冬天,澳洲人们都爱吃水果,既补水又健康。
吃水果补充的应当是养分,但没想到这款水果吃下去补充的竟然是"毒"分!
近日,在新南威尔士州
有三个人就因为
食用了一款枣而被感染了甲型肝炎!
目前这款枣已经被新南威尔士州食品局统一强制召回,患病的三人也被送入医院紧急治疗。
澳洲的甲型肝炎案例一直都不多,
为什么这次会突然爆发呢
原来,这款美卓尔枣是从约旦进口到澳大利亚的,经过检测后,发现食品上附着的病毒毒株与今年早些英国爆发的毒株是相同的。
这就说明了,这次的肝炎病毒并不是由澳洲本土引起,而是漂洋过海传来的!
据世界卫生组织估计,每年有140万人死于各类病毒性肝炎,全球感染慢性乙肝和慢性丙肝的就有5亿人,57%的肝硬化病例和78%的原发性肝癌都与病毒性肝炎有关。
甲型肝炎虽然在儿童身上最常见,但其实20岁以上的青年90%都曾感染过!
患上这种肝炎的人往往都会出现没有食欲,恶心呕吐,肝脏疼痛等症状。
但由于这些症状与感冒,肠胃炎等病症较为相似,在生活中很难辨认,因此甲型肝炎在人与人之间的传播性很强!
要怎样才能预防
这种来势汹汹的病毒呢?
很简单
养好这些生活习惯就可以!
食物煮熟
很多人不知道,甲型肝炎的抵抗力很强,在100℃的环境下要持续1分钟,在85℃坚持5分钟才可将其灭活。
在面对这种顽固的耐高温病毒时,最谨慎的做法就是把所有的食物都彻底煮熟!在煮饭时,将肉片切薄烫熟,蔬菜类要多冲洗几遍,海鲜类更是要煮久一点,切记不可一变色就吃!
不生食
连高温都难以消灭的病毒,生吃就更不行了!无论是生鸡蛋,还是刺身,海鲜,尤其是蚌,耗之类的都应该少食!
这是因为甲型肝炎会通过水源传播,一旦吃了污染水源中的海产物,后果不堪设想!
不吃路边摊
甲型肝炎病毒最容易出现在脏乱差的环境中,因此对饭馆的卫生条件也十分讲究。当无法保证卫生质量的时候,应尽量选择在家亲自做饭!
而且,在外面吃饭不清楚食物的来源,烹饪时间和温度,接触到带有病毒的食物几率很高。免疫力低的人群,例如小孩和老人,就更应该避免在外面不卫生的餐馆吃饭!
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饭前便后要洗手
在厕所环境差的地方,甲型肝炎病毒的传播几率也很高,因为这种病毒会通过粪便与人身体的接触进行传播。
因此,上完厕所后彻底清洁双手以及马桶就变得尤为重要了!如果没有清洁干净,病毒会通过人与物间的间接接触或者人与人的直接接触而迅速传播!
消毒碗筷
口水,体液接触也是会增大传播几率的行为哦!在监测到患有甲型肝炎后,患者应主动避免与他人的体液接触。
在家吃饭的时候,应使用公筷或一次性筷子,或者单独吃饭。同时,更应该每日对碗筷进行深度消毒,避免与他人产生身体和唾液接触!
虽然甲型肝炎病毒的传播性极高,但是致死率其实并不高,通常在患病后的3周内能较好康复,也并不会对人体的健康产生太多的影响。
尤其是现在人们的健康安全意识都在提高,只要在生活中养成良好的生活习惯,就可以做到远离病毒!
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(本文图片来自网络)
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