品完美酒，在音乐声中漫步芭萝莎，欣赏一下芭萝莎的美景。芭萝莎与新南威尔士州的“猎人河谷”，维多利亚州的“雅拉河谷”并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。芭萝莎无论是建筑、艺术品、美食、音乐甚至是酒都透着浓郁的欧洲风情。

芭萝莎山谷是澳大利亚主要葡萄酒产区，自从160年前欧洲人在这里种植了葡萄树后，芭萝莎的气候和土壤酿造出了世世代代的美酒，芭萝莎山谷至今还有世界上最古老的色拉子Shiraz葡萄园。

据统计，澳洲全国拥有超过2400间酒庄，分布于65个葡萄酒产区，澳洲的葡萄酒生产超过100种不同的葡萄品种，平均每天在世界各地共消费超过3千万杯的澳洲葡萄酒，在这其中，有一半（甚至是最好的那一半）均产自于南澳大利亚，而每一家酒厂在销售他们的品种后，又向他们的客户展现了他们独特精湛的酒文化。

南澳大利亚的芭萝莎水库是提供芭萝莎地区灌溉和饮用水的重要集水区。水库四周环境宁静幽美，是当地人郊游踏青野餐的好去处。不过芭萝莎水库和其他也有着秀美风景的水库不同的是，它边上有一面稀奇的“回音墙”，它建于20世纪初，至今已有一百余年的历史。如果你在回音墙的这一端小声说话，站在140米外墙的另一端的人会清楚地听到你的说话内容，与北京的天坛回音壁有异曲同工之妙。

每年的八月至来年一月末，林道薰衣草农场都会成为当地的明星赏景地。这座占地六英亩的农场会迎来薰衣草的开花季，多达90余种薰衣草相继绽放，色彩绚丽，沁人心脾。

在欣赏薰衣草的同时，你还能在田间的咖啡馆里尝尝加入了薰衣草的饼干或者薰衣草冰淇淋，喝喝薰衣草茶，无比逍遥惬意！农场里还有纪念品商店，如果你是薰衣草迷，那么这里种类繁多的、与薰衣草相关的产品一定能你此行无憾！

奔富酒庄（Penfolds Winery）是澳大利亚最著名也是最大的葡萄酒庄，被称为澳洲葡萄酒业的贵族。奔富酒庄的DIY调酒项目非常有名，慕名而来的游客络绎不绝。

杰卡斯是芭萝莎规模最大的葡萄园，也是澳洲的三大红酒品牌之一。在杰卡斯访客中心，游客不仅可以欣赏到雄伟的葡萄酒厂，还可以在餐厅里享受美味的午餐和上等葡萄酒，也可以去到葡萄园酒窖了解当地的历史和文化，其中葡萄园就有14个不同的种类。

多种多样的葡萄酒针对不同的人群，午餐晚餐都按照季节而变化。特色项目包括：当地土特产品尝、酒窖葡萄酒销售、餐馆，还有专门展示葡萄栽培、酿酒及澳大利亚最成功葡萄酒品牌之一的历史的展览馆。