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The Kitchen at Weylandts

在Collingwood车站下了车，经过Gahan草坪看到两个居家男人牵着大狗聊天。这里没有复古嬉皮与重金属，没有崇尚另类而抵抗一切的涂鸦，矮小的房屋和偶尔经过的穿着居家服的女人让街区洒满了暖心的味道。

十字路口的专访仓库挂着La Marzocco的牌子，往前走不到100米，就可以看到这栋白墙家具店—— Weylandts。而我们最后一个要介绍的咖啡馆就在里面。

Weylandts出售的是来自南非的家具和摆饰，多以木质和非洲原始元素为设计理念。而在进门的右方区域，你可以看到几张木质桌椅，简单的吧台和内嵌厨房。走进用餐区，你容易被满墙隔板上摆放的酒瓶和装饰物吸引，带有艺术感的灯饰和古旧橱柜散发居家却不轻视的亲近感，与正对面摆放各种沙发、卧床的大厅相得益彰。

翻了翻后，我好奇的点了“Red Latte”（味道类似chai latte）。端上后，让我惊喜的是它的杯具和呈现方式，偏向北欧食器的风格，衬搭着桌子上摆放的绿色植物和胡椒海盐。虽然这里的饮品选择简单，却口感舒服。菜品以现代澳洲风为主，Bubble & Squeak非常适合喜欢培根的朋友，配上鸡蛋和蔬菜土豆饼，摆盘精巧别致。曾在伦敦餐厅工作过近10年的主厨Laws说这里提供的菜品、蛋糕甚至香肠都是店里特制，基于南非的概念并贴近澳洲元素。

和品位的提前测试。

它像是对生活偏好

从来都不是简单的事

约饭

地址

200 Gipps Street, Abbotsford

图片资料来源豆瓣@北方南方

http://www.douban.com/note/500856012/

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