充满风情的 Tasmania ，处处都是景。马路旁边每家房子都设计得很漂亮，偶尔还会有可爱的小袋鼠窜出来。传统的景区如摇篮山、罗素瀑布自然不缺游客，酒杯湾、蜜月湾也是不乏浪漫。高山和大海看多了看累了，不如坐下来休息一下，品尝塔州的地道美食。

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Bridestowe Lavender Estate 薰衣草冰淇淋

（图片来源：http://www.pinterest.com/pin/575897871074133672/）

除了薰衣草小熊，薰衣草农场的另一个亮点要数薰衣草冰淇淋了。

｜Bridestowe Lavender Estate

Address：296 Gillespies Road Nabowla, TAS 7260

Opening Hours：(Sept -April) 9.00am -5.00pm daily；closed Christmas day.

Entry Fee：A seasonal entry fee of A$7.50 per adult may apply from December 1st – January 31.

Website：http://bridestowelavender.com.au/pub/

Phone：(03) 6352 8182

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Kate’s Berry Farm　凯特农场

凯特农场盛产 berries 。这里的 berries 很新鲜，很甜。如果是自由行，可以把早饭安排在 Kate’s Berry Farm 。

｜Kate’s Berry Farm

Opening Hours：Open Daily from 9.30am to 4.30pm 7 days a week；Closed Christmas Day

Address：12 Addison Street, Swansea – 3 km south of the Swansea township in the heart of Tasmania’s East Coast.

Phone： (03) 62578 428

Website：http://www.katesberryfarm.com/

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Barilla Bay　生蚝农场

常常在超市看到从塔州运送来的海鲜，现在终于可以在当地体验。生蚝农场在塔州算是一个景点。新鲜捕捞的生蚝口感细嫩，有微微的咸，却一点儿也不腥。一口一个，这一盘很快就结束了。

｜Barilla Bay

Opening Hours：

Retail 　9.30AM-6.00PM；Restaurant 　11.30AM-2.30PM, 7 Days，5.30PM-8.00PM Friday and Saturday evenings

Address：1388 Tasman Highway， Cambridge TAS 7170

Phone： (03) 6248 5454

Website： http://www.barillabay.com.au/

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Ashgrove Farm　奶酪工厂

（图片来源：http://heneedsfood.com/tag/pepperberries/）

奶酪工厂因为制作奶酪的专业而出名，制作过程被精心拍成了 video 以供游人们观看。各式各样的奶酪都可以免费试吃，喜欢奶酪的人绝对不能错过。更值得一提的是，这里的牛奶非常棒。直接挤出的牛奶全程无添加，醇正香甜。没有添加防腐剂的牛奶保质期只有两三天，最好的选择莫过于去奶酪工厂亲自品尝了。

｜Ashgrove Farm

Address： 6173 Bass Highway, Elizabeth Town, Tasmania 7304

Phone： (03) 6368 1105

Website： http://www.ashgrovecheese.com.au/

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Jail House Grill　监狱餐厅

监狱餐厅得名于它的设计。铁窗、铁链，还有随意悬挂的手铐。透明的酒杯在灯光的映射下闪耀。装饰算是低调的华丽，而牛扒却是美味的惊艳。入味、多汁、细嫩。牛排的外层基本熟了，有一点点酥；切开来，里面的肉透着微微的红，还是嫩的。酱汁渗透了整个牛扒，搭配秘制配料，口感很是丰富。外皮酥脆的土豆球也是这道牛扒的一个亮点，清淡的口味可以照顾到不爱吃咸的食客。又或是你觉得它不够有味道，那就和秘制配料一起吃，也有着独特的口感。沙拉吧台无限量供应免费的沙拉，可以和牛扒搭配着吃。餐厅还提供品种各样的酒，也是情侣约会、朋友聊天的浪漫去处。

｜Jail House Grill

Address：32 Wilington St. Launceston 7250 Tasmania

Opening Hours：Open for Dinner 365 days a year from 5.45pm; Open for Lunch every Thursday – Sunday from midday

Ph：(03) 6331 0466

Website：http://www.jailhousegrill.com.au/

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Sheffield，Town of Murals　壁画小镇

（图片来源：http://shubenshuben.blogspot.com.au/2011_11_01_archive.html）

谢菲尔德壁画小镇位于塔斯马尼亚西北面的罗兰山(Mount Roland)脚下，离摇篮山63公里，以壁画闻名。据说这里每年都要举办壁画大赛，优胜的作品就可以参与展出。当年陈奕迅来壁画小镇，也应邀画了一幅。画得怎么样，留个悬念，大家自己去看吧。小镇富有文艺气息，也出产一些艺术品，比如壁画明信片等等。比较有特色的就是这种花瓣包装纸，纸内的花瓣皆是新鲜压制而成，不同的色彩搭配很漂亮。这样保存花瓣，留住了它的生机，也让包装纸显得天然而别具特色。

｜Town of Murals

Website：http://www.sheffieldmurals.com/

转自 Mimo