明星主厨

 ADAM D’SYLVA 

出生于印度和意大利家庭

其主刀的CODA和TONKA被定义为

墨尔本最好吃的新式亚洲料理之一

超越你对印度、越南、泰国、中国料理的想象

作为澳洲首屈一指的明星主厨

Adam具有很高的媒体曝光率

上杂志封面

上电视节目

但他最享受的

还是在厨房烹饪的时光

Adam在墨尔本市中心的Flinder Street的两家高档新式亚洲料理餐厅担任主厨，一家是Coda，一家是Tonka。

CODA

Basement 141 Flinders Lane (corner Oliver Lane) Melbourne

TONKA

20 Duckboard Place Melbourne 3000

这两家餐厅以新颖的用餐体验著名，无论是室内装饰还是每一道料理，都在挑逗着你的视觉和味觉神经。优质的用餐环境和美味的食物，尽管价格高昂，但还是门庭若市。

但是，6月22日你将有机会免费品尝到主厨料理，不仅如此，还将与主厨面对面，亲眼见证美食的诞生。

澳洲金鼎联合Ivanhoe Gardens将特邀明星主厨

 ADAM D’SYLVA 

为您现场展示料理烹饪过程，现场观众还可免费品尝 

活动时间：

2019年6月22日，12pm

活动地点：

Ivanhoe Gardens Display Gallery

45 Linden Avenue Ivanhoe (门口可停车)

（位置有限，先报先得，报名方式见文末)

创意是ADAM料理的灵魂

把多元文化融合到同一张餐桌上

是Adam致力于实现的美食梦想

他在各个国度和文化中汲取烹饪灵感

创造出各种各样的新式亚洲料理

印度料理中著名的“黄油鸡（Butter Chicken）”

将各种印度香料、酸奶、番茄、洋葱、鲜嫩去骨鸡肉和印度黄油慢火烹调而成，

酱汁渗入鸡肉而不柴，芬芳四溢而回味无穷。

印度黄油是这道菜中的秘密武器

保证了鸡肉丰富而厚重的口感

但是其中的Ghee因富含饱和脂肪

而让注重健康的人们不敢尽兴享用

在Adam的厨房

他用自己独家秘制的酱料替代Ghee

在保留和升级了黄油鸡的口感的同时

提高了食物的健康指数

登峰造极的料理艺术

在口味之外更有颜值

造型奇特的点心甜点

精致之中透露着心意

不管您是美食达人

健康饮食探索者

烹饪爱好者

还是吃货

都不容错过这个免费与名厨面对面的机会！

名额有限，报满即止！

报名方式

扫描二维码，填写报名表

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