西澳1位牧场主介绍,澳洲的鲜奶到了中国超市后每升售价达到15澳元,神户牛肉的售价更是高达600澳元/公斤。
据澳大利亚广播公司报道,斯托特( David Stoate)是金伯利(Kimberley)的一位牛肉生产商,在布鲁姆(Broome)南部经营着安娜平原养牛场(Anna Plains Station)。他最近在澳中自贸协定宣布之时去了一趟中国,他说澳洲产品在中国超市的身价令他目瞪口呆。虽然这“令人费解”,但澳洲生产商面临着庞大的机遇。
“我看见一些澳洲鲜奶卖到15澳元/升,一些神户牛排大约要600澳元/公斤。这证明了品牌定位的重要性,而进口产品的附加值在于‘被视为安全’。这些价格无疑是超出想象的。”
澳大利亚本地牛奶非常的便宜,甚至比水还便宜。在平时牛奶是$2每升,到了打折的时候价格会减半。买到过的最便宜的牛奶是1升盒装只含2%脂肪的低脂牛奶,只花了我0.5元。
斯托特说进口牛肉的价格注定它是面向顶端市场的,但中国消费者依然愿意买。“你真的不会相信,价格会高到那种程度。我当然听说过天价,但也没想过牛奶能卖到15澳元/升。”他说。
斯托特说虽然这些是1家高端超市的价格,但它是1家主流零售商。“那是1家人流量非常大的超市。它的定位可能是上海最顶端的1%或2%的消费者,但购买的人数足以证明那些价格也行得通。”
他说中国中产阶级的年增长幅度都超过了澳洲的人口,所以能为澳洲的生产商带来天大的机遇。“这个市场太庞大了,最好的做法可能是与中国的进口商组建联营公司或合资企业。”
他还说自贸协定和强劲的牛肉价格可能会导致更多金伯利养牛场被出售。
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