以为能安安稳稳过个年
再甜甜蜜蜜过个情人节
结果第三次Lockdown打乱了所有计划!
大餐取消
逛街取消
约会取消
封城期间又只能每天靠外卖度日
别慌!!菜根香的外卖一切照常!
宅在家也能吃到正宗地道东北菜!
「菜根香」Foresthill东北菜
和Doncaster东北菜+吉林烧烤
满足你的所有干饭欲!
1
秘制棒骨
墨尔本第一大秘制大骨!
棒骨上还留着满满的肉
独家秘方炖煮而成
啃起来好吃的上天
啃完肉千万不要放弃!
还有满满的骨髓
吸得你满嘴流油~
嘶, 好吃!
2
尖椒猪颈肉
精选猪颈肉的肉脂像雪花般分布
再预先用秘制酱料腌渍
提香又入味!
肉汁配上米饭
筷子根本就停不下来!
3
锅包肉
将新鲜的猪里脊切片腌入味
裹上炸浆
下锅炸至金黄色捞起
色泽金黄的正宗东北锅包肉
酸甜可口,香脆开胃!
4
三鲜疙瘩汤
Lockdown的日子里,天气也忽冷忽热
就不得不在这里提一句
暖胃神器疙瘩汤了!
有嚼劲的面疙瘩
配上暖暖的一口汤
真是暖到心窝里了~
5
铁板炒烤肉
提前用秘制酱汁腌制好
让每一片肉片都更加入味
在经受过火的洗礼之后
放入铁板当中
铁板滋滋的声音让人食欲暴增!
同时铁板很好的保持了肉的温度
一段时间之后
都还是有刚上桌的口感!
6
翠花扣肉
精选五花肉,肥瘦相间!
搭配上东北特色酸菜
完全没有肥腻的感觉!
更有蒸蛋吸收了猪肉和酸菜的味道
美味简直无法忽视!
7
干锅猪肚
蜀地名菜——麻辣猪肚香锅
【菜根香】改造成独特东北味儿~
香锅菜味道独特
麻辣脆嫩的猪肚
秘制酱料及油料
借鉴火锅与干锅的精髓
集麻、辣、鲜、香于一锅
一口就直击灵魂!
8
京酱肉丝
文明世界的北京菜——京酱肉丝
【菜根香】融合东北风味
选用猪瘦肉为主料
辅以甜面酱、葱、姜及其它调料
用“酱爆”烹制而成
成菜后,咸甜适中,酱香浓郁
风味超级独特!
1
鱼头泡饼
加入文火慢炖的高汤闷制炸好的鱼头
鱼肉的鲜味全都被激了出来
浓浓的汤汁咸鲜味美
纯手工制作的面饼,筋道有嚼劲
又保留了面的香味
用牙齿撕咬的时候,还能感受到一丝牵拉感
面饼配鱼汤,就像豆浆配油条一样
缺一不可
2
拔丝地瓜
必点的一道菜!要趁热吃!
用筷子轻轻夹起地瓜
就能看到晶莹的拉丝
闻到甜蜜的香气
每吃一口拔丝地瓜
就有一种回到童年的感觉
真的太幸福了!
3
香酥麻椒鸡
鲜!香!麻!脆!弹!
滚油爆香的鸡块
入口就能销魂到飞升!
上桌前撒一撮芝麻,香到灵魂深处!
还有香脆的辣椒段和花生,
使这道硬菜的口感更有层次!
嚼起来劲道有力,入味十足
4
排骨烧油豆角
东北特产油豆角
也是绝对不能错过的美味
完完全全的地道家乡味
经过长时间烹调的油豆角
充分吸收了排骨的骨头香气
毫不夸张的说
配上汤汁!就能下两大碗米饭!
5
地三鲜
茄子、青椒、土豆
大师傅把最普通的食材做出最独特的口味
咸香、鲜浓的口感
天然、绿色的食材
同时涵盖了丰富的营养
一口下去,绝对是家里的味道!
6
三鲜日本豆腐
日本豆腐炸过之后
外酥里嫩
再与其他食材一起翻炒
味道很好的锁定在豆腐的表面
各种虾仁,鱿鱼等新鲜的海鲜
海味入豆腐,绝对的好吃!
7
东北拉皮
黄瓜丝打底
均匀地码上
以马铃薯淀粉和绿豆淀粉为原料
纯手工制作的拉皮
再搭配炒制好的肉丝
吃之前倒入麻酱打底的秘制酱料
搅拌均匀立刻开吃!
清爽解馋、老少皆宜!
8
凉拌猪耳
说凉拌猪耳是最家常的凉菜
没人反对吧!
口感柔韧又脆
味道鲜香而不腻
最最适合的下酒菜!
9
鲜椒脆口条
这道菜简直是下饭神器!
切成薄片的口条
爆炒后保留爽脆的同时又变得入味十足
看这色泽,怎么忍得住不大快朵颐!
TA家的东北烧烤全部都是炭烤!
要知道
炭烤时热度更容易传到肉的内部
入味也更充分
葱油饼、茶叶蛋、豆腐脑、
咸鸭蛋、油条、小馄饨…
早上这一顿绝对不能落下!
早上吃饱,接下来一天才会有精神!
1
油炸大麻花
面团在热油里膨胀
炸到金黄后再撒上一层砂糖
外层酥脆,内里香软!
麻花销售时间限定双休日(周六、周日)
小伙伴们不要跑空啦!
2
手工大肉包/西葫芦菜包
包子绝对是早餐热门选择!
菜根香的纯手工大肉包
皮薄馅多!
肉馅的豬肉白菜包
还有素的西葫芦鸡蛋包。
咬上一口,让幸福感充盈整天!
3
豆腐脑
白嫩豆腐搭配鲜咸卤汁
他们家豆腐脑看着就有食欲!
料足份大
拨开豆腐,下面还有满满内容!
咸香的卤汁蘸上一口包子皮或油条
那滋味!别提多美了!
4
鲜汤小馄饨
南方人最爱的早餐小馄饨!
紫菜和虾米的馄饨汤
咕嘟咕嘟喝下肚,新的一天从暖暖的胃开始
幸福感upup!
1
辣炒蛏子/花甲
每天新鲜到货的的蛤蜊和蛏子
由店内大厨当天现炒现卤。
肥嫩多汁,满嘴留香
2
香辣猪蹄
大猪蹄上火烤刷油刷酱撒料
一套流程下来满屋子都是猪蹄的香味
外皮焦香十足,
里面的肉却鲜嫩弹牙。
3
烤羊腿
比拳头还要大得多的烤羊腿
羊肉在烤架上滋滋作响
油香逼人,肉感满满!
再撒上一把孜然和辣椒面
口水都要流下来了!
4
锡纸系列
菜根香吉林烧烤独家——锡纸烧烤!
不穿串!量更大!更过瘾!
吃之前先拌一拌,可入味儿了
香辣的口感让人欲罢不能
浓浓的汤汁挂在上面
每一口都带着享受!
是不是已经十分心动?
赶紧联系客服小姐姐下单
安心外卖,送货上门
享受猫本最高光东北菜!
| 菜根香Doncaster店 |
地址:12 Mitchell Street Doncaster East
营业时间:
11am - 10pm
七天营业电话:03 9042 1098
| 菜根香Doncaster吉林烧烤 |
地址:6 Mitchell Street Doncaster East
早餐营业时间:
周五到周日 8am - 2pm
烧烤营业时间:
周日到周四 5pm - 11pm
周五到周六 5pm - 1am
电话:03 9840 2609
| 菜根香 Forest Hill店 |
地址:Forest Hill Chase shopping Center三楼
营业时间:
周一到周日 11:30 am - 10:00 pm
电话:03 9877 9928