒，有“鸡尾酒心脏”之称。Dutch Courage Officers’ Mess以其杜松子酒而闻名，来自世界各地的gin，种类繁多，可调酒也可单饮。这家店装修取材于19世纪英式殖民地风格，古朴而沉郁，散发着浓厚的英伦气息。

饮酒之余怎么能少了小吃，这里要强推一下芝士拼盘，经过精心烘培的芝士口感顺滑，层次丰富，与酒精搭配更能烘托出其浓郁的奶香味。

地址：51 Alfred St, Fortitude Valley QLD 4006

这家从外观到食物都很主打organic的The Tree House位于Bakery Lane的隐秘角落，虽然小巧却蕴含着神秘的吸引力，是热闹都会里的一片净土。如果你喜欢自然小清新风格，如果你喜爱纯天然食品，不如来点上一杯有机苹果酒或者无添加啤酒。这里还要推荐以店主名字命名的“Pixies fire”以及Chilli & Lime Ginger Beer，一定可以为你带来前所未有的放松。

地址：694 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006

肃穆的深色调装潢，原色砖墙搭配上棕色皮沙发和纯木吧台，使得整间店看起来有一种低调的奢华感。这里有一种浑然天成的爵士气息，连酒杯都派头十足，像《了不起的盖茨比》中名媛绅士聚集的场所。酒吧搜罗了来自世界各地的250多种朗姆酒，从尼日利亚到波多黎各，应有尽有。同时也有来自苏格兰的威士忌，来自荷兰的杜松子酒和来自墨西哥的龙舌兰，并定期更换全新的鸡尾酒菜单。

地址：543 Coronation Dr, Toowong QLD 4066

开放式的设计使得这间酒吧自带“平易近人”的光环，店主Darren表示，这间酒吧旨在传递一种轻松自在的生活方式，同时开放厨房可以让顾客观看到食物制作的流程，有利于消除厨师与顾客之间的屏障，建立一种新的沟通方式。而顾客所饮用到的啤酒都来自二楼的小型啤酒加工设备，保证百分百新鲜，这一点是很罕见的。晚上来这里小酌一杯还可以欣赏摩天轮夜景哦！

地址：133 Grey St, South Brisbane QLD 4101

置身于涂鸦作品聚居地West End的The Bearded Lady，自身也是街头艺术的一部分，嬉皮的彩色墙壁，散发着木质香气的复古钢琴，屋顶用凌乱的藤条编织的吊灯，每一样都充满了浓浓的艺术气息。点上一杯mojito，欢乐的时光随着墙上的古董时钟滴滴答答地缓缓流逝，晚上还有布里斯班知名摇滚dj现场演出，或经典或怀旧，每一个微醺的细胞都在起舞。

地址：138 Boundary St, West End QLD 4101

坐落于Newstead一栋不起眼小楼里的The Twig and Berry近来渐渐成为年轻潮人聚集的新坐标，因为这里的一切都精致得不可思议，不管是造型各异的手工家具，还是鸟笼改造的吊灯，或者是古董门板做的屋顶，都充满了无限巧思。这里的特调鸡尾酒新颖有趣，在别的地方很难见到。如果喜欢酒精浓度不高，味道偏甜的鸡尾酒，Another Shrubbery, Box Cutter Smash和The Wheat of Zeus都是不错的选择。

地址：92 Commercial Road, Brisbane QLD 4006

心情愉快的时候一点点酒精能刺激你分泌更多快乐的安多芬，闲暇的夜晚，不如约上小伙伴一起来小酌怡情吧！

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