提及澳洲，就不得不了解澳洲博大精深的葡萄酒文化。澳洲排名前十的葡萄酒品牌中，奔富酒庄（Penfolds），御兰堡酒庄（Yalumba），杰卡斯酒庄（Jacob's Creek），彼德利蒙酒庄（Peter Lehmann），麦格根酒庄（McGuigan），禾富酒庄（Wolf Blass），哈迪斯酒庄（Hardy's），牛津酒庄（Oxford Landing），这八家上榜酒庄都坐落在南澳大利亚州。

享誉全球的南澳葡萄酒技艺吸引着全世界的酒文化拥趸来到澳洲学习这门专业排名世界TOP 1的课程。

葡萄种植和酿酒学（Viticulture and Oenology）这门兼具小众品味和高级感的学科，你叫的出它的英文名称吗？

那么，想来到南澳学习葡萄酒专业的同学们都有什么课程可以选择呢？

今天Beth老师来给大家介绍一下南澳大学（University of Adelaide）葡萄酒相关新课程，快来看看吧。