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澳大利亚可口可乐改配方
降低含糖量
出品 百利通/Best Way
据“悉尼先驱晨报”报道,随着征收食糖税的呼声越来越高,可口可乐公司的当地装瓶商正在改变一些最畅销的软饮配方,以减少食糖含量。
包括英国、爱尔兰和墨西哥在内的30多个国家将在今年年底前实施食糖税,以帮助解决肥胖危机,健康组织称,澳大利亚作为全球肥胖人群最多的国家之一应该效仿。
澳洲最大的瓶装饮料生产商可口可乐澳洲公司Coca-Cola Amatil的总经理Alison Watkins表示,虽然她不认为糖税改善了公众健康,但该公司仍然试图在2020年之前将其在澳大利亚和新西兰销售的产品的含糖量降低10%。Watkins还表示,公司将通过在主要的软饮料品牌中推出低糖或无糖版,并且仅改变“原始”产品的配方而不更名来实现这一目标。
Watkins在公司年度股东大会后表示:“我们正在逐步实现这一目标,或者逐步减少食糖使用,或者使用天然甜味剂甜菊糖代替部分糖。”
在过去的两年中,可口可乐公司拥有CCA 30%的股权,并在澳大利亚及周边市场装瓶销售其产品,2015年以来已在澳大利亚销售的22种产品中减糖。Watkins说,过去两年将“Lift”中的糖含量降低了23%(从每罐10茶匙糖降到8茶匙),“Sprite”降低了26%,“BluePowerade"降低了20%,Deep Spring降低了26%。她表示该公司正在为芬达制定一种低糖配方。
英国于今年4月份开始征收食糖税,在此之前该国大幅调低其产品的含糖量,政府的研究表明,单单这些更新配方就可以每年节省3万吨糖。
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