由于澳大利亚各地气候差异很大，水果种类非常多，温带热带的水果都有，其中有葡萄、柑橘、苹果、香蕉、梨、桃、菠萝、芒果和荔枝等。
其实这些水果很多在国内也有卖，也就是我们说的进口水果，我们一起来探讨一下吧。
今天我们就给大家介绍一下
1. 澳洲的特色水果
2. 一些吃水果的tips
澳洲特色水果
牛油果
很多人多人都是到了澳洲才开始接触并喜欢上牛油果的。第一次尝的时候，可能会觉得说没有味道，但细细品尝之后，你就会发现这其中趣味无穷。成熟的牛油果果肉绵软滑腻，味道甘美，吃牛油果就像品茶一样，它不像其他一般的水果，是为了解渴，而在于品。
牛油果的营养价值极高，它含有丰富的不饱和脂肪，拥有超凡的维他命含量，是天然的抗氧化剂，还具有降低和抑制胆固醇，纤维含量可是居水果之首呢。基本上在澳洲的牛油果大概1澳元左右一个。总的来说牛油果是一种非常有利健康的水果。
澳洲本土生产的牛油果一般分为三个品种，HASS, REED以及SHEAPARD。这三种牛油果主要的区别在于颜色，HASS在成熟之后表皮会变成深紫色，而REED在切割的时候不会像其他品种一样变成棕色，SHEAPARD在完全成熟之后依旧还是绿色，而且形状相较HASS以及REED也要圆润一些。
芒果
澳洲种的芒果主要有四种，分别是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2. 其中R2E2是很多澳洲人偏爱的一个品种，因为它的肉厚而实在，味道清甜可口，而且十分多汁，不像东南亚芒果那种特别浓稠的口感，少了一份酸酸的刺激，但多了一份厚实和清甜。除了直接食用外，也十分适合用来做芒果布丁和做菜。
当然，芒果的营养价值也是很高的，它的维生素A和C的含量都比一般的水果高。芒果里的糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分均是人体所必需的。特别适合那些胃阴不足，胃气虚弱的人，效果极佳。而且最近澳洲的科学家研究指出，吃芒果不吐芒果皮有益心脏健康，保护人体免于新陈代谢失常的疾病。看来下次买芒果的时候要连皮带肉一块儿吃了。
澳洲芒果季从九月下旬到来年四月，基本上市场上的澳洲芒果的产地来自于：北领地、西澳、昆士兰、中部、东南部昆士兰，以及北部的纽省。各产地出产时间不同：九月北领地，西澳;十一月中旬昆士兰;十二月下旬中部昆士兰;一月上旬东南部昆士兰和北部纽省。
奇异果 —— 澳大利亚的维生素之王
其实就是猕猴桃，秋冬两季是奇异果丰收的季节，除了平常经常在超市看到的青奇异果之外，还有另外一种具有美名的“金奇异果”—Gold Kiwi Fruit。青金两种奇异果虽然价格差别不大，不过在味道上，金奇异果就更胜一筹了。金奇异果比普通的奇异果少毛，外表青中带黄，黄色的果肉爽口多汁，吃起来甜中带一些红毛丹的味道。另外把奇异果的果肉放进酸奶里吃，味道更好。
奇异果是当之无愧的维生素之王，果肉中的黑色颗粒部分，有丰富的维生素E, 可以帮助由于缺乏维生素E引起的抵抗力低下等情况的改善。
樱桃（车厘子）
在澳洲，樱桃只有十二月到次年一月能吃到它。樱桃的含铁量居水果之冠，是草莓的6倍，枣子的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，又称为“美容果”，是奥利奥最喜欢的水果之一，也叫车厘子，这种水果不管在澳洲还是在中国卖的都很贵。
就澳洲而言，在各大州的樱桃受欢迎程度和枪手程度不一样，其中塔斯马尼亚地区种植的樱桃，凭借当地得天独厚的土壤，成为具有国际公认的优良品种，而在价格上面塔州地区的樱桃也具有优势。
蓝莓
蓝莓作为十大健康食品之一，不仅可以健胃消食，富含抗氧化剂，还可以降低癌症发病率，减少心脏病的发生，更可以预防尿道感染。蓝莓中的维生素、铜、钠、纤维、糖和酸能改善消化功能，还可以帮助你保持更长时间的饱感。无论是新鲜的还是冷冻的蓝莓都是果汁和烘烤食品的极佳搭配。可以把蓝莓添加到你的果汁、酸奶、煎饼上或者是撒一把到你的燕麦粥里。
在澳洲，蓝莓的价格不便宜，一小盒，好象50克还是100克，大概5澳币左右。最便宜是也要3块多近4块元，贵得时候要6到7澳币。在中国的话，人们对蓝莓酱的认识大概都多过蓝莓本身，而小编本身，大概是因为先熟悉吃蓝莓酱的缘故，最初买回来，觉得就这么空口吃好象也一般，我就把它和其他水果混在一起做水果色拉。然后才开始慢慢接受新鲜蓝莓的味道。但慢慢吃多了就感觉越吃越好吃，一小盒嘻嘻就吃，一会就吃完了。
橙子
橙子在国内算是普通水果啦，澳洲的橙子品种繁多，有脐橙，血橙，甜橙等等，其中血橙比较特殊，它的橙肉入血般鲜红，流出来的汁液如血般，血橙比一般的橙更香甜多汁，能改善贫血的补血良品，能温润补血，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味。血橙的出产期很短，从十二月到次年三月，所以比较珍贵，价格也相对比较高哦。澳洲橙子的维生素C含量极高，是名副其实的抗氧化剂，还有消积食、止渴、醒酒的作用。至于橙皮，它还有一定时的橙皮油，对慢性支气管炎非常有效。
无籽葡萄
澳洲的无籽葡萄非常受到民众的欢饮，皮薄，口感清爽，又甜又脆，让人忍不住一粒接着一粒吃，一公斤的无籽葡萄便宜的大概4澳元左右，贵的话要卖到8澳元左右，算是比较中高档的水果了;无籽葡萄一直是制作葡萄干的最好品种，这种青色的葡萄经过澳洲阳光晒干就成为了众所周知的葡萄干了，若把葡萄干冷藏，其味道、颜色和营养价值可以保持十五个月，质量不会受到任何影响。作为干果类水果更是颇受澳洲民众喜爱。
香蕉
澳洲人最喜欢吃的是香蕉，因为澳大利亚的气候特别适合香蕉的种植，澳大利亚香蕉口感香甜，品质优异，是澳人最喜欢的水果。不过香蕉虽好，但空腹的时候最好不要吃，可能会引起心血管不适。
百香果
刚出国到澳洲来的朋友们可能对百香果有点陌生，其貌不扬的百香果又名鸡蛋果和西番莲。百香果又可以分为黄色百香果，紫色百香果和紫红色百香果。在澳洲比较常见的是紫色或紫红色的百香果。
无花果（Figs）
在澳洲，无花果也算是一种水果了。据了解，无花果又有别名为“奶浆果”或“蜜果”。无花果果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。
莲雾 （wax apple）
莲雾也算是最具澳洲特色的水果之一了，不过在台湾以及东南亚地区旅行生活过的朋友们对这个水果肯定一点也不陌生，毕竟莲雾在亚热带以及热带非常常见。比较特别的是，莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
番荔枝 （Custard Apple）
番荔枝又名“佛头果”，果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸。番荔枝果实营养极其丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。你吃过没？
温柏（Quince）
在澳洲当地的超市里，很多朋友很看见这种类似于柠檬，又长得像梨一样的水果，但是它既不是梨也不是柠檬，它是温柏。不过温柏最大的特色就是，无论你是烤还是煮，它都需要加热之后才能吃。
当然澳洲还有很多其他水果啦，喜欢吃水果的朋友，在澳洲生活简直到了天堂。澳洲环境及其适合果类的生长。
澳洲水果季节指南：
吃各种水果的最佳季节：
注意事项：
当然水果那么好，利于健康，但也不是什么时候都可以吃，下面给大家介绍一些吃水果的注意事项：
一、切勿空腹吃水果
苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸，会刺激胃壁黏膜，导致引发胃反酸、消化不良等问题，空腹吃水果及其容易造成胃溃疡。
二、不是任何时候都可以吃水果
这也是吃水果的误区之一，大家注意了，并不似任何时候都适合吃水果的。 以香蕉为例子。香蕉中镁含量很高，空腹吃太多，会导致血液中镁钙比例失调，可能会抑制心血管。因此，多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。
三、烂水果请不要再吃了
有时买了太多的水果，总有忘记吃的时候，这时水果就会不可抑制的慢慢烂掉，有的朋友就说了，没关系，咱把烂的地方挖掉，好的地方还是可以吃的。这是完全错误的。
水果放久了，会有一点点腐烂的部位。许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃，以为这样没什么问题。但是，以扩展青霉为代表的青霉是水果上出现频率最高霉素，产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症。
四、熟蕉和冬枣不要一起吃
熟蕉的软甜和冬枣的脆甜在口腔中激荡融合，在咀嚼中产生令人愉悦的口感啊啊啊不对！！！等一下！！！！！！这突如其来的味道是……
这两种水果混在一起吃是什么感觉，哈哈哈，总之会产生一种奇妙又恶心的感觉。如果你不信，你就试试吧，一种很奇妙的感觉……
今天的澳洲水果攻略就到这吧，上面还没尝过的水果赶紧去尝尝吧~
精益地产 整理发布
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