【美食】黄金海岸素食餐馆推荐榜,吃货们赶紧收藏!

2017年04月06日 黄金海岸吃喝玩乐


一个无肉不欢的人和一个严格的素食主义者一起吃饭,势必引起一些矛盾。

一个看对方盘里的绿叶菜就要眼冒金星,而另一个则觉得肉食充满杀戮气息;

一个觉得绿叶菜清心寡欲清汤寡水,一个觉得肉食重油重盐膏油腻脂。


对于荤素的选择,有时候能上升到世界观价值观人生观。不然为什么总有教程教大家,如何从一顿饭中看透一个人


黄金海岸以“海”出名,新鲜优质的海鲜是当地美食一大特色,而整个澳洲更被认为是牛排、龙虾、烧烤的热土。来这里不吃海鲜不吃肉,大概要被旅伴说,那你来干嘛?


作为素食者,吃不到海鲜,并没有什么遗憾。面对同伴的诘问,他们也很无奈。难道除了咖啡和全麦面包,没有其他选择了?


小编整理了若干黄金海岸的提供素食的餐馆(有些店内也供应肉类菜品),供素食爱好者参考。美貌是这些素菜给人的第一印象。它们打破人们对素食的传统看法,不少肉食爱好者也因此对素食大有改观。

 

素食者不是怪咖,口味只是个人的偏好。别让对食物的坚持,成为你们一起出行的羁绊。


Cardamom Pod Broadbeach

没有任何一家餐厅的素食能够做得像Cardamom Pod一样,即使是顽强抵抗的肉食动物也不得不折服于它们的食物。每天提供热菜,以及超多种沙拉。招牌有:marinated tofupotato saladpumpkin-pear cheesecake

胡萝卜蛋糕,上面红色的看起来很像是中国的枸杞


BSKT

专注于健康、清洁的美食体验,一份BSKT的Navajo早餐是素食者对于周末最好的放松方式。烤面包、煎蛋、牛油果和豆类,舒舒服服地迎接周末的阳光吧!

店内的CocoWhip也很受欢迎哦。


这个就是cocowhip


Paddock Bakery

自制的sourdoug面包能轻易将久违的自然味道带到舌尖,慢火烘烤的甜菜香弥漫在屋檐上方,来一杯醇香咖啡,就算只是为了拍照,也值得一去。

看到浓郁酱心、色泽诱人的泡芙就迈不开步


Commune

周一不吃肉,吃点什么好?这家叫Commune的餐馆,用他们新鲜出炉的松饼征服了所有人。花生酱或者黑巧克力,或者加一些奥利奥,当然,新鲜玉米、樱桃西红柿也不会少。

嗯,它们还有……放了辣椒的巧克力Muffin(有点猎奇)


Sparrow Eating House

这家餐馆俨然成了美食爱好者和室内设计师们的周末聚集地。除了提供鱼和肉之外,它们天妇罗占据店内最受欢迎菜品榜单前三名。

这家店的食物带一点点亚洲审美意趣,并且老板致力于依据时令调整菜单,经常会有一些小惊喜。


来,干杯~

再来,干……一二三四五杯


Hendrixx Espresso

Hendrixx提供素食的brunch,位于Palm Beach的它,距离海滩只有几步路的距离。坐看海浪起落,享用清甜鲜蔬,十分惬意。

阳光暖的周末brunch

店内装修风格打破传统素食餐馆印象,来一次酷酷的素食体验吧!


GreenhouseCanteen and Bar

黄金海岸最好的素食餐馆之一,拥有稳定可靠的供应商,提供的蔬菜十分新鲜。


“cruelty free and killing it”是它们的态度。努力打破人们对素食主义刻板传统的印象,菜单极具颠覆性,甚至会让人忘了这些食物不是肉。

对了,它们之前也和LUSH合作过活动哦。

杏仁克力,怎么想都很美味

别忘了,我们的食物,也是药。


Blendlove

八卦的下午茶就在这里消磨吧。Blendlove提供超过200种以植物为基础的食品或是餐点,只是如果你对坚果类过敏,这家势必无法成为你的心头好。

承诺不使用精制糖人工色素防腐剂,冲着这些,也应该去试试。当然,它们的芝士蛋糕真的是会让人记住什么叫做真正的愉悦瞬间。

金莎巧克力

榛子巧克力外壳,奶油巧克力榛子馅,配上招牌巧克力慕斯鳄梨和榛子碎混合。

白巧克力覆盆子

宛若凝脂的白巧配上有点酸酸甜甜的覆盆子,一个属于少女的故事。

黑巧克力薄荷芝士蛋糕

有点苦苦的黑巧碰上清凉的薄荷,多层次击爆味蕾

柠檬覆盆子

配色梦幻,浪漫天真,治愈对世界的伤感

莓莓大集合(海岸菌乱起的名字)

管它叫什么,好看又好吃就对了

树莓巧克力

巧克力杏仁外壳,新鲜树莓、可可碎粒,奶油巧克力馅,淋上巧克力,撒上开心果和玫瑰花瓣。爱情的滋味不过如此吧。


海岸菌私心放了太多图,希望打开文章的时候,你那里是深夜:)



MandalaOrganic Arts Café


位于Mermaid Beach的一家素食餐馆,味道秒杀奶酪的奶油坚果干酪薄底披萨,称霸一方。来这里,体验咖啡和素食的完美搭配。

虽然都是素食,但绝不会淡而无味

随手抄送一个无比森林系的素食蛋糕上面写满了夏天的心事。


MariaAnita’s

来个小熊拉花~

 

以“专注自然之美”为出发点,尽量选用当地产出的原材料,提供无麸质(Gluten Free)食物家庭自制面包,同时还提供多种蛋糕。传说中必点的巧克力慕斯,嗯,来体会一下醇厚浓密四个字怎么写。

白巧芝士蛋糕看起来就像一块块可爱的豆腐

自制富有韧性的面包

最后用一个清香的柠檬百香果蛋糕结束吧~



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