上周我们介绍了澳洲5星酒庄“Sirromet Wines”，相信布村的小伙伴都知道这个水灵灵的美酒庄，其因独特葡萄酒和设备获得众多殊荣。不仅拥有运行完善的葡萄园、酿造厂、地窖、餐厅，另外还与周围迷人的自然风光和不计其数的野生动物相得益彰。

Sirromet Wines的首席酿酒师Adam Chapman是位经验丰富，目光锐利的酿酒大师。他曾在法国古老的酿酒产地担任学徒，也曾在澳洲各大葡萄酒比赛中担任评委；一生致力于创造出属于澳洲风味的葡萄美酒，他所酿制的葡萄酒更是为Sirromet Wines酒庄赢得了多次享誉国内外的奖项。Sirromet Wines除了能提供多项品种外，更可应客户需求，特别酿造一款别具特色的佳酿以完全迎合个别市场的要求。

就比如Sirromet Wines 的西拉红葡萄酒，厚重的酒体，带有黑莓、巧克力、柑橘、和香草的丰富口感。层次丰富，单宁味滑顺，并带有诱人的橡木香。还有常见的Sirromet Wines美乐红葡萄酒，柔滑馥郁的美乐，呈现出浓郁的野蔷薇味、水果蛋糕味，橡木味稳定而和谐。单宁层次丰富、酸度适中、余味悠长。就像那些年和爱人一起度过的浪漫绵长的时光。

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