奇亚籽（Chia Seed）是富含纤维的重量级选手，仅一勺就有能提供5克的碳水化合物。事实上，奇亚籽所含的碳水化合物都是膳食纤维，所以非常适合增肌人群。当奇亚籽中的纤维素和胃液产生反映后，会生成一种凝胶状物质，这种物质可以改善血糖控制，并产生饱腹感，帮助抵抗垃圾食品的诱惑。同时，奇亚籽还是omega-3脂肪酸和植物性蛋白的主要来源，而omega-3脂肪酸是保护心脏健康的卫士。

看不出这小小奇亚籽蕴藏着这么丰富的营养吧~好看不如好吃！小编今天就分享几个食谱，让你营养美味一步到位！

食材：chia seed 2大勺；almond milk 150ml（可用豆奶、低脂奶）；Coconut yogurt 根据个人喜好，我的是80-100ml（可用原味酸奶、希腊酸奶、低脂酸奶）；水果适量；坚果适量；

步骤：
1：在碗装容器里混入牛奶、chia seed、一半酸奶、一小勺蜂蜜或maple syrup，混合均匀，放入冰箱冷藏过夜。
（注意：一定要混合均匀，冷藏半小时后拿出来搅拌一次再放入。然后酸奶不要放太多，有时候奇亚籽会包裹在固体酸奶中，没办法膨胀。所以我有时只会用牛奶和蜂蜜浸泡，在吃的时候裹上酸奶）

2：第二天早晨拿出，混合进剩下的酸奶。切上水果，撒上坚果和椰蓉
（水果、坚果视个人口味和市场价格。。哈哈哈哈~我喜欢蓝莓和草莓~啦啦啦~）

是不是 非常简单！下面展示几张图，有艺术天赋的小伙伴们可以尽情发挥创意。

最当红的the kettle black，配料是Coconut set chia seeds with fresh Quesnsland Mango, strawberries, blueberries, coconut, maple, macadamia & local rose petals关键我找不到那么多可食用的花。。。苦恼。

另一家也是超级火的Combi。他们家的特色是把chia seed浸泡在杏仁奶和橙汁里，搭配cacao buckini, strawberries, coconut chips, banana ，上面是自制的cashew yogurt。

食材：400ml牛奶或椰奶；100克奇亚籽；2-3大匙可可粉（可用香草粉或肉桂粉代替）；1大匙蜂蜜（约15克）

放入容器中均匀搅拌至乳霜状，放入冰箱冷藏至少2小时或一晚，拿出便可享用口感独特的特指布丁

食材：奇亚籽4大匙；面粉100克；盐或糖（依个人口味喜好添加）；椰子油；草莓

步骤：奇亚籽加入200毫升水，均匀搅拌后加入适量面粉，并持续搅拌成为膏状面糊（不可过浓或过稀），此时可依喜好加入盐、糖或香料等调味。

锅中倒入椰子油后便可开始放入适量面糊，将饼皮煎至金黄色便可起锅，并放入切片草莓即完成。

奇亚籽在澳洲还是非常普遍的~超市和药店都能买到~紧跟小编步伐，一起玩转super food哟！

Bioglan Chia Seeds

它富含抗氧化物，烧烤等加工手段不会影响它的营养品质，也可心做为制作各式点心，或者玉米饼、鸡肉饭等主食的配料。

chia seed会在胃中膨胀，这样就可以防止饮食过量。单独食用，有一种类似木薯淀粉的润滑口感，适合于任何人群食用。

奇亚籽山羊奶皂

山羊奶皂非常温和，绝不会对皮肤产生任何刺激，即使刚出生的宝宝最娇嫩肌肤也非常适合。温和无添加无刺激，滋润保湿，适合敏感肌、孕妇和婴幼儿使用。清洁不干燥，防止肌肤老化，洁面、洗手洗澡，全身可用。

healthy way 奇亚籽

它是富含omega-3脂肪酸最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂。奇亚籽的食用历史可追溯到公元前3500年，现在是美国FDA认证的安全食品，也是欧盟立法确认的面包添加成分。

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