别围观!这家东区的地道东北菜,就是不信你不爱!美味圈粉无数,道道都是你的最爱!

2020年03月11日 墨尔本吃饭吧




在墨尔本,有高大上的音乐会,

也有漂亮的小哥哥小姐姐,

不会缺诗和远方!


但其实墨尔本也不缺东北味!

毕竟墨尔本~

就是一个强大的“综合体”,

容纳得下一切的文化!




就比如最接地气最纯正的东北味儿,

量大货足!

家常百味和烧烤包你可劲儿造~

和东北人一样的豪爽热情!

现在竟然还能直接给你配送到家!

要不要这么厉害啊?



假如生活欺骗了你,

不要心慌,不要心急,

去吃顿东北烧烤吧!

1顿还不行,那就2顿!


更何况,还可以~

 美食直送上门!!



精益求精的态度


菜根香的老板均来自东北,出于热爱,把正宗的东北味道带来了墨尔本,从食材的准备到上桌,满满的用心。




纯正无比的炭烤


菜根香家的东北烧烤全部都是炭烤!要知道,炭烤时热度更容易传到肉的内部,入味也更充分。





在东北,路过十家饭馆

至少有三四家是烧烤店

东北人对烧烤那叫一个“热爱”

正是源于这份热爱

东北人做起烧烤来也有独特的精髓



精致的店面搭配原木基底的配色

很有东北家乡的感觉

而且隔壁就是吉林烧烤店

满足一边撸串一边吃菜的愿望!



真的是妥妥的正宗东北味

香飘四溢,这谁能顶得住?

还不来就晚了!



就算和东北那嘎达隔着老远

照样能在墨尔本的菜根香

感受到东北烧烤的热情和真材实料



独一无二的风味


除了做法上的不同,这里还有很多菜根香自己的原创!风味锡纸系列、东北实蛋、炒方便面.....别的地方吃不到!



除了这些菜根香进店必点外

小编今天给你介绍点其它东北烧烤

同样是美味到爆炸!

更多烧烤美味



羊腿

比小编拳头还要大得多的烤羊腿,骨头上全是肉。羊肉在烤架上滋滋作响,光是听着这声音就忍不住想吃一口!


羊肉的味道和孜然搭配得恰到好处,完全没有膻味,而且肉质鲜嫩多汁,吃过后在唇齿间留香许久。




猪蹄


烤猪蹄很考验师傅对火候的掌控,烤久了肉质会变硬,时间太短会夹生。而菜根香的烤猪蹄刚刚好


大猪蹄上火烤刷油刷酱撒料,一套流程下来满屋子都是猪蹄的香味。他家的烤猪蹄外皮焦香十足,里面的肉却很嫩!



辣炒蛤蜊 /  辣炒蛏子


当天现买现卖的蛤蜊和蛏子肥嫩多汁,搭配辣椒更是刺激味蕾,很适合当下酒菜,海鲜配啤酒简直绝了!




除了美味的烧烤以外

它家还有东北菜!也可以外送哦!

现在立刻跟小编看一下

他家有哪些必点东北神菜


鱼头泡饼

小编每次来必点的东北菜!加入文火慢炖的高汤闷制炸好的鱼头,鱼肉的鲜味全都被激了出来,浓浓的汤汁咸鲜味美。



纯手工制作的面饼,十分劲道,用牙齿撕咬的时候还能感受到一丝牵拉感。把面饼蘸满鱼汤再吃下去真的太幸福了!




油豆角烧排骨

油豆角是东北的特产,想吃家乡的味道再也不用专程飞回国了,现在在菜!根!香!就能吃到地道的油豆角。



油豆角经过长时间的烹调,充分吸收的排骨的骨香,很下饭。毫不夸张地说,这道菜配米饭,小编能吃两大碗饭!



拔丝地瓜

这道菜端出来的时候,老板就说要趁热吃。用筷子轻轻夹起地瓜,就能看到晶莹的拉丝,闻到甜蜜的香气。



每吃一口拔丝地瓜,就有一种回到童年的感觉,真的太幸福了!





在墨尔本的夏天

这些绝对清爽解腻的东北凉菜

在菜根香也能吃到!

真的是分分钟高兴到飞起!



东北拉皮

黄瓜丝打底,均匀地码上以马铃薯淀粉和绿豆淀粉为原料纯手工制作的拉皮,再搭配炒制好的肉丝。



吃之前倒入麻酱打底的秘制酱料,搅拌均匀立刻开吃!清爽解馋老少皆宜!





凉拌猪耳

说凉拌猪耳是最家常的凉菜,应该没人反对吧?猪耳口感柔韧又脆,味道鲜香而不腻,很适合当下酒菜!




老醋四样

花生、海蜇皮、黄瓜、皮蛋搭配自己熬制的老醋汁和辣椒碎,爽口又开胃!



现在不仅堂食能够享受美味

就算宅在家里也可以

直接打个电话到店里就行

朋友聚餐什么的分分钟搞定!



| 菜根香Doncaster外送信息 |


菜根香Doncaster店及菜根香吉林烧烤

周一至周日下午5点至9点30

消费$100以上免送餐费!


消费$30以上,Doncaster和Doncaster East送餐费$5

消费$30以上,其他区送餐费$10


包括:Box Hil、Box HillNorth、Donval、Blackburn、Blackburn North、Nunawading


欢迎致电

菜根香Doncaster:90421098

菜根香吉林烧烤:98402609


菜根香


菜根香Doncaster店

地址:12 Mitchell Street Doncaster East

营业时间:11:00-15:00,17:00-22:00

七天营业电话:03 9042 1098


菜根香吉林烧烤(Doncaster店)

地址:6 Mitchell Street Doncaster East

营业时间:周日到周四 5pm - 11pm

周五周六 5pm - 1am

电话:03 9840 2609


菜根香City店

地址:287 Exhibition Street, Melbourne

营业时间:12pm - 11pm

电话:03 9663 0010


菜根香Forest Hill Chase Shopping Center

地址:270 Canterbury Road, Forest Hill

营业时间:11am - 10pm

电话:03 9877 9928


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