周末去哪儿玩:舌尖上的冰凉,布里斯班冰淇淋节来啦~~

2017年03月03日 HarkHark布里斯班站


每当头上顶着火辣辣的太阳,旅游君的内心都在想,大布村有这么多五花八门匪夷所思的节日庆典,为啥就没有冰淇淋节啊?



村里这么热难道小伙伴们都不想吃冰淇淋吗?!当然不是了!现在,多年的呼喊和期望成了现实,布里斯班第一届冰淇淋节,终于被我给盼来了!



那些没有回国避暑的小伙伴们,这是专属于你们的福利,舌头准备好了吗?和旅游君一起去享受这场冰爽的吃货盛宴吧~~



本届冰淇淋节,将在吃货大本营West Village举办,主办方的险恶用心啊,摆明了是让人吃过冰淇淋之后不过瘾在顺便去吃吃周围的餐厅。



而冰淇淋节的活动场地,也是选择了极其富有历史意义的老Peters冰淇淋工厂的旧址。



Peters在澳洲冰淇淋业界的地位相信不用我多说了,凡到澳洲各大大小小超市,冰橱中Peters的冰淇淋一定放在最显眼的位置,好吃还不贵,绝对是业界良心。



庆典现场也全部又与冰淇淋相关的饰品进行布置,随处可以看到放大版的华夫饼、蛋卷、奶油,空气里都是甜蜜的味道。



至于出席本届冰淇淋节的各个商家,那可真的都是澳洲冰淇淋中的翘楚了,有的甚至是你平时在布村根本吃不到的——


Gelato Messina

号称Gelato扛把子的Gelato Messina,在悉尼和墨尔本拥有超过14家门店,多少意大利冰淇淋爱好者为了吃他家的冰淇淋走远路去分店还是逃不过排队的命运。

昆士兰州只有Coolangatta一家店,Brisbane分店coming soon的消息挂了一年多还是没看见任何动静,等得旅游君心都凉了。所以现在,天赐我一个吃Gelato Messina的机会,我焉能错过。

私心推荐你在挑选口味的时候选择Messina Specials,他家简直可以把各种零食、甜点、蛋糕、饼干、坚果都混进冰淇淋里。

超过28种原创混合冰淇淋,看得你眼花缭乱。所以奉劝各位一句,千万不要花时间思索,赶紧买一个结账了事,你后面排的队伍已经快等不及了。


Minus 32

如果你是一个喜欢炒冰淇淋并且极其迷恋制作过程的人,就不要错过Minus 32的摊位。

炒冰淇淋原本是一种源自泰国的冰淇淋制作方法,制作者会在专有的-5° C的铁板上将冰淇淋原料摊开,在上面洒下各种水果、曲奇等配料重新混合,等待冰淇淋结冻成霜后,用铁铲做成推成卷状,再在上面加上彩米奶油等点缀,样子新颖动人,格外受客人喜欢。

据说吃炒冰淇淋被列为“泰国游玩必做清单”上的榜首,这么夸张的说法,旅游君要亲自吃过后才知道可不可信。


Frozen Sunshine

不喜欢奶油冰淇淋的黏腻?那么来一份清爽的水果冰淇淋怎么样。作为阳光海岸最受欢迎的手工冰淇淋之一,Frozen Sunshine简洁的风格和清新的口味博得了无数当地人的喜爱。

看似简单的冰棒,里面却杂糅着多种制作者的巧妙心思和创意,每一种口味都暗藏玄机:传统的Vanilla口味加入了豆子,吃起来青涩而不甜腻;蜜糖生姜口味融合了椰奶的淡香,稀释了ginger的辛辣后更易入口。

各种纯水果口味更是由新鲜水果和果汁制作而成,绝对比一般的冰棒更加爽口。Frozen Sunshine,真的可以冻起所有的炎热。


Queen of Pops

在咖啡店中颇受欢迎的Queens of Pops,以香醇浓郁的咖啡和精致的拉花而大受欢迎。而店家在此基础之上选择不仅要将传统意义上的咖啡做好,还要再咖啡创新中开辟一条新路。

于是各式各样的咖啡冰品诞生了,奶油冰咖啡、咖啡frappe和咖啡冰淇淋。他们把咖啡煮起来、泡起来再冰起来,感觉咖啡都要被玩坏了。至于味道嘛,绝对不是你给咖啡加两块冰就能企及的。


如果你本身很熟悉布里斯班的冰淇淋店,你就会发现以上几家在布村的版图上ms都没有立flag。没错,本届冰淇淋节作为布村的第一届冰淇淋盛会,自然是要请到平时看不到的冰淇淋大咖来震场。



你要是以为这里的冰淇淋和你平时吃到的没什么两样,那可就大错特错了。所以,赶紧约上几个好朋友,来尝尝布村第一届冰淇淋节吧~~


Ice Cream Festival


时间:3月11日(周六),11am-5pm

地点:97 Boundary Street, West End

费用:无

小伙伴们还记得哈小编昨天推荐的爱尔兰游行吗?周末去哪儿玩:满街都是幸运的三叶草~~布里斯班爱尔兰节来啦,赶紧来融入这片绿色的海洋吧~~~


同样也是3月11日,小伙伴们何不观看游行后,再去冰淇淋节呢?两者都不错过,下个周末,就是这么好玩!



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