有一个问题是否深深地困扰了你很久？
什么是澳大利亚食物？
当你去意大利旅游
披萨、意大利面、冰淇淋、咖啡
分分钟迷失在意式美食的海洋里
当你去美国旅行
街边吃个汉堡配奶昔都能立马感受到
资本主义的高卡路里糖衣炮弹和任意发胖的“Freedom”
当你去日本旅游
简直像走进了自家的后厨房
寿司、拉面、咖喱蛋包饭，吃得根本停不下来
当你去澳洲旅游
即使作为旅游达人的你是否也感到了前所未有的迷茫？
“我究竟该吃些什么？”
本公举为你们贴心整理了15种澳洲必吃食物
尤其适合自驾游的小伙伴们
注意！
是必吃，但不代表好吃！
（不好吃也是一种旅游体验好吗？！）
袋鼠肉-Kangaroo Meet
虽然袋鼠是澳大利亚的代表性动物，但是由于其繁殖速度过快且没有天敌，破坏生态平衡，因此澳大利亚政府规定可以食用袋鼠肉。
袋鼠肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，脂肪含量仅为2%。口感介于鹿肉和牛肉之间，不像鹿肉这么硬但比牛肉更精瘦一些。澳洲袋鼠肉都来源于野生袋鼠，所以膻味较重，如果从超市直接购买原材料，加工时注意添加一些调料去除膻味。
Tim Tam's巧克力
Tim Tam's是一种双层巧克力饼干。厂家声称每年会制造3500万包Tim Tam's巧克力，也就是说每个澳洲人平均一年消耗2大袋Tim Tam's。
居家旅行好伴侣，口味众多，伴手礼的最佳选择。
王子同款，轻松get！
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香草蛋糕-Vanilla Slice
这块香草蛋糕能够唤醒许多澳洲人的儿时回忆，像是上学时小卖部里买的课间点心。这款淳朴的甜点是澳大利亚的传统点心之一，其在澳洲人心目中的地位就相当于奥利奥饼干对于美国人和大白兔奶糖对于中国人。
蛋糕本身非常厚实，覆有香草奶油。
甜菜根汉堡-Beetroot Burger
甜菜根汉堡，简直不能更土澳！
苏打面包-Damper
由于配料简单，这是一款在澳洲人人都会做的面包，更是早年户外工作者的重要主食。原材料只有三样：全麦面粉；水和盐。然后以篝火烤熟再淋上一些糖浆。
澳新军团饼干-Anzac Biscuit
澳纽军团饼干与澳新联合军团的联系可以追溯到一战。为纪念1945年4月25日在加里波利之战牺牲的澳大利亚和新西兰的将士，人们开始在4月25日这一天吃一款以其命名的甜味饼干。
口感香脆，且易于储存。
Weetbix麦片
起源于1930年，Weetbix一直是澳大利亚人民最喜欢的食品之一。相较于其他国家的麦片，Weetbix更香，更甜，更有嚼劲。
砖块般的形状在麦片届也是独树一帜。
巧克力椰丝蛋糕-Lamington
Lamington被称为“国民蛋糕”（National Cake of Australia），是一种方形的海绵蛋糕，外层由巧克力外衣和椰丝糖衣包裹。
香肠卷-Sausage Roll
烤箱烘焙的香肠卷是一种香肠外包裹酥皮的咸食。对于澳洲人来说一种简单但却美味的街边小食。
意式鸡排-Chicken Parmigiana
在意大利南方有一种菜叫Parmigiana，它是将茄子切片，再一层层摆起来，浇上番茄酱，撒上奶酪然后烘烤到茄子把所有味道吸收进去。后来这个做法被意大利移民带到了澳洲，把茄子改成炸鸡肉，就成了在澳洲常见的Chicken Parmeasan。
牛油果吐司-Avocado On Toast
牛油果吐司是澳洲人非常喜欢的一款早餐。做法简单又健康美味。在一片吐司面包上放上压成泥状的牛油果，淋上些许柠檬汁再撒一些盐和胡椒进行调味。
肉派-Meat Pie
澳洲肉馅饼是一个手掌大小的咸派，内有大颗粒肉沫，有时会配以洋葱、芝士、和蘑菇。
澳洲各大城市随处可见的Pie Face店就有出售各种口味的肉派。
Vegemite酱
Vegemite酱之于澳洲人，就像纳豆之于日本人，皮蛋之于中国人。不是极爱就是极恶。作为一款澳洲的代表性食材，Vegemite酱的口味简直不可描述。
一种深褐色的植物和香料的提取物，通常涂抹在黄油面包上当早餐或小零食。
肉酱面-Spag Bol
肉酱面虽然是典型的意大利菜，但是当肉酱面中加入了澳洲牛肉和蘑菇时，无疑就转化成了一种澳洲风味的美食。
炸鲨鱼片和薯条-Flake & Chips
Fish & Chips已经很熟悉了，Flake & Chips呢？Flake特指小鲨鱼肉。不用担心，食用这类鲨鱼肉在澳洲是合法的。
好的，现在我们回顾一下去澳洲该吃什么
袋鼠肉，鲨鱼肉 😱
改良美式汉堡 🍔
改良意式炸鸡和肉酱面 🇮🇹
面包+各种酱/泥组合 🍞
腻死人系列之巧克力、香草蛋糕、巧克力椰丝蛋糕、甜饼干🍰🍪🍫
如果你都吃过
恭喜你！
你已经成为澳洲专家第十级
排名不分先后
（图片来自网络，文字原创）
