厨房小白挑战厦门美食？只需要一个秘籍，厦门美食直达你餐桌！

2020年04月03日 墨尔本吃饭吧

在家总是有很多时间钻研美食？
可是做出来的味道总是差那么一点？
那是因为你缺少了这份秘籍！

有了这份“秘籍”，厦门美味So easy


秘籍就是：直接购买台金兰家的

冻云吞或是沙茶酱！

你可以加入团购群直接购买

或是在EASI上购买也是OK的 ！

（记得扫二维码进团购群，

如果过期也可添加客服微信）





厦门贡制云吞

“贡”是厦门方言（闽南语）捶打的意思，千锤百炼才能确保肉馅口感的弹性。将鲜肉经过反复捶打直至上劲变Q，同时保持肉质纤维。

（图片为台金兰云吞）

保存方法：冷冻保存
食用方法：无需解冻，待水煮沸下锅三分钟捞起即可。可凉拌、放入火锅


厦门沙茶酱


台金兰的沙茶酱全天然不添加任何香精。采用新鲜虾头与辣椒、花生、芝麻、罗勒等30种食材熬制而成。

厦门沙茶酱的食用方法

1. 厦门沙茶汤：沙茶酱：水=1:7

待水煮开放入1:7的沙茶酱，搅匀煮开，煮成沙茶汤，可用做为云吞、面条、火锅汤底。



（图片为台金兰沙茶拌面）

2. 沙茶拌面酱：沙茶酱：水=1:1

把水煮开取等量酱搅拌均匀



在家云上课，云上班没时间做饭？
外卖点起来！有美味加持，
让你在家的生活更多姿多彩！

台金兰有哪些必须要点的？


秘制卤味


台金兰的独家秘制卤水，对于配方和原料的选择都十分严格。每次卤水制作前，卤水都要根据气温、湿度、食材含水率来调整卤水。
（图片为台金兰特色卤猪蹄）

这个卤水包含了很多传统香料。精密的比例让各种食物的潜能发挥出无限吸引力。
这种卤水卤出来的鸡蛋也超级香的哟～


卤鸡翅


除了卤猪脚，卤蛋，还有卤鸡翅也是很多人喜欢的！卤的超级入味，吃卤鸡翅还能体会到骨头和鸡肉的撕扯感！嘴馋的时候来几个简直不要太享受！


招牌煎饺


招牌煎饺也是推荐大家尝试一番！煎过之后，饺子皮更加的脆，更加的香！


五香





五香算是特色小吃之一。里面包裹着猪肉和马蹄，然后让入油锅中炸。外表酥脆，里面马蹄的脆爽，咬起来咔哧咔哧的。绝对的好吃！

2020年那么苦！

怎么可以不来点甜点，
让你的生活多一丝甜蜜？

仙草奶


仙草清凉的口感，搭配着牛奶，丝丝甜蜜深入口腔。还有桂花的点缀，飘着一股淡淡的桂花香，沁人心脾。



想让这些厦门美食

出现在你的餐桌当中？



还不赶快进群，
收获一波美食的暴击！

外卖或是冻云吞
都可以直接在EASI上购买

地址：585 Chapel St, South Yarra VIC 3141

营业时间：

周一至周日：11:30–20:00

电话：(03) 9191 8306

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