你向着大海，而我驶往山峦，

在南格兰屏山脉静谧了一整个周末。

人们都是欢喜旅行的，因为短暂的出行就像是在不同的生活时空中切换，

三小时从墨尔本穿梭到维州的乡村郊外，尤其后半段的路程在两边金黄色农田的马路穿行，

车辆稀稀疏疏，远处绵羊成群，电影感一般的温柔画面，轻而易举地就这么消除掉人心里的城市喧嚣。

Dunkeld （敦克尔德）是一个只有670常住人口的山脚小镇，主要的经济收入来源旅游业和农业，位于墨尔本以西不到300公里，格兰屏国家公园的南部边缘。

这里只有2间café，1个杂货铺，1间银行，主街道5分钟可以从一头走到另一头，就是这么一个“偏僻落后”的小镇隐藏了一家豪华乡村山景酒店，以及开业一年半不到拥有两顶帽子的高级餐厅。

沉浸在Mt Sturgeon 和 Mt Abrupt壮丽景色下，Royal Mail Hotel和Wickens at Royal Mail Hotel 成就了这个小镇的灵魂。

与其说是拜访格兰屏国家公园，不如说是为Royal Mail Hotel (皇家邮政酒店)专程而来。这家酒店员工80人，占据了小镇人口的10%，酒店在该地区的地位可想而知。

在1944年的一场森林火灾之后，Dunkeld镇的仅有的5栋最初的古老建筑烧掉只剩下Royal Mail Hotel的“前身”，目前看到的酒店建筑则是在后期90年代末期根据当地环境和地理特征设计翻修的，使其新建筑与酒店旧体融合一体，并与周围的自然之境相得益彰。

酒店拥有两个主要的住宿基地，一是本地址，为现代化摩登风格山景房，设计简约大方，所有山景房均可以看到Mt Sturgeon 和 Mt Abrupt的日落，阳台是我个人最喜欢的部分，那个傍晚我竟在阳台干坐了1小时却浑然不觉时间流逝。

现代化摩登风格山景房

（图片来源酒店官网）

距离本地址之外3公里则是Mt Sturgeon Station，这里占地宽广，如世外桃源般的绝美山景与房前草坪，延绵一排8个石砌别墅均建于1840年；甚至不用我说年代，你自会感受到其每一寸的复古独特气息！这里远离城市的喧嚣，房间里的电视，燃木的壁炉与不光滑的墙体无不透露着其年代久远。

用诗人陶渊明的话形容则是：“采菊东篱下，悠然见南山。”

如果说Royal Mail Hotel成就了Dunkeld小镇，那么Wickens则是酒店的心脏。

在这里，留心体会，处处都是主厨Robin Wickens的力求完美。从厨房的一尘不染到精选于欧洲的餐椅；从每周更新的烫金菜单到每一道菜的摆盘色调；从每张桌子的角度摆放到每一扇落地窗的用心。

据说，为了保证食材达到主厨的要求，大部分的蔬菜瓜果来自于他们自己的种植园，由于不同食材的季节性因此菜单每周一更，每日的原材料也都是清早厨师亲自采摘。

Wikens at Royal Mail Hotel在2019 Good Food Guide Awards里荣获两顶厨师帽以及年度最佳地区红酒单的荣誉。

在2018年，Wikens还分别获得了维州旅游奖和澳洲旅游奖。

Wickens的有机厨房花园之旅进行于第二天一早，主厨自己讲解其花园的一草一木，黑莓，树莓以及蓝莓正是当季因此会进行一些相匹配菜式搭配，这是一个了解其厨房背后更多故事的窗口。还有屡获国际殊荣的私藏酒窖讲解以及当地野生动物的保育之旅。

Arboretum，沿湖2公里的徒步走道适合清晨或日落之际散步，远看山近有水，是看南部两大山脉的绝佳地点。喜欢徒步的旅人可选择Mount Abrupt (Mud-Dadjug) Walk，往返为6.5公里，路程不算远但坡度相对较高，春夏两季最为相宜。

如果时间允许，可以在第二天继续北上1小时左右，在格兰屏国家公园的中心处继续探索

这里也会是一个不错的景点，点亮你的整个旅程哦！

现在Royal Mail Hotel提供了微信专属福利，

原价值$770的双人两天一晚之旅只需要$675！

备注：此套餐限用于周三和周四，有效期至2019年12月31日。具体位置视预约情况而定，不能和其他优惠叠加只用，不能用在公众假期或特殊节日，仅限于新客人。

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