让我们红尘作伴，吃的白白胖胖
大家听说过Breakssert这个单词吗
没听说过就对了！
今天墨妮卡来为大伙科普~
吃货墨尔本小公举的创造力惊人
对美食的熊熊爱火从
▼Brunch (breakfast for lunch)
▼烧到了Brinner (breakfast for dinner)
最近突然就流行起来了Breakssert (dessert for breakfast）
为的就是360度花式吃早餐
▼每天不重样吧！
就你们墨尔本人戏最多！
算了算了，你美你都对！
网红店White Mojo最近自创了这个新单词
店主Samsky Yeung
（一本正经地）说
“甜品通常是人们一天之中最后品尝的菜品，
而且分量都很少，
所以我们就想能不能把甜品
作为一天之中的第一道菜品呈现给客人”
而且Instagram上现在也有了新的tag：
＃breakssert
除了平庸的吐司、培根、鸡蛋、牛油果
小伙伴们一起来看看我们还有啥选择
如何用这些色彩鲜艳、摆盘精美的Breakssert
正确开启新的一天喔get✓
【White Mojo】
首先当然要credit下这个词的始祖
White Mojo！
他们家独创的black latte更是不少吃货前来朝拜
现在white mojo的menu有1/3都变成了Breakssert
可见这一潮流势不可挡~
▲法式奶油蛋卷吐司
配上榛子、草莓冻、风干水果、血橙果汁冰糕
白巧克力碎和一丢丢咸焦糖
初春的墨尔本吃上一口这个
人间美味也不过如此
▲倒立的酸甜华夫饼干
搭配Nutella糖霜、柠檬酱、草莓冻、风干水果
浸渍树莓、烤柠檬蛋白、芒果果汁冰糕
这画面美得可以成为Instagram屏霸
人群里最亮丽的小仙女
地址：CBD店115 Hardware St, MelbourneVIC 3000
Glen Waverly店 83-85 Kingsway, Glen Waverley
Balwyn店 182-184 Whitehorse Rd, Balwyn
营业：周一-周五 7am-4pm；周末 8am-5pm
电话：(03) 9078 8119
说了是网红店
周末去肯定是人满为患，难免要排队
所以呢，墨妮卡还想给大伙安利下面这些Breakssert餐厅
人均价格都是$25-30左右
▼颜值和口味绝不输White Mojo
【THE BUTLER’S DEN- ELWOOD】
垂涎欲滴秀色可餐的新鲜食材
加上这里面朝大海，春暖花开的地理位置
是开启一天的最美好的方式
▲coconut pot恰到好处的色彩
▲香草味华夫饼和巧克力布朗尼雪糕
满足你对于早餐+甜点的完美想象
地址：63B Ormond Esplanade, Elwood VIC 3184
营业时间：一周七天 8am-4pm
【THE KETTLE BLACK- SOUTH MELBOURNE】
Kettle Black除了店内的装潢充满了设计感
食物也是精致美味的
招牌之一Hot cake
莓果热蛋糕佐Ricotta
草莓、蓝莓、树莓加上枫糖浆
一口就是春天的味道
不如尝尝看新推出超健康的
椰汁奇亚籽搭配柑橘冻糕和烤椰肉
春日里爽口清新的味蕾体验
甜品和早餐的混搭也可以如此可口
地址：50 Albert Rd, South Melbourne VIC 3205
营业时间：周一-周五7am-4pm
周末8am-4pm
【MANCHESTER PRESS — CBD】
隐藏在city巷弄之间的Manchester Press
除了瞩目的Pulled Pork Bagel外
▼这份 acai bowl也值得一试
这是风靡全球的健康早餐吃法
巴西莓果碗
巴西莓是来自南美洲北端的一种深紫色水果
看起来像是一道甜品，甚至连味道也很像
这就是它的美味之处
但是富含高纤、抗氧化功能超健康
地址：8 Rankins Ln, Melbourne VIC 3000
营业时间：一周七天 7am-5pm
墨尔本的新潮流Breakssert你get了吗？
小伙伴再说去吃brunch
你就可以：
墨村还有什么好ci的Breakssert
你也可以留言推荐给墨妮卡喔
让墨妮卡继续为大家奔走掘地三尺
安利墨尔本各种好吃好玩的~
来源：Heraldsun，各大店铺官网以及Instagram
编辑：莫妮卡
很开心认识你们！
我是墨妮卡
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