瞒不住了!悉尼这个区要上天!越夜越野,全世界的潮人都来这里蹦迪!答应我,周末嗨起来~

原创 2019年09月06日 澳村尚方宝荐


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哈喽北鼻们!

种草停不下来的老仙女小编爱丽丝又来了!



上次给大家介绍了悉尼这个曾经最烂的区

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Chippendale


△旧时代的排屋,曾经是散发着恶臭的贫民窟


在慢慢的城市发展里,成为悉尼最强、最fashion、最潮的文艺青年聚集地


△200年前的贫民窟,现在已经成为无数文艺青年最爱的咖啡馆



△在这里,文艺腔调是标配



很巧的是,我们有位小编在这里度过了她的青春岁月,也经历了Chippendale的变迁。在她的描述下,仿佛进入了时光隧道,让Chippendale逐渐走向潮流的发展岁月,犹如胶片电影在屏幕里流转(此时陷入回忆)……



我2011年来澳洲后就住在Chippendale,虽然搬了三次家,但是从来都没有离开这个区,住了将近五年才搬走。

原因当然是非常多了,比如离学校很近,离city也很近,离Newtown、Surry Hills、Glebe都非常近!想去哪里逛逛真的步行就可以到达,简直就是妙啊!👇


△连这里的一家理发店都这么有腔调!



我也见证了这里的变化,现在Central Park那个长草的大楼,原来那片地,就真的长满了许多野草而已...没想到现在居然变成了一个潮流之地!!

△“长草大楼”现在变成了很多留学生租房首选地


想象不到之前的荒凉景象👇

△啤酒厂旧址就在“长草大楼”隔壁


不过这里也有着浓浓的神秘色彩,比如在Central Station旁边的那个永远对外关闭的Regent Street Railway Station以前居然是用来运送往生之人的...👇



废弃的车站大厅



给我印象最深刻的一件事,是一场大火,它发生在某一年的平安夜...(陷入回忆)


凌晨三点,我梦中正酣,突然被楼上的姐姐、姐夫还有合租的小伙伴砸房门,他们说“开门啊开门啊别躲在里面不出声”(不是),他们说“开门啊有危险快躲起来”。


我惊醒,以为是有抢劫的,就赶紧给他们打开门让他们进来。一开门的瞬间我惊呆了


——面前阳台外面熊熊烈火在燃烧被烧的居然是门口停着的一辆车这辆车就停在我卧室3米外的距离👇


整个小区都烧成了这种诡异的紫色👇


于是姐姐马上打了000,她就怕汽车爆炸把我们都炸死...还好消防来得快,及时扑灭了火。但那个被烧的Mini Cooper和它的车主啊,真是太惨了...👇



这波回忆杀结束

来看看今天的推荐可好!


上次,老仙女给大家介绍完了在Chippendale白天的活动,是不是有点意犹未尽呢?


我们Party People怎么好意思只在白天出没?俗话说,夜晚才给人静静思考的空间 越夜越野的爽快



来看看白天文艺的Chippendale

夜晚能怎样调动你的肾上腺素吧!

Andrenaline Boosting...



傍晚小酌一杯最惬意

尤其是在酒厂旧址

Kent Brewery


上次跟大家介绍过,Chippendale这里曾经有一家Kent Brewery,是澳洲最最古老的酿酒厂。👇


而今天,酿酒厂的厂房、大烟囱,都还在这里,静静地见证着Chippendale的变迁。👇


在酒厂的旧址附近喝一杯

应该别有一番风味吧!


Sneaky Possum

地址:86 Abercrombie St, Chippendale NSW 2008


要说Sneaky Possum是个酒吧,又不那么准确,因为这里集合了咖啡厅、酒吧、餐厅还有多功能区。👇


Sneaky Possum外墙是一副巨大的壁画👇


门上也画了栩栩如生的狼(还是狗子?),店里的墙壁也是被艺术画铺满的状态,从进门的那一瞬间开始,感觉自己的艺术细菌又繁殖多了100倍啊!👇



Sneaky Possum分为两个区域——一个是通往充满弹球机和80年代复古街机游戏的房间,另一个则是乐队室和公共用餐区。👇


Sneaky Possum的饮料清单也有它的独到之处,来自当地的著名酿酒师之手的啤酒和桃红葡萄酒最推荐!👇


这里In-House啤酒的泡沫非常非常绵密!

答应老仙女一定要试试啊!👇


如果你不喝酒,那么来点茶也不错,所以一定要推荐Sneaky Possum Pale Ale给你,因为这家店和当地茶叶供应商一起合作,这种混合茶含有薄荷、草莓和玫瑰口味,喝一口就能感受到满满的澳洲风格


Automata

地址:5 Kensington St, Chippendale NSW 2008

Automata这家餐厅原本是一个车间,内部装修设计感极强,因为这里的设计师同时也是一位机械师,所以连Automata的枝形吊顶都是由二战飞机的发动机改造的!👇

△看到吊顶的形状了没!太酷了吧!


34岁的年轻澳大利亚主厨已经在世界各个顶级厨房工作了15年之久,而Automata 是他的第一家餐厅,并入选了世界50强餐厅


看这些艺术感满满的菜品,都不太忍心吃呢!👇



最为惊喜的是,Automata还有一份独特的五道菜品尝菜单,每隔几周就会换一次。


除了好吃的菜品,这里的鸡尾酒也一定要试试!不仅有经典的尼格罗尼,还有用琴酒调制的独家鸡尾酒。傍晚时分,来这里喝上一杯,坏心情顿时烟消云散啦!


Monkey's Corner

地址:40 Kensington St, Chippendale NSW

在KOI旁边,有一间小小的酒吧Monkey's Corner,它和KOI拥有同样的老板,自然也会拥有同样的品质啦!



荔枝马提尼、绿茶玛格丽特都是值得尝试的特色鸡尾酒,也有许多好喝的啤酒和红酒👇


如果觉得单喝酒还不够过瘾,可以再配上小份的精致菜品,就这样开启夜晚的时光吧!

这里的菜品精致又美味

虽然过了松露季,但是来年一定要尝尝黑松露的菜哦!



Zigi's

地址:8 Shepherd St, Chippendale NSW 2008


Zigi's位置比较隐蔽,但是如果你寻觅到了,那么这个以艺术、奶酪和葡萄酒闻名的酒吧绝对会让你感到惊喜!


各种创意的鸡尾酒,让你可以边玩边喝👇


主厨Zigi提供的小吃菜单上,融合了以色列和现代澳洲佳肴,在品尝了葡萄酒和奶酪套餐之后提供更加丰富多样化的美食。





二楼则是画廊,展出着许多艺术家的作品,时常有艺术活动和现场音乐会,给这个小餐厅增添一份温暖和活力!




就这样,喝喝酒、聊聊人生,一直玩到晚上还是觉得意犹未尽?Chippendale也能找到让人热血沸腾的DJ和摇滚乐现场表演哦


你可以纵情融入其中,伴随着“动次打次”嗨起来。也可以选一个角落看着一屋子人的狂欢,纵使人间多忧,我自云淡风轻。一天的末尾,就让燥起来的音乐陪你度过吧……


越夜越野的Chippendale


Freda’s

地址:107-109 Regent St, Chippendale NSW 2008


纽约仓库风的工业式设计让顾客一进门就眼前一亮!从周四到周六,Freda’s都将是音乐的海洋


这里的入口并不起眼,不过只要你找到就赚到!👇



这里有意大利流行音乐,有迷幻合成的流行音乐,或许你还有机会参与到一场麦当娜主题的狂欢中,这里的音乐和节拍会让你彻底忘掉社畜的各种苦逼和心累,跟着节奏一起动词大词吧!




The Lansdowne Hotel

地址:2 - 6 City Rd, Chippendale NSW 2008


The Lansdowne Hotel1932年开始正式营业,很多人都说是The Lansdowne Hotel将现场摇滚乐队的躁动带入悉尼


外观是相当古老传统的建筑👇


内部却进行着最最edgy的摇滚演出!👇


这间两层楼的酒吧,一楼是一个可容纳两百多人的演唱会场馆,你只需花几块钱澳币,就可以进入到“好嗨哟”的音乐会现场。在音乐的陪伴下,没有什么不能实现!



The Chippo Hotel

地址:87-91 Abercrombie St, Chippendale NSW 2008

乍一看,你可能觉得The Chippo Hotel的菜单和其他酒吧没什么不同,仔细看却能发现小心机:加入法式香料的鸡米花、美国风味的通心粉和奶酪、还有混合着胡椒烧烤酱的猪肋排。




当然这些美食只是音乐的点缀!


娱乐方面,The Chippo Hotel每周都有新花样喜剧、即兴表演,还有振奋人心的现场音乐👇


还会有standup show定期举办呢!👇


想娱乐,就来这吧!


在Chippendale这里,你能找到小清新的餐厅、也有都市潮人最爱的酒吧,等等等等……有句话说的好:"Tired of London, tired of life."


而这句话同样适用于悉尼:"Tired of Chippendale, tired of life!"


Chippendale的魅力

同学们一定要自己来感受啊!




本文原载于《CITYWALKER 乐城》杂志2019年7月刊

欢迎大家到各大发行点取阅。


图片来源于网络


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