海鲜丼鳗鱼饭山药泥乌冬…四家各有特色的日料定食合辑送上│悉尼美食【视频】

原创 2017年01月16日 澳世乐享AusomeAsia


年末趁着放假前一个月连刷了四家日料午市定食,每周刷一家,从CBD到Kingsford,再到北面的Crows Nest。懒人拖到了新年才整理出来,以下四家按个人喜爱排名依次分享~有啥其他好推荐的也欢迎留言给我去刷哈:)



 HaNa Ju-Rin 

Shop1, 300 Pacific Highway, Crows Nest


<探店视频>




因为日本移民人口比较集中,所以位于北悉尼的Crows Nest基本上是公认的地道日料聚集区。周末午饭点来的,哪儿哪儿都没有位子,只能晃到午饭点之后,HaNa的吧台有了空位,赶紧占上。


店里几乎都是日本人。坐吧台的好处是直接能看到老板在你面前握寿司、切刺身,折磨人的地方就在于份份看着都眼馋,但都是别人点的咯~


海鲜丼午市套餐 $24.8

周末中午和工作日一样,都有供应特色午市定食的,这点让周末觅食党感觉相当不错。海鲜饭是招牌,几乎来吃的人都会点这个。这份饭两大要门:寿司米饭和刺身,前者要入味及火候,后者要极新鲜、对食材的要求非常高。这两点,我的这碗饭都做到了。值得一提的是,他家的寿司米颜色偏深,并非我们一般所见的白色(看视频里有),原因是老板制作用的是三年秘制红醋,所以别有风味。

【美味指数】4.5/5


松花堂便当 $28.8

前菜、刺身、天妇罗、照烧和牛、米饭团一份。能把便当做得如此精致上心变成饮食风尚的也只有日本了。松花堂便当是传统日式便当的代表。经典讲究的漆风重箱,配上地道的食材,以蒸、煮、烧、炸,带来不同的口感及味道。这份饭的食材都是很好的,特别喜欢饭团米粒的口感。

【美味指数】4/5


每份定食套餐都配有味增汤和餐后冰淇淋(抹茶味)。

【美味指数】4/5



 YAYOI 

Level 1, The Galeries, 500 George Street, CBD


<探店视频>




市中心人气商场里的人气日料店,其实已经有好多人推荐过了。节前拔草妥妥加入排队大军。



这家的定食精致、有特色,看看料理卖相就知道了。


汤泡鳗鱼饭定食 $25

这款挺有意思的,跟着套餐一起上桌的还有一个空碗和一张说明书,图文并茂的“食用”手册:盛碗里,撒咸菜、葱花,浇上高汤。鳗鱼饭吃多了,汤泡鳗鱼饭真的是第一次吃,结果挺惊艳的。

【美味指数】4.5/5


Tororo Nabe 火锅定食 $25.8

鸡肉、猪肉、鸡肉丸、豆腐、白菜、蘑菇和乌冬面在昆布+鲣节的日式高汤里烩在一起的小火锅,味道清爽可口。上面浇上细腻丝滑的山药泥,口感很棒!

【美味指数】4/5


Mix Toji $16.3

炸猪排、炸虾、和牛、鸡蛋。和对图片的期待有点不符,味道中规中矩。失误的是没有点套餐,所以感觉就是上了一盘菜,木有白米饭。还好前面的乌冬套餐里有有碗米饭,直接拿来拌,比空口吃好多了。

【美味指数】3.5/5



 Niji Sushi Bar 

333 Anzac Parade, Kingsford


<探店视频>





人气很旺的一家,寿司卷是特色,不过我们是来吃午市定食的。



总体来说味道达标,食材OK却不算特别鲜活优质,但是跟前两家20-30刀一套的价格相比,这里平民价十几刀就能吃到的套餐,胜在性价比。


白汁皇帝鱼生鱼片 $13.5

【美味指数】3.5/5


软壳蟹定食 $12.5

【美味指数】3.5/5


鳗鱼饭定食 $12.5

【美味指数】3.5/5



 Ichiban Boshi 一番星 

Food Court, The Galeries, 500 George Street, CBD


<探店视频>

点击阅读原文查看视频

微信文章一篇只能放三个视频哼哈~



和第二家Yayoi在同一个商场,只不过价格便宜了整整一个档次,堪称CBD白领食堂之一,中文名应该有人听说过:一番星。



同样也是平民level的套餐,量大管饱不贵,口味总体还行。


拉面套餐 $16.5

拉面,三个饺子,泡菜和米饭

【美味指数】3.5/5


煎紫菜干鱼饼 $6

【美味指数】3.5/5


好了,整完!看看下顿吃吃拍拍该去哪儿?




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