近些年,出境游已成为国人的常态消费,而美国就是最大的目的国。中秋佳节来临之际,很多国人都考虑去美国旅游,尤其是那些在美国有亲友的人,去感受一下美国唐人街的中秋文化与中国的有何不同。因此,中秋节时去美国的话,一定要去唐人街,感受一下浓厚的中秋节日氛围。
美国唐人街原本是移民庇护所,随着时代的变迁,唐人街逐渐转变为旅游观光景点。纽约、波士顿等大城市的唐人街都向游客开放,以物美价廉的商品和中餐吸引着世界各地的游客。
如果你来到纽约皇后区的法拉盛,可以看到主干道上的人群熙熙攘攘,摩肩接踵。成百上千挂着特色牌坊的商铺依次排开,街道上传来的吆喝声,都来自于亚裔面孔,甚至让人觉得在中国一样。
中秋节时期,美国的唐人街都会举办热闹的街会,街道两旁挂满很多装饰物,节日气氛十分浓厚。许多游览美国的人都会感叹,即使在中国,也没有见到过如此浓郁的节日气氛。
美国作为一个移民国家,并没有所谓的“主流文化”。任何民族到了美国后,都等于将这个民族最优秀的文化保留在了美国。因此,美国政府非常支持多元化活动。唐人街一直以来都承载着华人的集体记忆和情感,在外打拼的华人也都在唐人街上寻求着自我身份认同。
比如旧金山,华人人口占据全市人口的33%,因此,中国文化是旧金山重要的组成部分,中秋节也是旧金山市最重要的节日之一。
1、美国的很多大公司都会打出中式广告,吸引顾客。
2、华人聚集区的街道一般会张灯结彩,街道两边也有出售月饼、灯笼等摊位。游人可以免费拿报纸,免费试食中国小吃。
3、中文学校的学生也会穿上传统服装,表演传统乐器,在街会上巡游。还有一些专业的舞龙舞狮的队伍进行巡游和表演。
华人子女如何理解中秋节?
很多华裔都在美国出生长大,当被问到相较于感恩节和圣诞节,中秋节有多重要的时候,他们给出答案,往往让我们觉得惊讶!他们觉得中秋节既是中国的节日,也是美国的节日,是一家人团聚的象征。
“美式”创新——关于月饼
说到美国的中秋节,那一定要看一下美国的月饼。美国的华人超市在中秋节时,月饼销售兴旺,琳琅满目的,有广式,苏式、香港、澳门等风味。而且很多华人企业,也会在中秋节发给员工一盒月饼,让人倍感温馨,很多第一次拿到月饼的老外会感到兴奋不已。
美国人对月饼的感情很复杂。这种像是松饼和甜甜圈的点心,在很多老外看来,十分油腻,吃多了以后,总感觉肠胃闷胀。
美国网上有一则视频叫“疯狂月饼:你要么尝试要么逃避”,两个老外专门控诉了八种奇葩月饼,比如榴莲月饼。老外说,“榴莲月饼务必冷藏,一旦拿出冰箱,房间会在五分钟内就被榴莲的臭味占领。”
事实上,很多奇葩月饼都是为了迎合老外而不得不添入中秋文化中的,比如海鲜月饼、龙虾月饼、五仁猪肉月饼,这些倒也不算太过颠覆,不过,火锅月饼、炸月饼,很多人肯定没见过吧?如果中秋去美国旅游的话,那么便有机会体验各式各样的“奇葩”洋月饼了。
没有最难吃,只有更难吃。还有美国媒体报道说,有的月饼竟然是用白酒、伏特加、蔓越梅果汁和费列罗巧克力做馅料的,吃的时候要和胡萝卜、鱼露一起蘸着番茄酱吃,这需要花费多么大的想象力与勇气啊,不得不佩服海外华人脑洞大开的“美式”创新。
总之,如果有闲暇,不妨考虑全家到美国的一些华人聚集的大城市过一次中秋,感受下大洋彼岸的熟悉而又新鲜的“美式”中秋节吧。