火遍世界20年的老味道!这家殿堂级神店,让你在墨尔本找寻到电视剧里的港式美食!

2019年11月02日 墨尔本吃饭吧


叉烧包、流沙包、鱼汤面
现在这些遍布大街小巷的港式美食
   不管是听起来还是吃起来仿佛都有些腻了......

但是身为【吃饭吧】的小编
有义务也有信心为各位美食家们寻找
绝对 口味正宗+环境优雅的餐厅
墨尔本的港式餐厅已经开了一家又一家,在竞争激烈的美食环境里,有一句话用在这里一定没有错 ——
  好的店不一定会火起来,
   但火起来的店都是好的!
大家总以为鉴定美食的第一感知器官是“”,其实不然,“眼睛”才是鉴赏美食的第一感知器官。

所以话不多说,各位客官们,请看图

特制脆皮雪山包

独家秘制鱼汤面



是不是有点心动了?如果这还不足以刺激你的内心的,那么就再来几波动图吧!
第一波~

再来一波~


不知道大家在屏幕前怎么样

小编决定立刻就去打卡

INS上面随便刷一刷,就会发现不止小编一人去打卡,所有澳洲的美食家都已经来过这里啦!

就连澳洲本地美食点评Zomato的评分都高达4.2,据评论留言说到,排队等座也是常事。毕竟有句老话说得好“酒香不怕巷子深”!

去打卡网红餐厅,特菜佳肴怎么少的了呢?


特制脆皮雪山包

港式经典茶点必点的菜品,吃货最爱!每一位喜爱香港美味的食客绝对不能错过的招牌佳肴!特制脆皮雪山包,经典程度可并肩90年代老香港的电影!

每日早上纯手工擀面发面,现烤现卖,卖完后再分批次制作。所以每晚7点后不再制作,保证客人吃到的是每日限量版的新鲜手工制作雪山包~

脆皮雪山包一共有4种口味:
【叉烧、菠萝、流沙奶黄、杏仁奶油】每一种都是外皮酥酥,内馅满满!一口咬下去幸福感瞬间UP! UP! UP!
特别是它家的叉烧雪山包更是编辑部私藏最爱!咬开的时候叉烧的肉汁满满的,香滑咸鲜,第一口热腾腾的滋味实在难以忘怀。
还有奶黄流沙雪山包也不能错过!团团的奶黄流沙里用的全是真蛋黄,馅料给的相当实在,而且口感不腻,咸鲜沙沙的蛋黄从舌尖流过的感觉难以言表
Tip: 新鲜出炉的雪山包最好是趁热吃!当热乎乎的奶黄流沙从内里满溢而出,柔润绵软,同时附着香甜饱满的蛋黄香,充满了幸福的甜蜜滋味。

独家秘制鱼汤面

这碗鱼汤面可是让团团获奖无数,圈粉无数。你可以选择自己喜欢的汤底、面底、配料,拥有一份完全属于自己Style的鱼汤面!(过程如图)
配料有【蔬菜、肉类、海鲜】三大类,一共27种选择。白菜、香菇贡丸、肥牛片、鱼片、蟹子龙虾丸、豆腐鱼饼......不做任何选择,统统的都往里面放

“一碗面的灵魂来自于它的汤底!“
餐厅提供了7种汤底,任君选择:【鲜鱼汤、潮式鱼汤、马来西亚喇沙汤、杏汁菠菜汤、四川麻辣烫......】

小编选择的是它家最出名的鲜鱼汤底,每天后厨新鲜熬制3-4小时,熬制成微微乳白色的浓稠口感。味道非常的浓郁!

面条在熬出来的鱼汤里吸足了味,就着鱼汤来下面,再配上各种丰富的配菜真的是瞬间穿越到香港铜锣湾的面摊前


作为网红餐厅,用餐环境也是别具风格!


舒 适 明 亮

中午时间推门走进这家餐厅,整个餐厅宽敞明亮。给人一种用餐时会让整天都舒适愉快的感觉。

独特港式韵味

而且店内风格不是千篇一律的网红风,而是一眼能看出团团在装修上下了很多功夫。特别是墙上的壁画,穿着旗袍的优雅女人凸显出香港韵味。店内的大树绿植,更是增添了很多清新的元素。

这个时候来上一杯黑白淡奶杯子装的港式奶茶,享受着墨尔本的阳光和宁静的时光,真的好不惬意!(顺便偷偷拍上几张美照)

各位吃货以为到这里就结束了吗?

不!福利永远是用来压轴的!

周一至周五,凡是消费满35

可在吃饭吧APP上

抢购“0元抢招牌酥炸奶油馒头”

即可获得免费的一份馒头哦!

吃饭吧APP下载地址:




招牌酥炸奶油馒头


话不多说!

小编为大家奉上“团团”的具体信息吧!

小伙伴们可以去打卡了

地址:

R1/139 Queensberry St, Carlton VIC 3053


营业时间:

周一 3pm - 10pm

周二 - 周日 12pm - 3pm;5pm -10pm


电话:

(03) 9995 5407


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