研究表明，

食物过敏影响10％的1岁以下儿童，

8％的儿童直至5岁，

约2％的成年人。

连续增长的过敏急诊病例。。。

在过去十年中，澳大利亚，美国和英国的严重过敏反应（过敏反应）的住院率增加了一倍。在澳大利亚，0至4岁儿童因食物过敏引起的过敏反应的入院率甚至更高，同期增加了5倍。

(图片来源网络）

Raymond Mullins博士在2016年对过敏性死亡率进行了最全面的研究，发现1997年至2013年间有324例过敏性死亡。死亡人数每年大约增加7%。但专家估计，全国因过敏反应入院的急诊人数增加了三倍以上。

父母是亚洲移民的

澳洲婴儿食物过敏风险极高！！！

在澳大利亚，研究表明，患有过敏性湿疹的婴儿（特别是那些中度至重度病例的婴儿），有家族过敏史的婴儿，以及父母从亚洲移民到澳大利亚的第一胎澳大利亚人的婴儿最多 有食物过敏的风险。 

此外，如果孩子的一方父母过敏，孩子有30％的机会遗传过敏基因。如果父母双方都有过敏史，那么孩子过敏的几率会上升到40％至60％。

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在新州每20 名儿童中约有一名患有食物过敏症，

每100 名成人则约有一名。

悉尼何女士的女儿从小就被诊断出有严重的过敏症，对坚果，蛋类，乳制品，部分海鲜以及柑橘，莓类及猕猴桃过敏，这给她们的生活带来极大的不便。

(图片来源网络）

何女士一直不敢掉以轻心，在孩子参加活动时也要为她另准备些食物，平时也很小心的减少在外面吃东西的机会，以此降低可能接触到致敏食物的可能性，由于没有治疗方法她只能期望等女儿长大，这种过敏风险能够慢慢降低。

食物过敏给人们生活带来诸多不便，

甚至威胁人们生命，

那么食物过敏反应究竟有哪些呢？

注意！！！

有些常见过敏原你可能还不知道！！！

虽然大多数受访者都知道更常见的过敏症如花生（81％），贝类（65％）和海鲜（52％），牛奶及奶制品可能会危及生命。

（图片来源Med-health.net)

但很少有人知道到其他食物也可能出现过敏反应，如香蕉（8％），猕猴桃（9％）和芹菜（6％）也都可能是致命的。

如果食用某些食物后立即，

迅速的出现以下的反应，

那你一定是食物过敏了！！！

(图片来源网络）

过敏症又分为轻度过敏和重度过敏反应，更严重的可能存在生命危险。

更严重的可能会产生致命的威胁，

因此有效的避免食物过敏就变得十分重要！

食物过敏无法治愈， 

因此避免致敏食物至关重要的。

目前，避免食用过敏的食物是防止反应的唯一方法， 以下方法可能会帮助大家避免食用致敏食物。

(图片来源网络）

(图片来源网络）

随着逐渐成长，人体的免疫机能会更加完善，与成人相比，儿童发生食物过敏的比率更高。有些在婴幼儿时期或者儿童时期出现对某些食物过敏的人，在16岁之前其过敏症会得到慢慢改善甚至消失，但是也有些食物过敏症状是伴其一生的。

(图片来源网络）

管住嘴，迈开腿

及时咨询医生，避免食物过敏！

此外，有专家称，

许多仍在研究的抗过敏疗法也即将问世！

到那时，我们将会摆脱食物过敏的困扰！