说到墨尔本的东北菜

小编一定要推荐的就是这家！

在墨村大名鼎鼎的菜根香Forest Hill店

黄瓜、皮蛋、海蜇、虾仁、脆皮肠、花生，搭配特调老醋酱汁，爽口又开胃！

再在码放整齐的菜码上浇上满满的酱汁，吃之前搅拌均匀，那叫一个美味啊！

泡椒凤爪脆香鲜辣，泡椒酸辣可口，凤爪则是皮韧肉香~

这道凉菜超级开胃，强烈推荐给喜欢酸辣口的朋友们。

终于到了我们的重头戏闪亮登场的时候了

道道都有味的热菜

全都不能错过

在东北，有一个名字只要提起来，大家都会忍不住接上一句：上酸菜！这个名字叫“翠花”。

金黄酸菜和微微透明的粉丝咕嘟咕嘟，肥瘦相间的五花肉被切到薄厚适中，整整齐齐铺满了整个锅面。扑面而来的香气更是撩人，让人食指大动~

一口下去酸菜酸脆可口，肥而不腻五花肉口感扎实，滋味丰富。一口热汤配上一碗米饭，幸福感简直爆棚了。

这道铁板牛柳绝对能够代表东北的硬核精神，以牛肉为原材料。铁板上的牛肉滋滋作响，嘶声呐喊，外加烟雾夹持，一端上餐桌，就吸引了全部的目光。 

 烹饪得恰到好处的牛肉味道。鲜嫩吃起来有嚼劲，吃起来一点也不柴，是肉食者不折不扣的福音！

这道菜绝对是来菜根香必点的硬菜之一，这鱼头快比人脸还要大了！满满一大盘菜，也太实惠了吧！

鱼头经过热油炸制变得酥脆且焦香十足，浓厚咸香的酱汁牢牢挂在表面，劲道的面饼泡在鱼汤里饱吸汤汁，吃到嘴里满满浓郁。

意想不到的是鱼头上的肉还真不少。一筷子夹下去都是白嫩的鱼肉，肉质鲜美而且没有鱼刺，简直是鱼肉爱好者的福音！

葱烧海参绝对是一道及其考验厨艺的菜品，葱油的火候十分讲究，葱油熬制的时间太久会发苦，时间太短却又激不出葱香。菜根香的葱油就恰到好处，一分不多，一分不少。

切成宽片的海参在葱香十足的酱汁中，小火慢煨入味，成品浓油赤酱，色泽光亮诱人。

大颗虾仁肉质紧实Q弹，西兰花口感清脆，浓郁的蒜汁裹在每一颗虾仁和西兰花的表面，同时刺激着味觉与嗅觉。

虾仁超大粒一个，Q弹劲道，一口一个真的停不下来！

皮薄馅足的猪肉白菜水饺，每一个都是手工包制的，底面被煎到焦酥，黄灿灿的十分诱人~

圆滚滚的包子，外形十分可爱。但其实也是十分硬核的实力派选手，猪肉大葱内馅满满填充在包子皮里。

轻轻撕开包子外皮，不但能看到大块的肉馅，还有充盈的汁水哦！一口咬下去，当心被烫到哦~

先来看看这店面的装潢，清新简约得让人怀疑这真的是东北餐厅吗？

地地道道的东北菜不仅口味正宗，摆盘也很精致。和传统的那些东北菜馆相比，一看就有一种高级料理的感觉！

而且餐厅外有宽敞的停车场，来的小伙伴永远不需要担心停车的问题！

有情饮水饱，知足菜根香

快点和老铁们

一起来菜根香Forest Hill店

大口享受吧！