华人爱吃的进口冷冻食品被查出携带病毒，澳新两国加工厂都有多人确诊！食品加工链是防疫漏洞么？

2020年08月15日 墨尔本青年俱乐部




最近有关食品包装盒以及加工厂被检测出新馆病毒的新闻值得大家关注

   冷冻虾食品包装“藏毒”


近日，有关厄瓜多尔虾被检测出新冠病毒的新闻频繁发生：


1、7月3日，福建厦门，厄瓜多尔生产的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病毒。

2、7月3日，辽宁大连，厄瓜多尔生产的冻南美白虾三个外包装检测出新冠病毒。

3、7月14日，江西萍乡，厄瓜多尔进口冻南美白虾集装箱内壁和外包装检测出新冠病毒。

4、7月14日，重庆沙坪坝区，厄瓜多尔进口冻南美白虾外包装检测出新冠病毒。


而澳洲同样面临着这样的威胁...

自从2019年起，

澳洲政府批准厄瓜多尔虾进入澳大利亚市场。


在澳洲各大超市里，有一些就是

从厄瓜多尔进口的。


   鸡翅，三文鱼也“中招”



而除此之外，不仅仅是冷冻海鲜类进口食品，

连进口鸡翅也检测出新冠病毒阳性


深圳1份从巴西进口的冻鸡翅
表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。


连三文鱼也“中枪”...

6月12日晚，北京新发地董事长张玉玺在接受采访时表示，相关部门从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，该产品来自京深海鲜市场。




而在调查后发现，并不是说三文鱼本身感染了新冠，而是三文鱼受新冠病毒污染。

也就是说，结果更倾向于
三文鱼很有可能是在
宰杀、运输、包装、切割的过程中
某一环节接触到了新冠病毒



当时新闻中还写道，除三文鱼本身受感染外，

还可能是因液体、空气、
手接触等方式附着在表面上，
通过冷链运输延长了存活期，
最终遗留在切三文鱼的案板上。


   冷库疫情让新西兰陷入危机



就在中国国内忙着追查，处理冷冻食品包装“藏毒”事件的时候，

在南半球的新西兰，同样发生了一件大事！

当地时间8月11日，

新西兰总理 Jacinda Ardern表示，在经历了连续100多天无新增病例的日子之后，

新西兰的奥克兰地区出现

4例神秘病例，


据悉，

这4位患者来自同一个家庭，

而奇怪的是，这几个患者不仅没有出国史，也没跟隔离区有过联系，

因此，大家都很疑惑，这新冠病毒是如何“进入”新西兰的。


为了查明病毒来源，也为了保护民众，

新西兰宣布重回封锁。



而随着调查的展开，关于病毒如何进来新西兰的，

也有了新的进展。

根据最新消息，

新冠病毒可能是通过货运进口
进入新西兰的。

冷冻食品包装上或有新冠病毒的存在



根据新西兰先驱报的消息，

奥克兰的一例新冠肺炎确诊病例是在冷冻仓库Americold NZ工作的，

该仓库负责处理从海外进口的货物。


新西兰Americold董事总经理Richard Winnall表示，

这名男子（确诊患者）的职务是处理的冷冻食品，然后发给杂货店零售商和食品服务公司。

Richard Winnall强调，该男子在确诊之前就已经出现身体不适。 

Winnall说，

因为有流感症状，过去9天他都在休病假。



有关部门猜测，是该男子感染后再把病毒传给家人。。。

也就是说，

社区传染可能在政府报告之前就已经开始了，

而目前到了什么程度，有多少人感染都不得而知。

而这4例新病例还只是一个开始...

如今新西兰已在爆发边缘。

Americold冷冻仓库

已经有6名工作人员确诊



从宣布出现病例到现在，

新西兰的活跃病例就已经达到56例


新西兰社区传播病例已达37例


根据新西兰中文先驱网的消息，

4个新病例所在家庭的接触圈
已经遍布奥克兰全市


甚至已经蔓延到奥克兰以外的地区



眼瞅着疫情不断蔓延，昨天下午，新西兰政府紧急宣布：

奥克兰的封锁延长12天
全力控制疫情


不过，卫生局局长Ashley Bloomfield表示：

新冠病毒进入货运的可能性很小。


而且，新西兰的疫情让澳洲也面临新的威胁...

据悉，在新西兰爆发疫情的冷库在澳洲多地也有设立工厂

而且就在最近几周，这家公司旗下一家位于墨尔本的冷库也出现了疫情，

2名员工确诊！


什么叫雪上加霜...

希望有关部门赶紧重视起来吧，如今的澳洲，可真的再经不起任何差错了...

   低温环境成为病毒温床



冷冻食品接连不断出现问题也引起了世卫组织的注意。

而世卫组织对此也做出了回应，称

目前没有人因食用某种食品
而感染新冠病毒的案例，
即使病毒若确实存在于食物中，
也可通过烹饪而杀死病毒。


世界卫生组织和美国CDC、美国FDA、欧盟CDC等机构研究都表明，新冠肺炎不是食源性疾病，不会通过食品传播，目前没有相关证据。

中国制冷学会副理事长兼冷藏冻结专业委员会主任刘长永也表示：

“目前进口食品外包装出现感染，

最大的可能性来自产品在生产后的
仓储、冷链运输、销售过程中，外包装
被感染新冠的人员直接接触到，
或者整个过程的空气中飘浮有新冠病毒而造成的。”


江南大学教授、博导，食品安全与质量控制研究所所长姚卫蓉姚卫蓉在接受采访时也表示，

在整个冷链过程中，由于温度的原因，上述任何一个环节任何一个接触面只要受到污染，

新冠病毒就会一直存活。


而新冠病毒在冷冻环境下的生命力也是十分的强，

六月份中国工程院院士李兰娟也表示，“一般情况下，病毒在冷链上能较长存活。

在我们已知并掌握的病毒中，处于4℃左右可以存活3~6个月以上，零下20℃以下可以长期存活达20年左右。不同的病毒存活时间也不一样。”



在世界疫情还在不断蔓延之时，我们又迎来了当头一棒。

如今人们喜爱的许多冷冻产品都被笼罩在新冠的阴影之下...

中国多次在进口冷冻食品包装上发现新冠病毒，而澳洲也或将面临同样的威胁...

希望政府部门能够上点心，严把关，不要让问题产品流入市场，危及公众健康...

也提醒各位小伙伴，在处理冷冻食品的时候，一定要注意卫生安全，

千万不能掉以轻心
新冠病毒实在太狡猾了


编辑：sandra、小王子
来源：Nzherald;news.com.au;BBC;每日邮报;9 news;SMH;北京日报;央视新闻；新浪新闻

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