维州从5月12日晚11:59pm已经开始放宽限制，允许以下活动：

近期，针对餐饮行业如何“解封”，维州州长发布如下声明：

早些时候，我们已经发布了一些关于放宽维多利亚州限制的公告，这都是根据数据做出的决定。

但同时，我们要求维州人运用常识来判断他们可以做什么，以及他们可以和谁一起做这些事。

我们还表示过，目前对咖啡馆、餐馆和酒吧的限制不会改变，我们会进行更多的测试。

在上周完成了50,000个测试的目标之后，这些数据的结果给了我们信心，我们需要计划慢慢地开始取消更多的限制。

在听取了首席卫生官的建议后，我可以宣布我们下一步谨慎的措施了。

持续低数量的社区传播和高检测率使我们有信心让咖啡馆、餐馆、酒吧和其他酒店服务企业从6月初开始分阶段重新开业。

从6月1日起，咖啡馆、餐馆和酒吧将重新开门营业，每个封闭空间最多可同时为20名顾客提供餐饮服务。

从6月22日起，这个数字可能会增加到50人。

在7月的后半月，这个数字将达到100人。

我们宣布的这个时间表，依赖于维州人继续接受检测，且这些检测继续显示出维州各地的低确诊病例数。

在上述提到的每一个日期之前，首席卫生官都将审查维多利亚州的社区传播率，确认我们有能力检测、追踪和应对可能的疫情，并确保我们在采取上述步骤前，我们的卫生系统有足够的安全网。

酒店餐饮行业是维州经济的支柱之一，也是此次疫情中受打击最严重的行业之一。重新开放这些我们喜爱的场所，是挽救就业和恢复我们当地社区的关键一环。

但我们必须非常清楚：这还不是绝对的事。这些时间表将取决于我们疫情追踪的情况。

一直以来，我们都是基于证据作出决定，接下来的步骤也是一样。

如果在未来几周，我们看到未知来源的社区传播突然增加，我们可能不得不推迟。

同样的，如果这些限制放宽后出现大批不受控制的人群或违反行为——我们也会非常严肃地看待这个问题。

在这过程中，我们将采取一系列预防措施。

所有场地均须遵守现有的每四平方米一人的距离规定。桌子之间的间距也必须至少为1.5米。

场所将被要求记录下每个客户的详细联系方式，以帮助快速追踪。

还有其他的安全要求，包括加强清洁，员工健康检查和体温检查。

在如何管理入口和卫生间等公共区域方面，还需要做进一步的工作，并将与行业和工会进行协商，并听取我们公共卫生团队的建议。

一旦到位，这些变化将适用于独立的餐厅和咖啡馆，以及小酒馆、酒店、酒吧、注册和许可的俱乐部、社区俱乐部内的餐厅和小酒馆。

对这类场所的其他空间——包括公共酒吧和游戏区——的限制将在整个6月份继续执行，对美食广场的限制也将继续执行。

在我们采取这些重要步骤的同时，我们还必须继续作出一些牺牲，因为过快过多放松限制的累积效应可能会抵消我们此前共同作出的所有努力。

这意味着，对于大多数维多利亚人来说，我们的建议并没有改变：如果你能在家工作，你就必须在家工作。

我知道我们中的很多人都怀念昔日和同事一起的时光，

休息室共进午餐，早茶上庆祝生日，下班后偷偷地喝杯啤酒...

但现在，科学数据非常明确地告诉我们，我们承担不起这样的风险。

我们不能让数以百万计的人们穿街过巷，尤其是在墨尔本CBD周围，去接触电梯按钮或大门。

事实上，我们可能在一段时间内都无法重返工作岗位。

和往常一样，我们要求维多利亚人承担起他们在这一切中的责任。毕竟，能否成功取决于我们每个人。

我们谁也不愿意眼看着我们共同取得的成果消失。有一些活动我们可以恢复，但也总有一些是我们不能的。就目前和可预见的未来而言，这必须成为我们的新常态。

生命和生计都依赖于此。