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一个农业游说团体表示，原产地标识（COO）法律浪费了消费者的精力，特别是那些没什么时间的人。他们没有意识到，某些“澳洲制造”的培根和火腿，唯一的本地成分只剩下“水”了。

澳洲猪肉公司总经理海顿（Peter Haydon）表示，经过两年的过渡期后，去年7月全面生效的COO标识法尚未完全实施。

在澳洲种植、生产或制造的产品标签上，除了文字外，还附有条形图，标明澳洲成分的百分比。

海顿表示，许多消费者看到了“澳洲制造”的标签，但没有完全阅读文字，也没有解读条形图。

他表示，许多来自加拿大、美国和丹麦的预包装小商品(甚至超市熟食店)，如培根和火腿，可能只含有不到20%的本地配料。

海顿说:“大部分肉制品的澳洲成分都是水，以满足消费者对肉质和水分的需求。”

“我们有原产地法律，允许消费者知道澳洲成分的含量，但没有人知道它们的存在，也没有人知道如何从中看出来。”

据估计，每年进口的猪肉超过7亿元。

海顿表示，澳洲猪肉公司将在2020年初启动一项意识宣传活动，以帮助那些希望做出意识选择的消费者购买含有高比例本地配料的产品。

他说，家里做的猪肉，比如肉糜、排骨和烤肉，都是澳洲产的，甚至很多当地肉贩售卖的香肠和培根也几乎100%是澳洲产。

他表示:“我们计划在2020年初进行一项市场试验，解释原产国标签的含义，看看这是否会影响他们的行为。所有的新鲜猪肉都是澳洲产的，这就是为什么我们专注于新鲜猪肉，而你买的每一块带骨头的火腿也是澳洲产的。”

资深联邦议员卡特（Bob Katter）表示，澳洲政府不应该为从加拿大和欧洲进口猪肉开大门。

这位澳大利亚党（Australia Party）领袖表示，进出口行业并不平等，政府在保护澳洲农民生计方面惨败。

“这些猪肉不应该被允许进入澳大利亚，”卡特表示。“欧洲国家不接受我们的活牛肉，所以我们应该说，除非他们接受我们的牛肉，否则我们不会接受他们的猪肉。”

West End的肉店老板罗杰斯(Shane Rogers)表示，当地人对商店里鲜肉柜上的新食品标签是有意识的。

他说，他们的“澳洲制造”香肠含有至少95%的当地成分，而且使用的是放养猪肉。

他表示:“我们100%使用澳洲猪肉，5%是一个安全阈值，以防部分盐和调味品不是本地的，但我们非常接近100%。”

海顿明白，为什么一些大型制造商进口猪肉制作培根和三明治火腿，但他希望消费者更了解这一日益增长的趋势。

他表示，粮食、电力和劳动力成本上升，是一些商品必须用进口猪肉的部分原因。

“大公司必须迎合富人和不那么富有的人……进口的火腿和熏肉更便宜，原因有很多，”他说“猪在冬天养得更好，加拿大的冬天显然比我们长得多，所以这里使用进口猪肉已经有一段时间。”