他借用了Archie’s All Day的厨房，亲自带了10kg，七种不同种类的墨西哥辣椒，把最正宗的顶尖墨西哥口味带给墨尔本人吃。

El Destilado可以说是墨西哥的网红餐厅啦，运用了各种食材，做出完美的墨西哥菜

（图片均为墨西哥餐厅餐品）

他家不止一次被各大著名媒体报道过

new yorker也夸过他们的现代美食，financial times 也专门写过文章推荐他家。可以说是非常期待品尝大厨带来的食物啦。

大厨提供的菜单选择时六道厨师菜单的$80,或者也可以自选可分享的菜，每道单价都在$14-$26。