据《先锋太阳报》报道，墨尔本居民购买咖啡最高峰的时期是在周三早晨的8点。在一周的“驼峰日（hump day）”这天，人们点得最多的则是浓拿铁。悉尼居民购买咖啡的高峰期是周四早晨的8点，顾客点得最多的则是卡布奇诺。

不过，与悉尼相比，墨尔本的咖啡比较贵。据了解，墨尔本的大杯咖啡要比悉尼贵9%，中杯咖啡则贵7%。据了解，在墨尔本，一杯中杯咖啡和大杯咖啡的平均价格分别为4.19澳元和4.5澳元，而悉尼则分别为3.91澳元和4.13澳元。

但悉尼咖啡爱好者所喝的咖啡比墨尔本的要浓。

另外，对于大多数咖啡爱好者来说，他们对自己的咖啡都有一套标准，不容破坏。但对于冒险派来说则更喜欢来一杯“魔法”咖啡。南墨尔本一间咖啡店的老板就表示，他的咖啡调配师每天都要制作1000杯咖啡，但很多的咖啡爱好者会选择特调类型的。

现在多数的咖啡馆的咖啡师也会拉花艺术，各种图案信手拈来，从猴子到航天员等，应有尽有。而除了咖啡拉花图案不同之外，顾客们点咖啡的方式也发生了变化。有很多咖啡爱好者会选择Skip等之类的在线应用软件，避开排队的麻烦。另外一方面，澳人加入咖啡中的糖量也有所增加。