又到了一年里最忙碌的年终魔鬼季！

这个时候，

怎么能少的了一碗能量满满的

超级烧肉饭？！

堆成小山的肉，

满满当当的放在纯香米饭上，

实实在在的分量，

瞬间满足感爆棚！

胃满了，心也就满了！

肉嫰而肥美，

经大火烤出晶莹的油脂，

再搭配极火酱烧的独特酱汁，

香甜软糯、香气扑鼻！

每一口都带着美好！

黑椒牛舌饭

牛舌口烤制12分熟，边缘微焦

每一口都带着爽脆！

黑椒略带辣味的感觉让人吃一口就上瘾！

黑椒牛排口感无比嫩滑，

黑胡椒的香气，

搭配牛肉的油脂香，

趁着热气就配上米饭吃一大口，

肉食的满足感难以言喻！

满满肥牛套餐

最抗拒不了的往往是最简单的！

极火酱烧的满满肥牛套餐绝对能把你吃的一本满足！

肥瘦相间的牛肉搭配白米饭超级下饭，

一碗下肚绝对能量满满！

极火盛合套餐

明星烧肉联欢  一碗打尽！

肥牛+牛舌+鸡腿的三重享受！

肥牛多汁、牛舌细腻、鸡腿鲜嫩，

极火全明星阵容，

一碗打尽

只为让你过足肉瘾！

第一次不知道该怎么点的话

就选盛合准没错！

3中精选肉肉肉组合堆成小山

吃下来肚子都要撑爆了！

 极火酱烧 

超多单品疯狂上线，

每一种都要试一遍！

简直撑爆了我的胃！

不得不说，

黑胡椒绝对是烧肉饭的最佳CP，

那浓郁、香气爆表还带点微辣的酱汁

牢牢渗入到烧肉的每一个细胞里

咬一口下去，

肉の油脂+酱の汁水

同时在口腔中迸发，

给我安排五碗饭都不够啊！！

串烤系列

最最最最值得期待的，

就是「极火酱烧」全新推出的

串烤系列！

每一个爱吃串的人都爱他爱到癫狂！

看的见的新鲜炙烤，

最完美的肉质、最专业的手法，

滋啦啦的一声，

香味瞬间迸发出来！

滋滋冒油的感觉也是没sei了！

每串都是菜肉搭配，

吃起来解腻又上瘾！

再淋上清爽的柠檬汁…

哦！这大概就是幸福的味道！

椒盐鸡肉串、京葱鸡肉串

梅花肉串、厚切牛舌串

每种都风味十足！

还有烤杏鲍菇和烤西葫芦，

更是比肉还香！

选择困难症？

没事儿！那就来一盘全家福！

一盘六串、每种一串！

比单点更实惠！

超精致日式烤串，

简直就是肉食控的下午茶！

一觉睡到自然醒正好来一套~

小小的一串既能果腹又能满足肉欲，

简直不要太棒了！

更多菜品

更大碗更满足！

看得见制作过程的丼饭店

店内采用的是明档现烤的模式

伴随着滋啦滋啦的烤肉声

和弥漫在空气中的香味

简直是视觉、味觉和嗅觉的享受！

在世界各地多年寻找独具特色的酱料配方，

一种肉一种独有的酱料！每一种都是与众不同！

极火的酱料可是经蓝带厨师研发，为了使酱料达到极致的味道，酱料中抛去了传统的味精而是选用蔬果作为配料来提鲜！每种酱均由10多种食材耗时数小时熬制而成。

超浓郁酱汁，全墨独一份

味增酱汁腌制鸡腿肉，姜汁酱汁腌制猪五花和梅花肉，牛肉则是用日式烧肉汁腌制。

确保每一块肉在烤制前都经过30秒的腌制，细细的按摩，让肉类充分吸收酱汁却又能保有肉质原有的鲜香！

以及特制淋饭酱，淋在软糯喷香的特制米饭上，绝对能带来味蕾上的大满足！

牛肉，采用特选澳洲雪花牛肉。

猪肉，层层把关严选精致猪肉。

鸡肉，新鲜饱满有弹性的鸡肉。

3种超鲜原生态的肉质切割不同，厚薄均匀，精确至毫米，配以秘制酱汁，烤适度，每一口都香嫩多汁，散发食材本身的浓郁滋味。

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极火米饭

极火酱烧专做酱烧饭，是的，做饭！

优选五常大米，粒粒圆润，粒粒晶莹。

不仅如此，极火酱烧对煮夫更是有着极高的要求！

洗米次数，泡米时间，米水比例，火候把控，蒸煮时间

5道关键程序，认真做好饭，才能与酱烧相配！

每一款极火套餐都包括：

一大碗烧肉饭+温泉蛋+小菜+汤

浓浓的酱汁搭配一颗温泉蛋，

划开温泉蛋，蛋液流出让口感更顺滑！

每一粒米都包含着浓浓层次感

极火酱烧

不仅要填饱你的胃

更要满足你的味蕾

GET酱烧饭的正确姿势

TIPS

鸡肉饱满多汁  酱香四溢

一整块新鲜鸡腿肉与秘制味增酱汁结合，

鲜香甜咸全都被吸收进鸡肉里

却没有覆盖掉鸡肉本身的鲜味，

口感外焦里嫩

搭配颗颗饱满醇香的五常大米，

绝对能满足你的口腹之欲。

丰腴厚实 风味十足

采用特选澳洲原产和牛，

单是和牛牛排丼就有500g！

大大的满足感！

足足十几片的超厚和牛！

分量大到令人震惊！

和牛肉质细嫩，脂肪分布均匀，

入口脂香味和肉质感并存

配以秘制日式烧肉汁

口感嫩滑醇香！

厚切梅花 肉质香浓

据说每只松阪猪仅有五六斤产量的梅花肉

横切面瘦肉占90%

其间有数条细细的肥肉众横交错

肉质鲜美可口不油腻

秘制姜汁酱料充分入味，

烤制适度焦脆的表面，

是烤肉品质的呈现，

搭配香葱适当提味，

鲜嫩又Q弹

说到极火的牛舌饭，

光着几个字把我给馋死了！

首先，它够大！

加上极火特别的薄切做法，

赋予了更加q弹的口感，

一大片牛舌直接肉欲满满

填满你的整个口腔！

其次，它够软！

极火只选用新鲜牛舌最肥润的舌根部，

不仅柔软还十分爽脆，

入口的那一瞬间就让我坚信，

这是我吃过口感最好的牛舌！

最后，它够味！

酱烧口味的鲜牛舌饭，

极火酱烧绝对是全墨尔本第一家！

现切现腌的牛舌用明炉600度高温炭烧，

吃进去的瞬间油脂爆出，

裹上极火秘制米其林酱汁

外香内润，好吃到想让人尖叫！

烧，火候恰好，才是美味。

极火酱烧从不将就，而且很讲究！

保证让你大口吃肉大满足！