聚餐后9人死亡，真相终于公布！大家千万注意，国家都发出警告！有37人曾因此丢失性命

2020年10月21日 看看悉尼

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黑龙江一家9口食物中毒后死亡


图源：微博

最近一则消息也是牵动了很多人的心，10月5日，黑龙江一家9口在家聚餐的时候，因为吃了污染食物后，全部不幸身亡。

黑龙江鸡西发生的这起“酸汤子”食物中毒事件导致9人食用后全部死亡。

19日中午，黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件的最后一名患者，经多日救治无效，不幸去世。

至此，9名中毒者已全部死亡。

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10月5日早上，该家庭成员亲属12人参加了聚餐，家里长辈9人全部食用了“酸汤子”，而当时，3个年轻人因为不喜欢酸汤子的口味就没有食用。

不幸的是，当天中午，这9位食用了“酸汤子”的长辈就开始陆续出现身体不适，随后被紧急送往医院治疗。

10月10日，7人在抢救无效后陆续死亡。

12日，中毒事件死亡人数升到8人。

19日，最后一名患者也未能挺过来。

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许多小伙伴可能对酸汤子不了解，“酸汤子”就是一种用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条。

据调查，该“酸汤子”为该家庭成员自制，而且在冰箱中冷冻了已经近一年的时间。

在这次聚餐之前，因为家里的冰箱满了，这些酸汤子就被放置在了家中阴凉处。

根据黑龙江省卫健委食品处发布的消息，经检测，在玉米面中检测出了高浓度的米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检出，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。

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北方的臭碴子、酸汤子、格格豆，以及南方发酵后制作的汤圆、吊浆粑、河粉等非常容易致病。

2010年至今，全国已发生此类中毒14起，84人中毒，37人死亡。

最好的预防措施是不制作、不食用酵米面类食品。

对此，国家卫健委发布重要提醒：

慎吃长时间发酵的酵米面类食品

国家卫健委微信公号“健康中国”在10月19日发布消息：

2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。

图源：微博

北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染，该菌能产生致命的米酵菌酸，高温煮沸不能破坏毒性，中毒后没有特效救治药物，病死率达50%以上。

对此，人民日报和央视网也提醒大家，千万要注意饮食安全，谨防食物中毒。


来源：央视网、人民日报、梨视频等





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