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在高手林立的悉尼餐饮界,想要屹立不倒尚且不易,更别说是出类拔萃了。
但就有这么一家餐厅,屡获澳洲美食殊荣,深受大家喜爱。在默默为大家奉上了数不尽的美味佳肴的同时,也使无数人成为了它的忠实拥趸。
正如它的名字一般,这不仅是一家餐厅,更是一家美食艺术馆。
给你带来无与伦比的视觉享受的同时,也在无形中满足你挑剔的味蕾,让你仿佛着魔一般的流连忘返,欲罢不能。
快来看看它们家到底有什么“绝活”,让众人如此痴迷!
1
Emoji 奶黄包
独特的造型体现出了店家的创意,
也增添了用餐的趣味。
松软温热的面皮里填满了奶香十足的馅料,
一口咬下去,任由甜而不腻的内馅
充斥口腔的每一个角落。
整个人都要醉在这甜蜜的包裹中了。
香浓的奶黄包配上各色的emoji表情,
网红甜点,非它莫属。
2
黑椒牛柳粒
精致的摆盘,冷暖色调的搭配,
让一盘牛肉粒变成了一件
不舍得动口的艺术品。
牛肉纤维在与牙齿的“搏斗”中变得愈发爽口,
黑胡椒刺激的辛辣味道与牛肉的天然肉味
混合交织,相得益彰。
再搭配萝卜的鲜甜脆爽,
试问还有谁能与之媲美?
3
海鲜菠菜面
这道菜乍一端上来,真叫人眼前一亮,
仿佛一群虾蟹贝壳游弋在繁茂的海草中,
绿色的细面映衬着红白相间的海鲜,
色调的搭配真真是极美的。
不要小瞧这面,纯手工制作的它,
在反复摔打中变得尤为爽滑劲道,
再加上甘甜肥厚的海鲜,香味浓郁的蘑菇,
一盘普通的炒面也能做出精致高端的感觉。
4
薄荷荔枝鸭
“红尘一骑妃子笑,无人知是荔枝来。”
谁能想到,
甜美的荔枝竟能和肥美的鸭肉搭配?
可是,只需一口,你就会被它深深折服。
鸭肉酥软无骨,鲜美多汁,
外皮酥脆,咸甜适中。
荔枝清甜,黄瓜爽口,薄荷清凉,梅子酸甜。
五种食材的味道相融碰撞,
给嘴巴带来无限玩味。
这道好吃到停不下来的混合创意菜,
怕是要让许多人无法自拔了。
5
海鲜云吞面
大个浑圆的云吞像元宝一样静静卧于碗中,
细长油亮的面条如温床一般默默伴其左右,
而这一小撮红亮诱人的碎肉便是点睛之笔了。
浇上特制的辣椒油,撒上一把翠绿的葱花。
一口下去,肉汁四溢的云吞配上
劲道的面、浓郁的肉碎、辛香辣椒,
保你吃得大汗淋漓又快意畅爽!
擦擦嘴,只想大喊:老板,再来一碗!
6
迷你猪扒包
一口一个的汉堡吃得就是料多陷足的满足感!
酥软的面包衬于两侧,
滋滋冒油又鲜嫩多汁的炸猪排夹在其中,
来点清脆爽口的生菜点缀一下,
再搭配特制的浓稠酱汁!
优雅的享受多重口味在齿间融合的口感。
再来一大口冰镇啤酒吧!
让你逍遥快乐似神仙!
7
椒盐菜香豆腐
这可不是一道普通的煎豆腐,
侧面镶嵌的菠菜为它增添了另一道风味。
外壳酥脆,豆腐绵软,这才是真正的外酥里嫩。
轻轻咬一口,筷子上的豆腐微微晃动,
口感里融入了菠菜的脆嫩。
别太着急吃,小心烫~
8
北京烤鸭手抓饼
谁说北京烤鸭的饼皮一定要是软的,
它们家的厨师就偏偏不。
也正是因为他们与众不同的思路,
才造就了这独一无二的味道。
外皮已被炸透了,黄灿灿的非常酥脆,
鸭肉和酱相互包裹融合,
鸭肉肥而不腻,配上黄瓜和青葱进行中和。
入口先是外皮的脆,再是鸭肉的香,
接着是黄瓜的清爽,再来点青葱的辛辣。
简直就是一场口腔与味觉的惊喜之旅!
一口一个,吃到你停不下来。
这个中西结合,创意无限的餐厅,充满了
惊喜与期待!
你是不是已经口水直流,
摩拳擦掌,跃跃欲试了?
是不是想马上就冲到店里大快朵颐了?
别着急,好事还在后面!
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