隐藏在澳洲超市的那些lunch好选择:只要5刀!快手、健康又营养!

原创 2019年05月03日 壹本阿德莱德




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在没有食堂文化的土澳,你是不是也每天也在为lunch发愁?


随便对付一口三明治或者点份“假装”healthy卡路里满满的Salad?天天喊着养生,好不容易坚持到放学,胡吃海塞一顿火锅、麻辣香锅才能解馋,晚上躺在床上摸着小肚腩又开始觉得罪恶,立志明天开始健康饮食!结果第二天又…



又或者你是“任重而道远”的宝妈?得工作又肩负着打理一家子的艰巨任务,总想着法子让熊孩子营养均衡,lunch box又常常被“嫌弃”!真是多贵的眼霜都挺不住啊!



其实中午一餐尤其重要!奈何在澳大利亚,往往越健康的食物价格越高。


当!当!当!


小编总结了一些用超市就能买到的原料,平均一餐只要5刀的成本,厨房小白也能搞定的健康午餐。


1. Fresh Salmon新鲜三文鱼


Coles里一大块只卖七八刀,能吃三顿呢~强烈安利小编最喜欢的吃法:三文鱼先在淡盐水中浸泡10分钟,然后用冷开水冲一下,磨一点胡椒,加点鲜柠檬汁几滴就够,去腥增香,包好保鲜膜,第二天切小块放到全麦面包里,再搭配点牛油果,或者卷个小寿司卷,再准备点红姜片,姜可以暖胃,杀菌。放进嘴里,满满一大口,简直太过瘾!



2. Authentic Asia鲜虾云吞面

如果你和小编一样,不喜欢面包三明治,总觉得热乎乎的汤(饭)才算正餐,不妨试一下这款。



这个牌子的云吞面去Costco一定要囤货!并且实物几乎与包装上的图片完全一致。这一大箱里面有6碗,每碗里有五个鲜虾馄饨,精致的馄饨里包裹着一整颗大大的虾仁,还有面和少许空心菜,味道清淡咸鲜。虽然不比餐馆里大厨做的,但完全不同于以往吃的靠调料包调味的速食面,相较简直健康不止一点点。推荐它的另一点在加工起来真的好方便,所有食物本身都是熟的,只要加点水,进微波炉叮一下,就可以享受热乎乎的一餐了~(Costco是会员制,要记得带上有卡的小伙伴同行,别白跑一趟哦)



3.蔬菜沙拉搭配跟糯玉米

为了减肥啃着不加sauce的蔬菜沙拉的时候,真的感觉自己是只羊。店里提供的酱真是又肥又腻,实在不合胃口。推荐给大家Mizka的日式沙拉酱,有很多flavor的,小编尝试过几种,很清爽,口感很棒,有微微的一点酸。



再搭配一根玉米,代替米饭,饱腹感强,又不会发胖。如果你吃腻了甜玉米,不妨去中超买几根糯玉米满足一下中国胃。真空独立包装,携带起来很方便,微波炉加热几分钟就可以直接食用。一口啃下去,小编好想念家里妈妈做的饭菜…




4. DIY越南春卷

越南春卷中有新鲜蔬菜,不需要煎炸,非常健康,而且别具风味。小编带大家一起来学一学吧。准备点虾或者按个人喜好选择肉类,胡萝卜、黄瓜要削皮、切成火柴棍粗细的丝。将胡萝卜、虾、面条、薄荷叶、生菜和豆芽都放到包春卷的台面上。放上点酱汁包裹起来就完工啦。如果担心吃不饱,不妨尝试一下将米粉替换成意粉,相对比白面条,意大利面里面不仅含有更多的营养素,还含有更少的碳水化合物,非常有利于瘦身。吃了之后,升糖指数上涨的比较慢。意大利面还含有大量的食物纤维和蛋白质,这是主食中很难得的哦。总的来说,普通面条吃一碗就饱,意大利面可能三分之二碗就已经很饱了。



除了可以自选各种健康食材,越南春卷还可以做很有“颜值”。


肩负重任做lunch box 的宝妈们赶紧学起来,这么多诱人的搭配,还愁熊孩子不肯乖乖吃菜吗?


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