探索产区 | 西澳明珠——玛格利特河葡萄酒产区

原创 2020年04月23日 Wine Australia



玛格利特河(Margaret River)产区仅占澳大利亚葡萄总压榨量的3%,但是澳大利亚20%的优质葡萄酒均出自于此。


玛格利特河是世界上最年轻的葡萄酒产区之一。从上世纪70年代初的第一个年份开始,它就迅速建立起了作为优质葡萄酒之乡的国际声誉。它为出产高品质的澳洲葡萄提供了一个纯净的环境。


图片来源:Margaret River 


气候:地中海气候,由于三面环海,受到很强的海洋影响。从降雨量方面,是整个澳州最显著的海洋性气候。


海拔:40-90米(131-295英尺)。


土壤:土壤深厚,排水性良好,覆盖在花岗岩和片麻岩上的红色砾质壤土。这些古老的土壤营养含量较低,非常适合种植高品质的葡萄。


主要品种:红葡萄和白葡萄品种的种植比例分别为60/40,其中最重要的葡萄酒是赛美蓉和长相思的混酿、霞多丽以及赤霞珠。以出产优雅和精致的葡萄酒而闻名。


前不久,玛格利特河葡萄酒产区刚刚完成了2020年份的葡萄采摘。我们从玛格利特河葡萄酒协会获得的消息是:今年的采收已经圆满完成!收获的葡萄品质卓越!


玛格利特河葡萄酒协会发布的报告称,整个产区在2020年1月底就开始了本年度的采收,由于夏季的高温,果实比往年成熟得更快,2月底就基本完成了白葡萄品种的采收。在整个采收季,得益于干燥、温暖、晴朗、少雨的天气,各种疾病远离了葡萄园,茁壮成长的葡萄藤也阻挡了鸟类对葡萄园的骚扰;在2月底至3月初,一股弱冷空气带来了大约35毫米的降水,让3月中旬的日间气温有所缓和,这非常有利于葡萄单宁的软化和成熟,以及葡萄风味的呈现。3月底至4月初,大多数产区都完成了最后一个熟成的葡萄品种——赤霞珠的采收。


图片来源:Wine Australia


虽然量上来说,玛格利特河2020年份的葡萄产量低于长期平均值——这不是由于某个突发事件,而是受到了个因素的共同影响,比如2019年春季的大风和雨水对处于开花期以及敏感生长季的葡萄藤的影响;干燥的生长季同样继续对大部分的葡萄品种产生了产量上的影响。


不过,总体而言,2020年份玛格利特河的葡萄品质是特别杰出和优秀的!


图片来源:Wine Australia


根据玛格利特河葡萄酒协会的报告显示,今年收获的霞多丽葡萄品质惊人!具有美妙的复杂性、平衡度,浓缩的风味和纯净、自然的水果芬芳。随着果实的加速成熟,其自然的酸度、质地和能量都得到了令人难以置信的保留。


长相思葡萄凸显了优秀的早花特征,赛美蓉葡萄则饱满、圆润。其他的白葡萄品种同样彰显出果实纯净、新鲜,品种表现优异的特征。


图片来源:Wine Australia


喜爱温暖的设拉子葡萄口味深邃、果香明亮、单宁适中。赤霞珠葡萄则展现出卓越的潜力,丰富而饱满的颜色,浓郁且赋有深色水果的活力,以及柔和单宁的突出特点。


虽然玛格利特河2020年份的葡萄产量较低,但是让人惊喜的高品质同样让2020年份的玛格利特河葡萄酒非常值得期待!


如需了解更多关于澳大利亚葡萄酒产区及葡萄酒的知识,敬请持续关注我们!


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