在墨尔本,有高大上的音乐会,
也有漂亮的小哥哥小姐姐,
不会缺诗和远方!
但其实墨尔本也不缺东北味!
毕竟墨尔本~
就是一个强大的“综合体”,
容纳得下一切的文化!
就比如最接地气最纯正的东北味儿,
量大货足!
家常百味和烧烤包你可劲儿造~
和东北人一样的豪爽热情!
现在竟然还能直接给你配送到家!
要不要这么厉害啊?
假如生活欺骗了你,
不要心慌,不要心急,
去吃顿东北烧烤吧!
1顿还不行,那就2顿!
更何况,还可以~
美食直送上门!!
菜根香的老板均来自东北,出于热爱,把正宗的东北味道带来了墨尔本,从食材的准备到上桌,满满的用心。
菜根香家的东北烧烤全部都是炭烤!要知道,炭烤时热度更容易传到肉的内部,入味也更充分。
在东北,路过十家饭馆
至少有三四家是烧烤店
东北人对烧烤那叫一个“热爱”
正是源于这份热爱
东北人做起烧烤来也有独特的精髓
精致的店面搭配原木基底的配色
很有东北家乡的感觉
而且隔壁就是吉林烧烤店
满足一边撸串一边吃菜的愿望!
真的是妥妥的正宗东北味
香飘四溢,这谁能顶得住?
还不来就晚了!
就算和东北那嘎达隔着老远
照样能在墨尔本的菜根香
感受到东北烧烤的热情和真材实料!
除了做法上的不同,这里还有很多菜根香自己的原创!风味锡纸系列、东北实蛋、炒方便面.....别的地方吃不到!
除了这些菜根香进店必点外
小编今天给你介绍点其它东北烧烤
同样是美味到爆炸!
更多烧烤美味
比小编拳头还要大得多的烤羊腿,骨头上全是肉。羊肉在烤架上滋滋作响,光是听着这声音就忍不住想吃一口!
羊肉的味道和孜然搭配得恰到好处,完全没有膻味,而且肉质鲜嫩多汁,吃过后在唇齿间留香许久。
烤猪蹄很考验师傅对火候的掌控,烤久了肉质会变硬,时间太短会夹生。而菜根香的烤猪蹄刚刚好!
大猪蹄上火烤刷油刷酱撒料,一套流程下来满屋子都是猪蹄的香味。他家的烤猪蹄外皮焦香十足,里面的肉却很嫩!
当天现买现卖的蛤蜊和蛏子肥嫩多汁,搭配辣椒更是刺激味蕾,很适合当下酒菜,海鲜配啤酒简直绝了!
除了美味的烧烤以外
它家还有东北菜!也可以外送哦!
现在立刻跟小编看一下
他家有哪些必点东北神菜!
小编每次来必点的东北菜!加入文火慢炖的高汤闷制炸好的鱼头,鱼肉的鲜味全都被激了出来,浓浓的汤汁咸鲜味美。
纯手工制作的面饼,十分劲道,用牙齿撕咬的时候还能感受到一丝牵拉感。把面饼蘸满鱼汤再吃下去真的太幸福了!
油豆角是东北的特产,想吃家乡的味道再也不用专程飞回国了,现在在菜!根!香!就能吃到地道的油豆角。
油豆角经过长时间的烹调,充分吸收的排骨的骨香,很下饭。毫不夸张地说,这道菜配米饭,小编能吃两大碗饭!
这道菜端出来的时候,老板就说要趁热吃。用筷子轻轻夹起地瓜,就能看到晶莹的拉丝,闻到甜蜜的香气。
每吃一口拔丝地瓜,就有一种回到童年的感觉,真的太幸福了!
在墨尔本的夏天
这些绝对清爽解腻的东北凉菜
在菜根香也能吃到!
真的是分分钟高兴到飞起!
黄瓜丝打底,均匀地码上以马铃薯淀粉和绿豆淀粉为原料纯手工制作的拉皮,再搭配炒制好的肉丝。
吃之前倒入麻酱打底的秘制酱料,搅拌均匀立刻开吃!清爽解馋老少皆宜!
说凉拌猪耳是最家常的凉菜,应该没人反对吧?猪耳口感柔韧又脆,味道鲜香而不腻,很适合当下酒菜!
花生、海蜇皮、黄瓜、皮蛋搭配自己熬制的老醋汁和辣椒碎,爽口又开胃!
现在不仅堂食能够享受美味
就算宅在家里也可以
直接打个电话到店里就行
朋友聚餐什么的分分钟搞定!
| 菜根香Doncaster外送信息 |
菜根香Doncaster店及菜根香吉林烧烤
周一至周日下午5点至9点30
消费$100以上免送餐费!
消费$30以上,Doncaster和Doncaster East送餐费$5
消费$30以上,其他区送餐费$10
包括:Box Hil、Box HillNorth、Donval、Blackburn、Blackburn North、Nunawading
欢迎致电
菜根香Doncaster:90421098
菜根香吉林烧烤:98402609
菜根香
菜根香Doncaster店
地址:12 Mitchell Street Doncaster East
营业时间:11:00-15:00,17:00-22:00
七天营业电话:03 9042 1098
菜根香吉林烧烤(Doncaster店)
地址:6 Mitchell Street Doncaster East
营业时间:周日到周四 5pm - 11pm
周五周六 5pm - 1am
电话:03 9840 2609
菜根香City店
地址:287 Exhibition Street, Melbourne
营业时间:12pm - 11pm
电话:03 9663 0010
菜根香Forest Hill Chase Shopping Center
地址:270 Canterbury Road, Forest Hill
营业时间:11am - 10pm
电话:03 9877 9928