全墨尔本最受欢迎的菜根香东北菜
令人回味无穷！
靠的就是【量多菜好，美味实惠】这八个字！
东北菜讲究个一菜多味、咸甜分明，
大盘子大碗往上端就是要吃的豪爽、吃的过瘾！
就跟这东北人似的爱憎分明，嘁哩喀嚓
喜迎解封，菜根香5家店开放堂食！
从早点、烧烤、炖菜，
到特色菜、麻辣烫...
应有尽有！
自带超硬核的东北属性，
量大实惠不说，
味道更是地地道道的东北味，
一口吃到你瞬移回东北！
绝不可错过的【菜根香·吉林烧烤】
真材实料、味道正宗！
撸串喝酒到凌晨！
吉林烧烤 Doncaster店
当然不能丢掉烧烤的灵魂，
吉林烧烤全部都是炭烤！
烤出来的肉，
肉质鲜嫩，入味充分！
是绝对不可错过的味道👍🏻
早餐
葱油饼、茶叶蛋、豆腐脑、
咸鸭蛋、油条、小馄饨…
吃完营养丰富的早餐，
再开启元气满满的一天吧！
各色粥品
绵软顺滑的热粥
永远是开启一天新篇章的黄金钥匙
热乎乎整碗下肚，嘴里还余留米香
让人回味无穷！
不单是五谷杂粮俱全的八宝粥
经过足足几小时精心熬制的小米粥
吃进嘴里是纯粹的粗粮香气！
佐粥小菜
如果你觉得喝粥太单调
不妨再来几碟佐粥小菜！
拌云丝、拌海带丝、
香辣榨菜、芹菜拌花生米
多种选择海量搭配
丰富你的早餐备选名单！
手工大肉包/西葫芦菜包
菜根香的纯手工大肉包
皮薄馅多，
香而不腻！
也是早餐绝佳选择！
肉馅的豬肉白菜包
还有素的西葫芦鸡蛋包。
一口下去，
幸福感充盈一整天！
豆腐脑
白嫩豆腐搭配鲜咸卤汁
他们家豆腐脑看着就有食欲！
料足份大
拨开豆腐，下面还有满满内容！
咸香的卤汁蘸上一口包子皮或油条
那滋味！别提多美了！
鲜汤小馄饨
南方人最爱的早餐小馄饨！
鲜肉馄饨配着紫菜和虾米的馄饨汤
烧烤系列
烧烤界老大哥「菜根香」，放！大！招！
纯正东北味，好吃到cry🤣
✔用和牛做的烤肉串，尝一口就被勾住魂
✔独创锡纸系列，招招暴击口口致命
✔有酒有肉，这个周末的宵夜定了！
炒方便面
炒着吃的方便面，
除了菜根香吉林烧烤，全墨别无他家！
别说吃过，
在来到菜根香吉林烧烤之前，
小编来看都没看过！
好吃到舔盘！
面条裹着酱汁富有弹性
一口下去满足到爆
再加上新鲜蔬菜和鸡蛋
这碗方便面也太健康啦！
香辣猪蹄
大猪蹄上火烤刷油刷酱撒料
一套流程下来满屋子都是猪蹄的香味
外皮焦香十足，
里面肉质鲜嫩弹牙。
绝对称得上是烧烤必选项！
烤羊腿
比拳头还要大得多的烤羊腿
羊肉在烤架上滋滋作响
油香逼人，肉感满满！
再撒上一把孜然和辣椒面
口水都要流下来了！
锡纸系列
菜根香吉林烧烤独家——锡纸烧烤！
不穿串！量更大！更过瘾！
吃之前先拌一拌，可入味儿了
香辣的口感让人欲罢不能
浓浓的汤汁挂在上面
每一口都带着享受！
秘制烤脊骨
烤骨头迷恋者的最爱！
吃完骨头上的肉，
再吸一口烤到流油的骨髓，
哇，那滋味儿，别提多带感了！
朝鲜冷面
左手一串烤串，右手一个烤羊腿
整个人吃得汗浸浸，想不想来口凉的降降温？
菜根香的朝鲜冷面
汤汁酸甜可口，面条劲道Q弹！
超大一碗，两个人吃都绰绰有余
更别说还能开胃！
配合烧烤食用口感更佳！
嗦几口冷面之后，简直还能再来十几块烤串！
菜根香 Doncaster店
Doncaster菜根香真的让人一秒回东北！
超用心的红砖墙还有墙上的海报
无一不透露出东北人骨子里的豪迈和幽默
鱼头泡饼
加入文火慢炖的高汤闷制炸好的鱼头
鱼肉的鲜味全都被激了出来
浓浓的汤汁咸鲜味美
纯手工制作的面饼，筋道有嚼劲
又保留了面的香味
用牙齿撕咬的时候，还能感受到一丝牵拉感
面饼配鱼汤，就像豆浆配油条一样
缺一不可！
锅包肉
外酥里嫩！酸甜可口的传统东北锅包肉！
干炸里脊肉就很美味了
更别提外面还包裹着一层炸的酥酥的淀粉！
金黄色的锅包肉，一口咬下去还会微微爆出汁
酸甜开胃，分量太足了！
香酥麻辣鸡
鲜！香！麻！脆！弹！
滚油爆香的鸡块
入口就能销魂到飞升！
上桌前撒一撮芝麻，香到灵魂深处！
还有香脆的辣椒段和花生，
使这道硬菜的口感更有层次！
嚼起来劲道有力，入味十足
排骨烧油豆角
东北特产油豆角
也是绝对不能错过的美味
完完全全的地道家乡味
经过长时间烹调的油豆角
充分吸收了排骨的骨头香气
毫不夸张的说
配上汤汁！就能下两大碗米饭！
地三鲜
茄子、青椒、土豆
大师傅把最普通的食材做出最独特的口味
咸香、鲜浓的口感
天然、绿色的食材
同时涵盖了丰富的营养
一口下去，绝对是家里的味道！
三鲜日本豆腐
日本豆腐炸过之后
外酥里嫩
再与其他食材一起翻炒
味道很好的锁定在豆腐的表面
各种虾仁，鱿鱼等新鲜的海鲜
海味入豆腐，绝对的好吃！
东北拉皮
黄瓜丝打底均匀地码上
以马铃薯淀粉和绿豆淀粉为原料
纯手工制作的拉皮
再搭配炒制好的肉丝
吃之前倒入麻酱打底的秘制酱料
搅拌均匀立刻开吃！
松鼠鱼
这道菜简直是下饭神器！
整鱼被热油炸的金黄酥脆
花刀均匀，厨师的刀工绝对💯！
更别提那色泽红艳香气逼人的酸甜酱汁，
好吃到根本停不下来！
一淋上鱼身，仿佛裹上了华美外衣
再趁热撒上松子
绝对稳占C位！
菜根香 Forest Hill 店
超精致的环境，装修精致大气
位于Forest Hill Shopping Center内
特别适合聚会宴请哦！
秘制棒骨
墨尔本第一大秘制大骨！
棒骨上还留着满满的肉
独家秘方炖煮而成
啃起来好吃的上天
啃完肉千万不要放弃！
还有满满的骨髓吸得你满嘴流油~
嘶， 好吃！
三鲜疙瘩汤
天气变得忽冷忽热
就不得不在这里提一句
暖胃神器疙瘩汤了！
有嚼劲的面疙瘩
配上暖暖的一口汤
真是暖到心窝里了~
铁板炒烤肉
提前用秘制酱汁腌制好
让每一片肉片都更加入味
在经受过火的洗礼之后
放入铁板当中
铁板滋滋的声音让人食欲暴增！
同时铁板很好的保持了肉的温度
一段时间之后
都还是有刚上桌的口感！
黑椒牛肉
这道黑椒牛柳
绝对能够代表东北的硬核精神
一端上餐桌，就吸引了全部的目光
鲜嫩！吃起来有嚼劲
一点也不柴
是肉食者不折不扣的福音！
鱼头泡饼
当这盘“霸气”的鱼头泡饼端出时，
小编只想惊呼：
“老板，你家的鱼头泡饼好大啊！”
这可是拿整鱼做的哦！
咸鲜微辣，肉质嫩滑而香味浓郁。
菜根香在酱炖的时更是用上了秘制酱料，
北方烙饼酥脆，沾了汤汁更可口。
干锅猪肚
蜀地名菜——麻辣猪肚香锅
【菜根香】改造成独特东北味儿~
香锅菜味道独特
麻辣脆嫩的猪肚
秘制酱料及油料
借鉴火锅与干锅的精髓
集麻、辣、鲜、香于一锅
一口就直击灵魂！
京酱肉丝
闻明世界的北京菜——京酱肉丝
【菜根香】融合东北风味
选用猪瘦肉为主料
辅以甜面酱、葱、姜及其它调料
用“酱爆”烹制而成
成菜后，咸甜适中，酱香浓郁
风味超级独特！
墨尔本Top 1正宗东北麻辣烫
竟然藏在Glen和Forest Hill
两家Shopping Centre里！
百种食材任你搭配挑选
独家秘制浓郁汤底
每日新鲜采购食材
麻辣烫、麻辣拌、麻辣香锅...
只有你想不到！
没有你吃不着！
无论是肉食星人、素食星人
吃辣党、不吃辣党
都能在菜根香麻辣烫搭配出你最爱的口味！
哪怕是大胃王
也能吃得开心，吃得尽兴！
现在还有全城最低价
还等什么，快来吃到尽兴吧！
菜根香麻辣烫 Forest Hill 店：
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菜根香麻辣烫 Glen 店：
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【菜根香·麻辣烫】
干净、卫生、营养均衡
让你提起麻辣烫不再“妈见打”
菜根香麻辣烫的汤底需要老师傅
用老母鸡和猪骨耐心熬制
小火慢炖十小时以上
保证食材的鲜嫩完全融入汤汁
这样做出来的麻辣烫
能更好的融入
食材原本的鲜嫩
和老师傅的独家秘制酱料配方
经典东北麻辣烫
经典的【东北麻辣烫】
今天就让它C位出道！
辣度适中
对所有口味的人都非常友好
这一口下去
金灿灿的汤汁
不仅能品尝到骨汤的鲜香
还能感受到老师傅秘制配方的香辣
骨汤浓煮过后的食材
将骨汤汤底彻底入味儿
滋味特别好~
浓汤麻辣烫
【浓汤】是最能体验出骨汤的原味
骨香浓郁，汤汁醇厚
最适合现在这种季节交替的时候
一碗浓汤麻辣烫
瞬间让你找回缩在被窝里的感觉
吃完碗里自己挑选的食材
再喝上一口浓汤
这滋味儿，别提有多美了！
东北麻辣拌
骨汤煮出来的食材
经过滤汤、调味等多个步骤
综合成【干捞】的最佳状态
料汁包裹食材，更加入味
【菜根香】的麻辣拌
不是完全的辣
酸甜辣口独家配方，非常的爽口
一口气能吃两碗！
麻辣香锅
鲜香麻辣的【香锅】
一定是食辣星人的最爱
看这大火爆炒的手法
就已经感觉到香味儿扑面而来了
香辣过瘾，让人停不下来的美味
一口一口吃掉忧愁！
秘制酱料
经过厨师团队上百次实验、改良的
汤底酱料
适合全年龄阶段
来自不同地区小伙伴的口味
还提供更多的调料
给“重口”客人们自由发挥
超级鲜香的秘方辣子
是小编最喜欢的！
一勺辣子加进这一碗麻辣烫
这滋味简直不要太棒！
爱吃辣的伙伴一定不要错过
重要消息!
悄悄告诉你
菜根香麻辣烫Glen分店
还隐藏着这些美食！
小酥肉
现炸现卖、肉汁满满的小酥肉
小吃界的No.1
外酥里嫩、肉汁四溢
撒上秘制辣椒孜然粉
哇！一口气能吃三盒！
盐酥鸡
咸香可口，口感酥脆
炸物中经典的经典
自然非盐酥鸡莫属！
起锅后撒上一层胡椒盐
让不能吃辣的小朋友也满足到开怀~
红糖糍粑
酥脆外壳，软糯内里
红糖和糍粑的诱惑
无人能挡！
高温油炸后的手打糍粑
淋上浓稠的红糖汁
再撒上一层细腻的黄豆粉
甜滋滋红糖裹紧紧包裹软绵绵的糍粑
看起来就胃口大开！
除此以外
菜根香麻辣烫Glen分店居然还有……
大杯冰粉，随走随吃！
特色红糖冰粉
嗨翻整个夏天！
红糖调配，水果翻倍
晶莹剔透的冰粉
撒上幸福感满满的红糖汁
每一口下去
都是格外甜蜜
新鲜配菜
每日更换的新鲜配菜
一一陈列在定时消毒的保鲜冰柜里
让每一位顾客
都能吃得放心、吃得开心
用餐环境
店门口醒目的免洗消毒洗手液
保证疫情期间的安全
和用餐时的卫生
明亮宽敞的用餐环境
让顾客之间保持安全的社交距离
心动不如行动
赶紧一起来吃
【菜根香】正宗东北麻辣烫吧~
宝藏东北菜，正宗好味道
实惠又量大，就在菜根香
| 菜根香Doncaster吉林烧烤 |
地址：6 Mitchell Street Doncaster East
早餐营业时间：
周五到周日 8am - 2pm
烧烤营业时间：
周日到周四 5pm-11pm
周五周六 5pm - 1am
七天营业电话：03 9840 2609
| 菜根香Doncaster店 |
地址：12 Mitchell Street Doncaster East
营业时间：11am - 10pm，全年无休
七天营业电话：03 9042 1098
| 菜根香 Forest Hill店 |
地址：Forest Hill Chase Shopping Center三楼
营业时间: 周一到周日
11:30 am - 10:00 pm
Good Friday休息一天外，全年无休
七天营业电话：03 9877 9928
| 菜根香麻辣烫 Forest Hill 店 |
地址：Level 1，Aldi超市对面
Forest Hill Chase Shopping Centre
营业时间：周一至周日
11:30am - 7:00pm
电话：(03) 9877 9928
| 菜根香麻辣烫 the Glen 店 |
地址：food court(兰州牛肉面隔壁）
The Glen Shopping Centre
营业时间：
周六-周三：10:30am-5:00pm
周四-周五：10:30am-9:00pm
