【CSSA推广】四月食单 | 坐进这些傲娇新店,把秋日的香甜吃进肚子里!

2017年04月12日 墨尔本大学中国学生会


秋天坐着过山车

莽莽撞撞地扑进了你的的怀里


水果的香甜,食物的醇香

瞬间把我们裹挟其中


正值暖阳金秋的四月,

要吃些什么才能完美捕捉秋日美好呢?


带上这份食单,和小编一路吃下去!




Hawk & Hunter

第一次进这家店

是被他光滑明亮的格局所吸引

四周围绕着老式砖墙

衬托着他的温暖干净

走进去店面后

也没有让我失望

清新的色调搭配

一桌一椅间,都像是青葱年华中的絮语

透着薄荷的香气

他们家所有的菜品都透着清爽

早餐喜欢健康的小仙女们

强烈推荐上图的【Avocado Mash

南瓜香甜,碧菜青翠

水波蛋与牛油果的完美搭配

将每一颗米粒儿裹杂其中

唯一美中不足的是

小编不太喜欢米饭中夹杂太多的坚果

吃的小编牙疼...

讨嘴吃的小仙子

绝对不能错过这道菜品

48 Hr Lambs

顾名思义

烹煮了48小时的羊肉

鲜嫩的恰到好处

再配上以香甜著称的西班牙手指饼干

咸味与调味完美滴展现

再来上一口清新的水果

中和掉口中的甜腻

地址:Shop 8, 10 Glen Eira Avenue, Elsternwick

营业时间:7 AM to 5 PM


Roasting Warehouse

这里有着全墨尔本最奇妙的搭配

北京烤鸭薄饼 【Peking Duck Pancake】

辣椒牛油果 【Avocado Chilli】

每一种花样搭配的背后

都经过了主厨耗费良久的尝试和巧思

很适合猎奇的小伙伴

至于菜品味道

这家店真的是见仁见智

有小伙伴说,很好吃!

每一种食材经过变换

都在舌尖上形成了全新的味道

也有小伙伴,很拒绝!

表示,再也不想来了~

毕竟北京烤鸭搭配蜂蜜甜饼

不是每一个人都可以接受的

唯一达成共识的是

这家店的咖啡Real 好喝

很适合国人的口味

甜苦适中

回味中还有淡淡的咖啡豆子的酸气

地址:19-21 Leveson Street, North Melbourne

营业时间

周一 ~ 周五            7 AM to 4 PM

周六 ~ 周日            7:30 AM to 4 PM


NikuNiku Japanese Gourmet

!墨尔本第一家!

来自北海道的日式烧烤餐厅

老板认真到连木炭都要从日本原装进口

在100度的高温下

每一种食物被瞬间烤熟

以至于把它的汁水牢牢地锁在了食物内部

第一次去的时候,是在中午

没有赶上他们晚上的原始烧🔥

结果吃到了他们家的午餐王牌

【镇店辣烧牛舌饭】

那鲜嫩的小滋味

让你浑身每一个细胞都在颤抖!

听朋友的推荐说

他们家还有一个特色

就是拉面汤

是由猪骨和鸡骨慢慢熬制了5个小时而成

口感浓稠

喝起来连舌根都透着鲜亮

地址:Ground Floor,338 Queen Street

营业时间

周一 ~ 周三  

11:30am ~ 3pm,5:30 ~ 9pm

周四 - 周六 

11:30am ~ 3pm,5:30 ~ 10pm 

周日                 

Closed


Paper Plate

真的被这家店浓浓的东南亚风情折服了

斗笠、渔网

让你无限燃起去越南旅游的冲动

来了这家店后,才知道

越南真的不是只有河粉和面包

无论是羊排、牛肉还是五花肉、鸡蛋

经过越南主厨的烧制

原本的香甜中总是带出了一丝丝的甜辣气息

每一口都是不可言说的奇妙滋味

强烈推荐他们家的甜品

尤其是布丁

鲜嫩软滑自不必说

而且焦糖汁不稠不淡

入口刚刚好

还有各种越南甜品

都是平时普通餐厅中吃不到的!

地址:318 Bridge Road, Richmond

营业时间

周一                          

Closed

周二~周四     

11 am ~ 3 pm           5:30pm ~ 10pm

周五

11 am ~ 3 pm           5:30pm ~ 10:30 pm

周六                         

11 am ~ 10:30 pm

周日                          

11 am ~ 9:30 pm 


Mr & Mrs P

特别喜欢这家店的后院!

阳光微醺的季节

身边被木质的香气环绕

桌子都是铁质的

在自然的软润中平添了分后现代的风情

简直太虐单身狗了!

这里的情调真的是不能再赞

淡淡的音乐悠扬

所有的摆盘都干净整洁

抛去了花里胡哨的装饰和烹饪技巧

主厨把每一种食物的原味完美保留

与大部分的西餐不同

这里是吃原汁原味的澳洲菜

最大的特色就是,唯一

连菜单上的品名都纯到只有原材料

比如,他们家最好吃的牛肋骨

竟然真的只叫

【Beef Short Rib】

地址:312 Bay Street, Brighton

营业时间

周一                       Closed

周二 ~ 周日          4 pm ~ 11 pm


Greenfields

这家店,小编绝对还要再去第二次!

明亮的像是童话世界中的小屋

还有蔓蔓的青萝围绕

整颗心都变得柔软了

在这里四目相对

似乎连目光都变得缱绻

当然,第一次吃到他们家菜品的时候

小编还是惊呆了

真的是太小清新,太文艺了

每一种颜色似乎都透着露水的味道

吃到口中

没有大油大盐的味道

更像是邻家女孩的鹅黄色衣裙般的感觉

小编亲身试菜推荐

【Millet Porridge Cooked 

in Coconut Water】

火龙果、坚果碎

还有来自天堂的瘦身佳品‘椰子水’

保证让你还想再吃第二碗!

地址35/37 Lakeside Drive, Albert Park Lake

营业时间

Daily    11am ~ 4 pm


Souk

这家餐厅最大的推荐价值

几十道独家菜品

瞬间让他在开业两周后

顾客盈门

最不负众望的是

他们家是真的好吃呀!

他们家的摆盘精致独特

每吃一口

都好像是在盗窃一个绝美的艺术品

让小编负罪感满满

实在是没有推荐菜品了

因为每一道菜都好好吃!

要不是价格偏高

小编真的恨不得每一顿都住在里面

地址:13 Bligh Place, CBD, Melbourne

营业时间

周一  ~ 周日              11 Am ~ 10 Pm


外婆小面 

请原谅小编私心

这家小面一定要上榜!

一碗正宗的重庆小面

浇上辣子和汤头

一口吃下去

浑身都变的暖洋洋的啦

很适合这种风中透着凉意的秋天啦

强烈推荐

【招牌豌豆杂酱面】

厚厚的一层肉沫和软糯豌豆

老板实在是太大方

再将熬制了二十余个小时的红油淋进面里

色泽红亮,香气逼人

与豌豆和肉沫的鲜香相辅相成

使得这碗面滋味入骨,叫人吃得酣畅舒服。

地址:150 Little Bourke St

营业时间

周日-周三:11am-9:30pm

周四-周六:11am-10pm

美食与爱

是我们终其一生

都躲不开的劫

我们5月见~❤️ 



 

墨尔本大学中国学生会

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