你愿意花费485元在米其林2星餐厅吃一顿晚餐吗?如今在悉尼的Barangaroo地区将出现一家这样的餐厅。
《太阳先驱报》20日报道,曾经荣获过2010年、2011年、2012年和201年世界上最棒餐厅的丹麦Noma将会在悉尼海滩亮相。Noma餐厅的主厨雷哲皮(Rene Redzepi)表示,悉尼Noma的试营业为明年1月26日至4月2日,为期10周。在此期间,餐厅将会在周二至周六推出485元的午餐和晚餐(价格不含酒类)。
据悉,485元套餐的预定将从10月30日上午10时开始受理,虽然正式菜单还未出炉,但预订成功的客人需要提前支付全款。雷哲皮表示,Noma在哥本哈根的菜单包括一些不同寻常的食材,如海胆、新鲜的牛奶豆腐和海带,而悉尼版的Noma将会更多采用澳洲当地的食材。
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