前言
01
这种全球广泛使用的添加剂，或危害肠道健康！
名叫二氧化钛，俗称钛白粉。
另外，餐馆也常用它来调制浓汤、高汤，
排骨汤、鱼汤、羊汤里
常有它的身影。
但是，最近悉尼大学研究发现，
悉尼大学医学系副教授 Laurence Macia 表示，
“我们这次研究表明，二氧化钛颗粒与肠道内细菌相互作用，
并损害了菌群功能，或将导致一系列疾病的发生。
我们认为食品部门应
对其使用进行更严格的规定与监管。
02
法国宣布2020年禁止食品中添加二氧化钛！
事实上，早在2006年，国际癌症研究机构就将二氧化钛评为2B类，
也就是，
对人可能致癌，
但证据不充分。
2017年，法国科学家发现二氧化钛
欧洲化学品管理局也建议，将二氧化钛列入怀疑
通过吸入可能
引起癌症的物质分类。
法国连锁超市Casino自发停卖含有二氧化钛的食品。
03
这些食品添加剂尤其值得警惕！
随着现代食品工业的发展，越来越多的食品添加剂被发明出来，
它们让食物更加美味，保质期更长，但也悄悄的为人类
埋下了健康隐患，
下面这些添加剂尤其值得警惕！
反式脂肪酸
丙酸
但最新发表在《Sci Transl Med》上的研究表明，长期摄入它
会导致糖尿病和肥胖的发生。
那就是丙酸。
现在很多人为了减肥，会看食物的营养表，避免摄入过多的热量。
但导致我们长胖的，
可不仅仅是热量，
添加剂也会。
丙酸一般会被制成丙酸盐（丙酸钠或丙酸钙）添加到食品中，
用作防腐剂，
抑制各种霉菌。
比如面包糕点这种易变质的烘培食品。。。。
还有罐头食品、啤酒、面食等等
但哈佛大学公共卫生学院最新的研究证明，
人体摄入丙酸后，会刺激神经系统，促进胰高血糖素、去甲肾上腺素和脂肪酸结合蛋白4等激素分泌，
从而导致血糖提升。
果葡糖浆
不管你走进哪个超市，挑起任一商品
80%的概率你会从营养标签上看到四个大字——
果葡糖浆。
哪怕是厂商一直标榜健康的酸奶、果汁、麦片、坚果...
都有它的踪影。
但这却是一种比“白糖”和“酒精”
还可怕的健康杀手！
果葡糖浆对人体最大的危害，
是让我们吃下超量果糖。
果糖是一种单糖。
它强大的地方就在于它的甜度，
如果蔗糖的甜度算100分的话，那葡萄糖就是74分，乳糖是16分，
而果糖，
是173分！
堪称甜度里的王者！
它在体内的分解过程中会直接产生尿酸，
更可怕的是，它还会减少肾尿酸的排泄，双重作用下，
人的尿酸不降反升，
继而引发痛风。
肝脏对待果糖的方式也非常粗暴，它会直接将果糖转化成脂肪。
含有果葡糖浆的食物吃的越多，肝脏周边的脂肪就堆得越多，
渐渐就形成了非酒精性脂肪肝。
不仅如此，果糖
还会干扰胰岛素的代谢！
如果摄入果糖过多，人体的胰岛素敏感性下降，
发生胰岛素抵抗，
长此以往还会引起糖尿病。
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