公布澳洲墨尔本绝佳美食餐厅，你Pick哪家啊？,澳洲留学微信公众号文章

不管身处什么地方，解决吃饭问题总归是最重要的，澳洲留学当然也不例外啦！

其实在澳大利亚有很多餐厅，不仅饭菜特别好，而且环境也是非常棒，整体是十分的吸睛啊！今天就为大家推荐几所，不知道大家Pick哪家啊？

有时间的话，咱们就赶紧走起吧！

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NO.1 Anchovy

这是一家以东南亚食物为主的餐厅，也是澳洲排名前100的餐厅。Anchovy主厨Thi Le被澳洲美食旅行家杂志评价为澳洲新一代天才主厨，擅长把越南风情与当地食物文化相融合，既好吃又好看是其手下精品的特色。

地址：338 Bridge Road，Richmond

网址：anchovy.net.au

NO.2 Carlton Wine Room

CaCarlton Wine Room坐落在一栋被列入遗产名录的19世纪建筑内，一进店就能感受到浓浓的复古气息。这里适合聚会，楼上有私人用餐及活动空间。菜单虽然只有前菜和主菜等几种简单的西餐，但那香嫩可口的肉质，精致养眼的小食和珍酿醇香的美酒一定都不会让你失望。

地址：172-174 Faraday St, Carlton

网址：https://thecarltonwineroom.com.au/

NO.3 Di Stasio Citta

这是一家意大利风味餐厅，餐厅以现代的白色大理石配上复古红作为主要色调，装修风格文艺。这家餐厅的意大利面深受顾客喜爱，鸭肉也是另外一个不错的选择。

地址：45 Spring St，Melbourne

网址：https://www.distasio.com.au/citta/

NO.4 Kazuki”s

一家日式风格的餐厅，用餐环境清新文艺。主厨Kazuki-san 和Anthony Hammel 在业界也是十分有名气的，知道如何实现食物的最大利用价值。餐厅可以选择单点，也可以选择套餐。

地址：121 Lygon Street，Carlton

网址：https://kazukis.com.au/

NO.5 Matilda 159 Domain

这是South Yarra地区最受欢迎的餐厅之一。吃饭不仅要在意食物，用餐环境同样重要，这里就连餐桌也是直接砍树然后雕刻成的。特制牛排、来自Lakes Entrance 的小章鱼、扳手蟹、鱿鱼、烟熏袋鼠肉...在这里都能找到。至于味道，试过的人都点赞。

地址：159 Domain Rd, South Yarra

网址：https://matilda159.com/

NO.6 Napier Quarter

这是在Fitzroy 拐角处的一家小酒吧，并没那么起眼，但是很多人都知道，也变成了回头客。服务员态度十分热情友好，餐厅自身的调性受到食客的青睐，无论是在门口喝咖啡聊天，还是进门点餐聚会，都是件十分愉悦的事情。在室内只有六张桌子和几张凳子，高高的砖墙上有一块大粉笔板，上面列出了当天的葡萄酒，柜台上有一些糕点。就是这样简单、明亮而舒适的空间，更让人偏爱，就算是简单的小食，也能在菜品摆盘中看到主厨的细腻心思。

地址：359 Napier St，Fitzroy

网址：http://napierquarter.com.au/

No.7 Sunda

这是一家来势汹汹的亚洲餐厅，刚一开业，就勇夺各种最佳餐厅名号，瞬间就打出了自家知名度，设计风格也是自成一派，相当酷炫。Sunda 采用马来西亚，印度尼西亚和越南的经典菜肴，将其挑选出来，并在澳大利亚本土食材的帮助下重新焕发魅力。强推玉米饼，酥脆且美味。楼下有酒吧，楼上是餐厅，面积足够大。

地址：18 Punch Lane ，Melbourne

网址：https://www.sunda.com.au/

NO.8 Brae

虽然位置离墨尔本市区有些远，但很多人还是愿意开车前往，因为值得，也是周末放松的好去处。Brae 坐落在一个占地30英亩的有机农场的山坡上，是一家现代化的餐厅，有六间豪华套房。这家店也曾被The Good Food Guide评为“年度最佳餐厅”。

这家店有自己的农场和果园，大部分食材都可以自给自足，大厨们相信自然的力量，也追求最纯粹、最健康的美食口感，食物可以说是超精致了。

地址：4285 Cape Otway Road, Birregurra

网址：https://braerestaurant.com/reservations/

NO.9 Minamishima

店家更强调用餐品质，无论是食材选择还是就餐环境，都能让人吃的满意又舒心。有专业大厨亲自为顾客服务，光是其精湛刀工就能把人分分钟看呆。很多食材都是来自Tsukiji fish market，包括纯正手作寿司，从2014年开业至今，一直被誉为“墨尔本最好吃寿司”，米饭纯白，松而不散的状态，是25年经验创造下的米与水的平衡。来到这里，一定要试试日式清酒。这里还有两间专门的私人用餐房间，需要提前预定。

地址：4 Lord St, Richmond VIC 3121

网址：https://minamishima.com.au/

NO.10 Vue De Monde

这家高级餐厅人均$300澳币，餐厅位处55楼，室内装修更是一级棒，整个墨尔本美景都会一览无余！这里还有澳洲最出名的厨师（之一）：Shannon Bennett。餐具还是鹅卵石还有树枝之类的摆设，桌椅是袋鼠皮装饰的。可以不用点餐，直接点tasting menu，但记得最好提前预约。不夸张的讲，每一道菜品的细节工艺简直是完美的可怕。