中国乡镇引进1300头澳洲奶牛,澳网微信公众号文章

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作者：视听文山官方

去年10月，1300头“洋”奶牛漂洋过海，从澳大利亚和新西兰等地来到砚山县平远镇。这批适应性强、不易生病的奶牛，吃有机牧草，呼吸清新空气，经过6个月的适应期，目前，已经陆续产奶，产奶量达1.5吨。

日前，记者来到砚山县平远镇的云南乐牧牧业有限责任公司奶牛养殖基地，展现在眼前的是几栋排列有序的钢架牛舍，一头头黑白相间的奶牛在干净的牛舍内悠闲地吃着牧草或躺卧休息。这些从澳大利亚和新西兰引进的荷斯坦优质奶牛，为目前国内产奶量最高的奶牛，每一头进口奶牛的售价为3万多元，首批共引进1300头。

最好的牛奶莫过于有机奶。然而，有机奶有着严格的环境要求。云南乐牧牧业有限责任公司在全国各地考察，最终把脚步停留在了平远镇黄栗树。平远镇土地辽阔、气候舒适、交通便捷，特别适合奶牛的生活。采访中，乐牧公司养殖技术人员介绍，与普通的本地牛养殖不同，这些进口的奶牛在养殖上可谓“煞费苦心”，全部采用精细化养殖，仅奶牛每天吃的口粮都来自美国、甘肃、宁夏等地，由这些地方的优质牧草混合而成，从草料的质量到添加搭配、比例、营养指标、搅拌，每一个环节都有严格的技术把控。

莫尚红介绍说，目前，虽然部分奶牛已经产奶，但量远远不能满足公司的需求。预计6月份，公司占地1000平方米的自动化挤奶厅将建成并投入使用，这也是目前国内最先进的利拉伐并列式挤奶工艺。

云南乐牧牧业有限责任公司办公室主任卢美蓉：“现在建设的奶厅，是全封闭式的。建设周期比较长的原因是安装监控，奶厅是全程监控的，工序包括，挤奶到奶罐再到奶车全程上锁，这样在食用方面才不会存在隐患。”

云南乐牧牧业有限责任公司技术员莫尚红：“现在我们的挤奶系统，还是比较好的一个系统，我们用的是利拉伐并列式的挤奶设备，牛奶挤出来以后我们都是用的速冷，就是牛奶刚挤出来就把温度降到2C°去，这样就能保证牛奶非常新鲜，也非常的卫生安全。”

下一步，云南乐牧牧业有限责任公司将围绕饲草饲料标准化连片种植、奶牛分区规范饲养、牛奶精深加工、粪污综合利用，以“规模化、标准化、产业化、市场化、品牌化”发展思路，多渠道融资增加总投资至20亿元，用五年（2020—2025）时间建成2万头奶牛养殖区1个，10万亩冬闲田综合开发优质牧草种植示范区1个，奶业科技成果转化中心1个，2000亩休闲观光牧场1个，年产10万吨乳品加工厂1个，年产10万吨奶牛饲料厂1个，最终建成云南省重要的奶牛养殖、奶业发展科技示范基地。